12.22 肥美正当时!你打过蛎子吗?

威海野生的海蛎子俗称“小蛎子”,是一代海边人的不尽乡愁,个头虽小,但味道浓郁,吃起来别样鲜美。赶海打蛎子是有技巧的,从落潮开始,随着海水的退潮一直前行,向大海里跟进,再随着涨潮的海水,一点点往岸边退着赶。你打过么?

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