孫雲來農民工
其實辦法有很多，比如自己找車從產地拉到其他地方售賣，這樣消費者就可以直接購買，咱們也實現了自產自銷，這樣就省去了批發商跟小販。
但這現實麼？就以山東與東北的3個省份的冬天為例，東北三省冬天吃的蔬菜大多數都由山東省供應。假設我們是山東省的菜農，如果由我們來自產自銷的話，那就要自己種植，種植之後還要重新篩選、分類、打包，然後是儲存、運輸、入庫、售賣，其其中的每一個環節都是需要成本之初的，就單單人工、場地的租賃費用就不是某一個菜農能承受得起的。
如果自己是站在上帝視角看這個問題，那麼自己想從中獲取什麼？菜在產地便宜的原因是因為產地不缺這些物資；而在其他地方之所以賣的貴，一個是倒騰菜的人需要賺錢，另一個是疊加成本較高。舉個例子，我們喜歡吃北極的冰，但東北也有冰，而且與北極的冰沒有任何差別，但如果我們地處 山東，從北極與東北同時採集冰塊，採集成本是一樣的，但運到山東之後，兩者的成本就會產生差異，而蔬菜也是一樣的。
這還不是最重要的，最重要的是，產地產能過剩，地區物資又緊缺，如果把這些其他地區急缺的物資運送過去，如果沒有龐大的批發零售分銷渠道，運送過去的物資很可能會損耗的厲害，尤其是蔬菜、水果這些生鮮類物資。
這根本不是某一個人或某個菜農能打通的供應鏈，大家只看到了菜農菜價低，終端售價高，卻沒有看到因為各個環節的分工協作，把風險、損失也均攤了。
除非是自己一點一點的建立供應鏈，但這麼幹的除非是傻子。別人做生意想的是借雞生蛋、分攤風險，如果這麼幹了，那就是反其道而行。
分享到:
