紫草是紫草科紫草属多年生草本植物，高达90厘米。

根直立，圆柱形，略弯曲，常分歧，外皮暗红紫色。茎直立，单一或上部分歧，全株被粗硬毛。叶互生，无柄；叶片长圆状披针形，长约6厘米，宽约1.3厘米，先端尖，基部楔形，全缘，两面被糙伏毛。聚伞花序总状，顶生；花两性；苞片叶状，两面具粗毛；花萼短筒状，5深裂，裂片狭渐尖；花冠白色，花冠管短，先端5裂，喉部具有5个鳞片状附肢，基部具有毛状物。

植物文化

关于紫草有一个凄美的传说。相传，在很久以前小镇上有一对很相爱的情侣。突然有一天，女孩子得了一种病，沉睡不醒，药石枉然，男孩便天天拜佛祈祷，希望女孩早日醒转。 一天天过去了，当男孩的膝盖跪出血时，佛终于感动了，他问男孩：“你愿意用自己的生命来救她吗？”男孩毫不犹豫地答应了，佛便说：“这里有一棵草，你每天必须用自己的鲜血浇灌它，等它开花时，喝它紫色的根熬的汤，女孩的病就会好。” 男孩开心极了，每天割腕取血浇灌这棵草，小心翼翼照料它。四季更迭，盛夏之际，这棵草终于开出了紫色的小花，奄奄一息的男孩激动地挖出紫色的根，煎水熬汤给女孩喝。女孩子醒了，男孩子却带着幸福的微笑永远闭上了双眼。传说里这棵用鲜血浇灌而成的草就是紫草。

听过这个故事后，记忆中便觉得紫草像是恋人草，对这种忧郁的草难免有一种忧伤的情愫。后来才知道紫草也可 入药，尤其是新疆紫草更是一种珍稀的中草药材。传说中所言紫草的根确实有抗炎消毒、治病救人之功用。除此之外，紫草的色素也是名贵的染料，可添加到化妆品中使用。

中药属性

性味：苦，寒。

归经：入心包络、肝经。

功能主治： 凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。

用法用量：内服：煎汤，1～3钱；或入散剂。外用：熬膏涂。 [6]

注意：胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

炮制方法：1、硬紫草：洗净，润透，切片，晒干。软紫草：拣去杂质，去苗，剪断。

2、新疆紫草：除去杂质，切厚片或段。

3、紫草、内蒙紫草：除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。

分布范围：主要分布于河北、河南、山西、陕西、宁夏、青海、山东、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、内蒙古、新疆、甘肃及西藏西部、东北地区等地。朝鲜、日本也有分布。

鉴别方法：

1、软紫草根呈不规则的长圆柱形，多扭曲，长7～20cm，直径1～2.5cm。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状。常10余层重叠，易剥落。顶端有的可见分歧的茎残基。体软，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄色或黄白色。气特异，咋做苦、涩。

2、硬紫草根呈圆锥形，扭曲，有分枝，长7～14cm，直径1～2cm。表面紫红色或紫黑色，粗糙有纵纹，皮部薄，易剥落。质硬而脆，易折断，断面皮部深紫色，木部较大，灰黄色。气特异，味酸、甜。

3、黄花软紫草根呈圆锥形或圆柱形，扭曲，长6～20cm，直径0.5～4cm。根头部略粗大，顶端有1或多个残茎，被短硬毛。表面紫红色或暗紫色，皮部略薄，常数层相叠，易剥离。质硬而脆，易折断，断面较整齐，皮部紫红色，木部较小，黄白色。气特异，味涩。

作用

1、抗病原微生物

紫草对京科68-1病毒在体外有抑制作用，紫草素在鸡胚中能抑制流感病毒，在组织培养中能延缓脊髓灰质炎病毒的致细胞病变作用，紫草对乙型肝炎抗原(HBsAg)有抑制免疫反应作用，对HAA免疫沉淀线有抑制作用；紫草对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，紫草水煎液对小白鼠结核病有一定疗效。

2、对消化道平滑肌的影响

紫草煎液能增强小肠内紧张性或使其收缩，此作用能与紫草利大肠、滑肠的功效有关，热毒疮疹、斑毒有便秘者常用之，另一方面，紫草素、乙酰紫草素在浓度高于10-4g/ml时，可使肠管弛缓，并有拮抗乙酰胆碱、组胺、血管紧张素及氯化钡等肠管收缩物质的作用，这些作用并非通过植物神经系统或相应的受体生效，而是色素成分刺激的直接结果，此作用有可能缓解胃肠道平滑肌的痉挛疼痛。

3、对血凝的影响

腹腔注射给予紫草色素成分可阻止肝素的抗凝血作用。这种作用可拮抗凝血抑制因子，促进静脉瘤等的血栓形成。 　　

4、抗肿瘤作用

紫草提取物对Hela细胞DNA合成后期(G2期)有一定抑制作用，使之推迟进入分裂，导致分裂指数下降，开始4小时分裂指数下降70%。但对该细胞摄取3H-胸腺嘧啶核苷无抑制作用，故对DNA合成无影响；对分裂中期有类似秋水仙素的作用，但作用较缓和，故紫草除影响细胞G2期外，还可能干拢了其他环节。经进一步实验证明紫草烷能减少(鼠)自发性乳癌发病率。

5、避孕作用

实验中运用紫草能明显抑制其动情期，停药2个月后可恢复；并能抑制小鼠盛誉率。正常小鼠连续口服紫草两个月，卵巢明显减轻，子宫及垂体则轻微减轻，但对其他内分泌腺如甲状腺、肾上腺的重量无明显影响。

美容功效

紫草具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值，被荀草园、美体小铺、瑞士magic care魔法护理等众多化妆品品牌列为化妆品功能性成分之一紫草的美容机理：紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用。紫草作为美容成分，主要可促进肌肤的细胞再生，在短时间内消除痘痘。而且控油效果也好，可以控制肌肤水油平衡，减少表面油光。

食谱

一、西红柿紫草汤

1、先将紫草水煎30 分钟，去渣留汁待用；

2、把西红柿放开水锅内略烫一下，剥去外皮，切块待用；

3、将羊肉切片；鸡蛋打开搅匀；

4、将锅上火，放香油适量；

5、待油五成热时，将羊肉片倒入翻炒数下，将紫草汁倒入；

6、沸开后再将盐、鸡蛋倒入，煮沸2～3 分钟后；

7、将西红柿块放入；

8、下味精、胡椒粉、香菜末，并用湿淀粉勾芡，另滴香油数滴即成。

这道汤可以清热凉血哦。

二、紫草猪骨汤

1、将猪骨砸开，与紫草同煎40分钟；

2、去渣留汁成紫草、猪骨汁；

3、将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5分钟；

4、将鸡蛋逐个打破后下入锅内；

5、待鸡蛋熟后，加入酱油、细盐、味精等调味即成。

温馨提示：

任何动植物作为药用，请提前咨询专业医务人员再进行用药，网络软文仅做参考。