05.28 吃海底捞,贵的不是菜品,是小料,看如何调制一份至尊料碗

火锅哪家最火,看饭点排队等号的人就知道,无论是晚上九点还是十二点,依然有人陆陆续续来。有些人把排队等候当做是一件有意思的事情,免费的水果、茶水。有象棋、围棋、跳棋等可供消遣时间,或简单的坐在一起闲聊。

“可是我真的不爱排队等号”我每次都会让附近的朋友早早的取个号,去吃的时候只需等五六分钟就可以。

每次吃海底捞就特喜欢它家的酱料,都非常的好吃。吃过很多次,这次才知道原来小料最贵,十元一位。如果十个人来吃,还没点菜就已经消费掉100元小料费和50元的饮料费(饮料和柠檬水5元一位,之前是4元一位)。不过小料真的是货真价实,大颗的牛肉粒,牛肉酱,你想吃多少都可以。

来看看我调料碗必放的小料:

五香牛肉必放,颗粒很大,嚼起来很香。旁边的花生碎偶尔也会放的。

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如果不喜欢上面的大颗粒牛肉,可以放精品牛肉(图右一)。再加点瑶柱香菇酱、XO酱、花生碎、白芝麻、丸滑汁一定要多方几勺,能让所有的酱汁充分的融合在一起。(XO酱可放可不放,我觉得混搭好吃哈)

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干吃都香。

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吃海底捞必点的几样菜

小酥肉一整份,这次的小酥肉明显感觉没有前几次做的好吃,大概和今天厨师的心情有关吧。

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人少吃肥牛建议点半份,可以多点几样肉品。

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麻辣滑牛肉也是半份,和肥牛价格一样,半分都是24元。

这款滑牛肉建议每次都要来一份,真的超级超级嫩。

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女生来吃,建议点一份乌鸡卷。

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潮州肉丸,上次来点了半份不够吃,这次点了一整份,嚼起来十分过瘾。

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冻豆腐半份,有嚼头,不像其他家的冻豆腐是切成薄片。

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鹌鹑蛋半份。

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土豆片半份,我更喜欢土豆片切成很薄很薄的样子。

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土豆片半份,我更喜欢土豆片切成很薄很薄的样子。

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油麦菜半份。

吃火锅,怎么可以少得了蔬菜呢?

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三个人,火锅锅底和小料、饮料加起来消费掉121。菜品只需点半份,这样几个人就可以吃到更多的菜品。

如果你去海底捞还是喜欢吃芝麻酱的小料,建议你尝试我调制的料碗,保证你不失望。

最后来说一说,你吃海底捞喜欢调哪种酱料吧。


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