水墨笔砚
著名歌唱家郭兰英的一首《夸山西》里就做了介绍。其歌词内容都点到了山西特产，下面我用粗字给大家摘录介绍一下，以便大家了解。
平遥的牛肉太谷的饼
清徐的葡萄甜格盈盈
榆次太原祁县城
有的是拉面削面香煞人
大同的皮袄白格洞洞
北路的栲栳肉热腾腾
阳泉煤炭有名声呀儿呦
平定的沙锅亮晶晶
稷山的红枣甜格盈盈
夏县的莲菜最出名
虞乡的柿子甜又红呀儿呦
杏花村汾酒、竹叶青。
高平的罗卜晋城的葱
曲沃的早烟香喷喷
鱼瓜出在临晋城呀儿呦
山西的陈醋酸淋淋
山西的特产数不尽
数来数去数晋中
晋中哪里最有名呀儿呦
还是数俺们平遥城
其实山西土特产实在太多了，何只这些。涵盖美食、小吃等，再点几十个、以至于上百个也是星星点灯，不能完整介绍其全部。不过还是有必要介绍一下，以飨读者。
一，山西十大土特产
1.平遥牛肉 2.山西老陈醋 3.沁州黄小米
4. 交城骏栆 5.太谷壶瓶枣 6.剔尖
7. 孝义火烧 8.应县紫皮蒜 9.上党党参
10. 清徐葡萄
二，山西十大名吃
1.平遥牛肉 2.荣欣堂太谷饼 3.沟门前碗团
4.海玉石头饼 5.福诚惠纯手工锅魁 6.浑源凉粉
7.维尔康定襄蒸肉 8.诚意祥闻煮饼 9.晋升油茶
10.怀仁即食羊杂
三，山西十大美食
1.羊杂割 2.莜面栲栳栳 3.刀削面 4.苦荞凉粉
5.过油肉 6.晋中油糕 7.头脑 8.阳城肉罐肉
9.猪血灌肠 10.荞面河捞
剑茗话旅行
我知道两种比较久远的特产，一种是竹叶清酒，另一种是山西老陈醋。
记得在七十年代，老公在山西铁路上班，每年在春节的时候才能回一次家，每次回家竹叶青酒和老陈醋是必须带回家的，我们家人多，二十几口
四室同堂，竹叶青酒给爷爷，他总是舎不得喝，来客人的时才拿出来，他说喝着口感特别好，喝了胃特别舒服，用小酒杯倒上一杯，一小口一小口喝，边喝边品味，并且还不住说好酒，真是好酒！
再就是老陈醋，那个时候是散装的，用塑料桶带，过年的时候吃饺子，沾点山西老陈醋，别有风味，酸味非常正，备带一点甜味，我喜欢只沾醋吃，感觉特别的爽口，值得回味，爷爷奶奶总喜欢用空酒并留出半并，封好口，一年以后变得非常的粘稠，有长疙瘩，疮了就抹上，很管用的。
时代不同了，现如今吃的用的极大丰富，吃什么都不觉稀奇了，但是以前的记忆却在脑海中留下了深刻的记忆。
东西美食hao
杏花村汾酒，平遥牛肉，太谷饼，清徐陈醋，沁州黄小米
面面观晋
山西特产有汾酒、红枣、核桃、山西老陈醋、平遥牛肉、蜜饯、沁州黄小米、太谷饼等等。
旅途三言二拍
山西的汾酒，最有名的大家应该都知道，醋
新疆精品旅游
老陈醋，汾酒
