小時候在農村待過的朋友應該對它都不陌生，可以說不少人都吃過它的苦頭，農村娃最怕見的就是它，如果不小心碰到，那滋味簡直就是不可描述，讓人要多酸爽有多酸爽。它就是洋辣子。
洋辣子在農村極為常見，尤記得小時候爬樹頑皮，沒少被它蜇過，它的身上佈滿刺毛，只要身體稍微觸碰到它，瞬間火辣辣的疼，回家立馬用透明膠帶去粘，希望能將它的毒刺粘出來，或者是用牙膏塗在上面緩解疼痛。還聽家裡的長輩說，如果被洋辣子蜇了，抓一隻洋辣子，將其搗碎，塗在被蜇的地方，痊癒的就會比較快。但是想到洋辣子那令人害怕的外形，就一陣顫慄。
但是不知是何人所謂的洋辣子富含豐富的蛋白質，口感較為美味，使得一批人爭相去享用此類“美味”。但是他們食用的是洋辣子的幼蟲時期，被稱為洋辣子罐。食用的方法多是用爆炒的方法，將洋辣子洗淨，和辣椒在一起爆炒，聽說口感不比山珍海味差，但是小編看著一點都沒有食慾啊，不是因為它炒的不好吃，而是根本就不敢吃，想到這麼嚇人的蟲子，無論如何也下不去口啊。
也有將洋辣子繭放在炭上烤，待繭殼爆開，就會露出鮮美的肉，據說剛烤好的洋辣子繭味道堪比蟹黃。
據說現在這種美味價格很貴，能達到200元一斤，就是不知道味道如何，網友戲稱，看來洋辣子馬上就要被吃成保護動物了。如果是你，你敢吃嗎？
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