空气里弥漫着愈来愈浓的过年味
让人愈发期待和家人亲友们
一起围坐在桌子前
品尝山珍海味,举杯对酌~
在家吃年夜饭的正确打开方式
要数醇香丰富而传统的盆菜最合人心意
能让你真真切切体验到年味的感觉!
盆菜集美味的菜肴精华于一盆,它寓意团圆喜庆、盆满钵满的好意头,是老广过年餐桌上不可缺少的一道菜。
这样丰盛足料的盆菜还真是少见:鲍鱼、刺参、花胶、扇贝、鸭掌、鱼肚、蹄筋、虾......分量十足的食材,堆起来就和小山包一样,看着都感觉到幸福感爆棚!!!
刺参是出了名的滋补圣品
肉质醇厚,入口爽滑
肥美Q弹,胶质感爆棚!
鲍鱼外表金黄油亮,肉质甘腴
慢煨的烹调激发出它的鲜美原味
吃起来柔软又不失嚼劲!
花胶寓意花开富贵
与燕窝、鱼翅齐名,为“八珍”之一
经过熬煮的花胶酥而筋道
一口下去满满的胶原蛋白~
海虾个大弹润,鲜美十足
口感滑嫩紧致,很是惊艳
真的恨不得多吃几个!
广州酒家五星家宴富贵大盆菜
作为粤菜头牌,佛跳墙的制作费时费力,从第一关准备到出炉至少需要花上8天功夫,而且每天都要不停地储备材料,工序繁杂多样。
但是,我们想吃到这样的盆菜却省时省力多了!
因为广州酒家这一款盆菜做成了真空包装的材料包,方便又快捷,还不影响这些高级食材们的鲜味!
从此再也不用手忙脚乱地准备,剪开加热后,无需加任何水或配料,煮开就可以直接吃啦~
更贴心的是!它还附送一个不锈钢的汤锅!看着高级食材纷纷倒入锅中,细煨慢炖加热,精华交融,闻见香味就想过年了!
有这么一道省心、省时、省力的大盆菜,也可以留出更多的时间,陪伴家人过个好年呀~
这个年,给父母订上一份富贵大盆菜,让父母也解放一下双手吧~留下更多的时间和家人说说话聊聊天!
广州酒家五星家宴富贵大盆菜
注意:
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