03.07 宝宝该如何补钙补锌?

相思灬灬


幼儿在发育的过程当中,不仅需要吃饱饭,喝足奶,还需要其它很多的微量元素。对于人身体来说,铁、钙、锌等等元素是必不可少的。尤其是锌,最为重要。对于孩子身体发育以及智力发育,锌都有至关重要的作用。所以如果你孩子身材矮小,或者是智力不良的话,有极大可能就是缺锌。此外,也有一些缺锌的症状,比如说孩子不爱吃饭,明明每到季节交换之时就多生感冒,其实这都是缺锌的后果,家长必须重视!

邻居家的小孩就有缺锌的情况,本来只是吃饭少,家长以为是孩子顽皮,挑食就没有去注意,谁想到孩子竟然缺乏大量的锌。小时候过分的忽视,对于孩子成长的影响是非常巨大的,他家孩子现在已经16岁了,仍然一米四几的个子,比同龄的女生还要矮上不少,而且成绩非常差,常常受到老师的批评。去医院查看,以为是多动症还有所治疗,却发现就是孩子小时候过量缺锌导致的,现在后悔已经晚了。既然锌对于孩子的生长如此重要,那么到底该如何补锌呢?

1、肉多素少

锌这种元素,大多存在于肉类当中,所以不要吝啬,多买点肉让孩子吃一吃。由于我国的主食是米饭或者是面条,所以孩子吃饱容易,能够补充适量的锌就非常困难的。此外,植物性食物当中含有大量的酸性物质,这些东西都会严重干扰锌的吸收。所以小时候在喂食自己孩子的时候,尽量肉类要多一点,很多家长都担心以后自己孩子会长胖。但是个人认为还是先把锌补起来的好,长胖了以后还可以减肥,方法多的是。

2、吃些粗粮

由于精细食物肠道消化过快,所以会导致消化不良。对于锌来说,人类吸收的最为主要的场所就是在小肠当中,但是如果腹泻的话,小肠里面的东西根本来不及吸收就会被排掉。在搭配孩子的饮食的时候,尽量少吃一些精细食物,比如说西瓜或者是精面、精粮这类东西。相反,要多吃一些粗粮,保证小肠的合理健康。

3、补锌药剂

如果孩子吸收不好,或者是缺锌非常严重的情况之下,这个时候如果仅仅靠膳食调整的话,根本不能补充足够的锌。这个时候我们就可以给孩子吃一些补锌药剂了。像市面的蓝瓶、黄金搭档等等,都可以给孩子吃一点。这些保健品虽然贵了点,但是对于孩子的身体非常重要,所以我们做家长的自然不能吝啬口袋。无论在什么情况下,孩子的身体健康都是第一位。

锌这种元素非常重要,我国人口的主要粮食体系是素食,所以缺锌的人口非常多,据调查,目前有二分之一之多,所以这已经足够使得我们重视起来,缺锌不仅对于孩子来说有很大坏处,对于成年人来讲,也会导致一些病症。所以建议缺锌的家长们可以与孩子们一起补锌。

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宝宝什么时候最容易缺锌?

1、大量流汗的孩子会随着体液流失大量的锌,所以爱出汗的孩子一定要注意增加含锌丰富的食物。也正因如此,夏天,无论孩子缺不缺锌都应该注意通过食物补锌。

1)感冒、发热、呕吐、腹泻、服药等有可能损伤肠功能时也要重点补锌。

2)厌食、头发黄、指甲出现白点、有异食癖、口腔瀢疡的孩子要重点补锌。

3)在瘀伤、烫伤、割伤、摔伤的情况下锌有助于伤口快速恢复。

2、缺锌的常见症状:婴幼儿缺锌可出现以下症状:

1)味觉障碍,偏食,厌食或异食;

2)生长发育不良,矮小,瘦弱;

3)腹泻(肠病性皮炎);

4)皮肤干燥,皮疹、伤口愈合不良,反复性口腔溃疡;

5)免疫力减退,反复感染;

6)认知能力差,精神萎靡,精神发育迟缓。

孕产妇缺锌可导致以下问题:

1)妊娠反应严重,胎儿宫内发育迟缓,畸形率增高,生产低体重儿。

2)产程延长,流产,早产。

提示:很多父母都在说给孩子补锌,有的锌补充剂孩子比较喜欢吃,妈妈随手放,非常容易让孩子误服,这点需要格外注意。

3、过量补锌危害大

对婴幼儿来说,锌的有效剂量与中毒剂量相差甚小,使用不当或误服很容易导致过量,使体内微量元素平衡失调,长期超剂量服务甚至出现加重缺铁、缺铜、继发贫血等一系列病症。所以,当孩子缺铁、贫血、缺铜的时候,我们会先排查是不是锌摄入过量。

家长们不要一味给孩子补充锌剂,这样非常容易导致整个饮食结构出现偏差。只要注意给孩子适当吃鱼、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋等,养成好的饮食习惯,不挑食,不偏食,一般不会缺锌。如出现问题,最好在专业营养医师的建议下给孩子添加锌剂。

小于6个月的婴儿锌的生理需要量信息很少,采用母乳平均含锌量,美国食品和营养协会(Food and Nutrition Board,FNB)建议6个月以下婴儿锌的适宜摄入量(AI)为2.0毫克/日。

中国居民膳食锌参考摄入量推荐:

1)、6~12个月为3.5毫克/日;

2)、1~3岁为4.0毫克/日;

3)、4~6岁为5.5毫克/日;

4)7~10岁为7.0毫克/日。

4、含锌食物推荐

母乳中的吸收率可达62%,特别是补乳,含锌量很高,平均浓度为血清锌的4~7倍。因此,有条件的至少要纯母乳喂养6个月。人工喂养的婴儿,从6个月开始添加含锌量高、容易吸收的辅食。

动物性食物的含锌量高于植物性食物。主要集中在鱼、虾、蟹、贝类,以带壳的贝类为主,牡蛎、鲱鱼等每千克含锌超过50毫克;其次是肉类(如瘦猪肉、羊肉、鸡肉)、肝类、蛋类等,每100克含锌20~50毫克。

对消化系统较为成熟的成人来说,动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右。但婴幼儿化学消化系统尚未成熟、完善,尤其是蛋白质分解酶及各种辅酶数量不多、质量不高,过量摄入深海鱼和贝壳类容易导致过敏,需要对食物来源和摄入数量谨慎选择。年龄较小的孩子先从植物性食物开始添加是比较安全有效的方法。植物性食物虽然锌含量低,但胜在摄入量可以较大,且各种辅酶和营养素非常均衡,容易吸收利用。


补钙,补钙,补钙,这是我们听到最多的一句话,那宝宝是不是特容易缺钙呢?宝宝缺钙又有那些症状呢,同样,我们对缺钙又有那些误解呢?选择钙剂时需要注意什么?含钙的食物都有那些推荐呢?现在我们就来详细了解下!

一、宝宝缺钙的症状:影响骨骼发育,出现方颅、牙齿不齐等问题。缺钙引起的方颅有一个显著的特点:前方后不方。头的前部呈方形,多数是由于缺钙;缺钙还会多汗、夜惊、夜哭、免疫功能低下、易烦躁、食欲缺乏等症状。

对宝宝缺钙的误解:1、头的后部呈方形多数是头型问题,不是缺钙引起。2、缺钙一定会导致多汗,但多汗并不一定是缺钙。也有可能是因为先天肾气不足导致多汗。3、缺钙会出现枕秃,但枕秃并不一定意味着缺钙。多汗、摩擦都可以导致枕秃。

如果家长选择给宝宝补充钙剂,一定要在医生的指导下给宝宝补充钙剂,并在补充后及时根据宝宝的吸收情况调整用量,基础还是食物,这才是安全、有效的。钙元素超量摄入和沉淀会导致长骨过早愈合,还会影响铁、锌、磷等必需矿物质的生物利用率。

二、宝宝补钙,吸收是关键:

1、母乳喂养的宝宝,妈妈应该注意补钙,哺乳期间每日应保证摄入1200毫克钙。大约是两瓶牛奶的份量吧。

2、1岁以下人工喂养的宝宝,在肠胃功能吸收正常的情况下,如果每日能喝800毫升的配方奶,就能够满足对钙质的需要。

如果这样宝宝还是缺钙,我们考虑的不是给宝宝补钙,而是宝宝吸收的问题。同样是100毫克钙,母乳中的钙吸收率是80%,牛奶中的钙吸收率是60%,食物中的钙如果搭配合理吸收率是50%。其他钙元素大多在30%左右。只不过数量占优势。但钙是矿物质,高单位、密集型摄入是非常不容易消化吸收和沉积的,这就是很多脾胃虚弱的宝宝补钙效果不好的原因,这样做非常容易导致宝宝大便干结、消化不良、甚至脾胃不合。

提示一点:经常饮用碳酸饮料的宝宝应注意补钙,因为这些饮料中含有极高的磷,会消耗人体内的钙,增加患骨质疏松症的可能。患有成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻。

当宝宝出现缺钙的情况下,我们就注意宝宝的饮食结构,看看饮食结构中那些食物搭配得不合理,影响了钙元素吸收。比如,菠菜、豆腐搭配,菠菜中的草酸和豆腐中的钙结合成草酸钙,不但影响钙质吸收,还容易形成结石。排除了宝宝饮食结构不合理的原因,就可以考虑添加鱼肝油,同时需要增加宝宝晒太阳的时间和活动量,促进钙吸收,最后才是针对宝宝的体质开出适合宝宝肠胃的钙剂。

三、为宝宝选择钙剂(包括鱼肝油)应该要注意以下几个问题。

1、重金属含量要低。

国际营养协会早在206年就出台一个规定,要求所有GMP认证厂家必须标注其生产的钙和鱼肝油产品中的重金属含量。如果钙剂(鱼肝油)生产厂家说自己的产品没有重金属,这是不可能的,目前最先进的提炼合成技术也不可能做到没有重金属。

2、钙含量和吸收率

(1)、天然食材:含有钙元素的天然食材在吸收率上有很明显的差别。母乳中的钙吸收率是最高的,达80%以上;乳制品钙吸收率一般可在达到60%左右(无添加的有机纯奶);豆类、虾皮、芝麻、核桃等坚果,钙的吸收率可以达45%以上:其他食物中钙的吸收率在30%左右,如果搭配合理,吸收率能提高到60%以上。

天然食材的钙含量虽少,但是均衡、全面、吸收率高,所以一般营养专家都建议食疗先行(正常饮食不会缺钙)。只有当食疗调整达不到预期效果的时候,才考虑营养补充剂,且只要检测指标合格即可退回到食疗方式。

(2)、营养提纯钙剂:分为有机钙和无机钙两种。无机钙的优点是含钙量高,缺点是吸收的时候需要大量胃酸的参与。胃肠功能比较好的可以选择无机钙,如碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等。有机钙的优点是吸收利用率相对要高,在溶解过程中不需要胃酸参与,脾胃虚弱、缺乏胃酸的人、萎缩性胃炎等肠胃疾病患者选择有机钙会更好。如柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等。

提示:给宝宝选择钙剂时,不仅要考虑钙元素的含量、口感、吸收利用率,还要选择对肠胃刺激性小的产品。当宝宝在服用钙剂后出现不适,应马上停止服用。

(3)、钙磷比例:理论上认为钙磷比例为2:1,钙的沉积率最好。但是中国大部分地区已经划为高磷区。含磷的洗衣粉,农作物的磷肥,已经导致饮用水和食物磷含量偏高,如果再按2:1的钙磷制剂,很容易让宝宝因为骨质钙磷沉积比例不合而影响骨骼发育,严重时会影响血液凝固、酸碱平衡、神经和肌肉等正常功能。

(4)、维生素D:补钙的同时要注意补充维生素D。

第一:维生素D也叫“阳光型维生素”。它的前体(生成维生素D的原料)存在皮肤中,当阳光直射皮肤时会发生反应,转化为维生素D3。维生素D丰富的食材即使吃进身体,不经过阳光照射转换,只有20%左右的吸收利用率,而当皮肤与充足的阳光接触,这个比例将提高至80%。这就是著名的“80/20”原则。每天上午9点前和下午5点以后带宝宝到户外,可以更好地合成身体发育所需的维生素D,进而帮助钙吸收。

第二:肝脏、肾脏。肠道内的维生素D3首先在肝脏内发生C25的羟基化作用,变成25-羟基维生素D3,在肾脏线粒体中变为1,25-二羟基维生素D3后被送至小肠黏膜,发挥促进钙吸收的特有作用,也就是诱导小肠中钙蛋白质的合成。同时1,25-二羟基维生素D3被送至骨骼,以促进钙的集中。

第三:维生素D将和甲状旁腺激素以及降血钙素协同作用。平衡血液中钙、磷的含量,特别是增强人体对钙离子的吸收能力。

第四:肠胃的整体蠕动和吸收情况。如果给予同样的食物,吸收率高的宝宝体质要明显好于吸收率低的宝宝。如果增加吸收率和蠕动率的话,就要有针对性地进行食疗调整。

四、适合宝宝的含钙食物推荐

含钙丰富的食物主要有以下几类:

1、乳类及制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,每升含钙1000-2000毫克,而且吸收利用率也比其他食物高。

2、海产品,如贝类每100克含钙200毫克,鱼类每100元含钙50~150毫克,海带、紫菜等都含有丰富的钙,其中以虾皮含钙量最多(对海鱼过敏的宝宝慎用),每100克含钙99毫升。

3、大豆及其制品,如豆腐(非内酯豆腐,每100克含钙110~140毫克)、豆浆。

4、芝麻、花生、核桃、葵花子等坚果类食物也是钙的良好来源。

5、深绿色叶菜(苋菜、菠菜和空心菜含有较多草酸,钙的吸收率低)和甘蓝类蔬菜,每100克含50~130毫克;蛋类,每100克含钙50~60毫克。

6、水果中柑橘含有较多的钙,每100元含钙20~30毫克。

以上整理来自于预防调养食谱!


聊出优秀宝宝


 宝宝成长的每一天,都给我们带来不限的快乐!孩子补钙,我们家长都是很熟悉了的,动不动都要补。恩,补补更健康;但也要适量,同时还要均衡哦。比如,补锌也是孩子的成长过程中需要补充各种所需的营养元素。对于孩子来说补充营养元素的最佳方法就是通过饮食,所以小编就要来为大家搜集宝宝吃什么食物补锌,一起来看看吧。

  补锌,对宝宝有什么影响呢?

  1、影响宝宝的生长发育。

  我们知道,宝宝成长的过程中,锌是一种很重要的元素。在宝宝身体发育的时候,其实质是细胞快速分裂、生长的过程,在此过程中,锌与身体里面跟很多酶起作用,至少是80种的酶;这些酶都是我们生长发育中必须要的,骨头生长的磷酸酶,如果这个时候锌缺乏的时候,酶的活动就降低;换句话说是,酶的活动降低就意味着宝宝骨头发育成长缓慢。因此,含锌酶起着重要的催化作用,同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌,是身体发育的动力所在。

  先给孩子补锌,能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用打下良好的基础,还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成,更有利于钙的吸收和沉积。

  因此,妈妈有必要了解宝宝的营养状况;如果发现宝宝出现症状的时候,要及时给孩子补锌,能达到事半功倍的补钙目的;如果孩子缺锌,一般情况下不仅影响宝宝长高,宝宝补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致“侏儒症”。

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  2、影响宝宝的免疫力

  锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。

  3、影响孩子的食欲

  缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候,往往出现食欲不好、不长个,一般饭菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃,此谓食“异食”。

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  4、影响孩子的智力

  我们知道,宝宝的大脑发育,主要是有几个阶段,0~3岁,5~7岁,8~10岁。宝宝成长的过程中,锌对大脑的发育是有着重大的影响。宝宝如果其机体内缺锌,那么宝宝脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间;这个时候,如果宝宝缺锌将影响其大脑的发育,从而影响宝宝的智力发展。目前医学发现的如先天性呆傻儿童,出去先天遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。

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  5、影响宝宝创伤的愈合

  宝宝爱玩,生活中有时候不小心会弄伤,或是划破身体比如手指什么的。如果宝宝缺乏锌,那么宝宝伤口愈合相对就会慢些。如果是宝宝有足够的锌元素,宝宝愈合就又快又好。同时,补锌,还利于宝宝皮肤的光滑细嫩哦(但补充适量即可,不可为了补而补充)。

  6、影响宝宝视力发育

  宝宝是一个新生命,TA的一切都在成长发育,这过程需要足够的营养支持。萌豆医生说,营养元素锌对宝宝眼睛是有益处的,因为锌能够促进维生素A的吸收,完成对身体的发育。另外一些元素也是需要锌的帮助才能更好的完成吸收。比如维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

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  7、影响男宝宝的生殖功能

  如果你家里有男宝宝,那就要更重视罗。男宝宝的睾丸中富含锌元素,它参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。所以,如果男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

  如果你希望自己的男宝宝长大后是个男子汉,除了教育他有责任有担当外,还需要给他补充足够的锌,这样他就可以拥有男人的雄风哦~

  可以,锌元素对宝宝的成长是很有影响的,也是不可缺少的一块。看到那么多影响,是不是惊呆啦?哈哈哈~

  还就来看看都有什么是宝宝吃了能更好补锌的食物吧。

  宝宝补锌的食物有哪些

  

  我们知道,含锌的食物是非常之多的。据萌豆医生说,营养元素锌主要存在于动物性食物,一些豆类植物还有海鲜,海鲜如牡蛎等;植物类的如花生、黄豆、胡萝卜等;动物类的比如羊肉、瘦猪肉、牛肉、还有动物肝脏等等。

  但以上食物,一般是动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右,人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

另外三岁之后是宝宝比较重要的时期,是孩子身体的快速成长期,同时也是宝宝开始培养识字的最佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝,容易让他对学习产生反感抵触,导致以后教育事倍功半。最好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法,多陪伴他,通过玩的方式让他喜欢上学习。搜索【猫小帅学汉字】应用有惊喜哦,比如:我家闺女喜欢抢手机,我就根据她的喜欢,效果非常赞。里面很多冒险故事,教宝宝识字,还有游戏巩固。


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