03.26 「滄州站」4月12-13日《解放餐飲老闆讓企業自動運轉的七大武器》路演班

「滄州站」4月12-13日《解放餐飲老闆讓企業自動運轉的七大武器》路演班

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“工欲善其事,必先利其器”,出色的管理者,往往就是先進“武器”的製造者和使用者。

如何讓員工持續跟隨

如何讓客戶持續不斷購買

如何讓老闆不再辛苦輕鬆掙錢

——建立團隊自動運轉模式,讓煩惱遠離團隊。

2018年4月12-13日中成偉業-天悅大西洋《七大武器路演班》將用照片、圖表、表格等一學就會的方式方法,演繹企業自動運轉的——七大管理武器,並引領餐飲總裁現場體驗觀摩。

「沧州站」4月12-13日《解放餐饮老板让企业自动运转的七大武器》路演班第一武器:必殺技(定位定天下)

好的定位是成功的一半,不同餐飲業態,定位構成不同

品牌定位、客戶群體定位、菜品定位、選址定位......

「滄州站」4月12-13日《解放餐飲老闆讓企業自動運轉的七大武器》路演班
第二武器:尖刀產品(產品)菜品是企業經營之本,迴歸產品是做好企業的根本! 明星菜設計、另點菜設計、宴會菜單設計、5A菜單落地、採購追溯

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「滄州站」4月12-13日《解放餐飲老闆讓企業自動運轉的七大武器》路演班第三武器:走心服務(服務)

沒有給客戶留下深刻印象的服務都是零服務,給客戶一個回頭的理由!

餐飲酒店最好的營銷就是不見營銷

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第四武器:溫情營銷(營銷)

狂轟濫炸的營銷客戶越來越反感。

強硬的銷售客戶越來越厭煩。

溫情營銷、關愛營銷才是致勝法寶。

通過營銷活動效果的積累才能最終實現營銷目標。

培養忠誠顧客,提升營業額。

走進天悅,親身感受溫情營銷,情滿人間!

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第五武器:六脈神劍(人力資源)

CBA雙線晉升機制

1.企業缺人的主要原因——錢道不通、官道不暢。

2.企業流失人才的主要原因——企業規劃與員工規劃雙規並行,才能留住人才。

人才複製機制

1.人的才智是可以枯竭的——只用不養是為過河拆橋

2.建立“0”成本企業商學院,讓人才能夠自動充電

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第六武器:反導追蹤(質檢)

檢查的結果不是結果,而是追蹤

1.建立交通信號監管系統——讓員工自動遵守

2.建立企業環境氛圍——讓文化約束

3.事前控制(理論準則培訓-全員高度服從)事中控制(檢查監控指導-日間周檢月檢)事後控制(獎罰嚴明的紀律)

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第七武器:激勵之上(績效激勵)

讓優秀的人富起來,平庸的人動起來,落後的人慌起來。

建立聚寶盆,利益共同體


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零距離現場觀摩天悅大西洋運營模式構建

近距離觀察4D現場管理——管理人員現場詳細講解

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飽滿的員工精神面貌來源於豐富的員工活動——定期舉辦風暴例會、優質服務、酒水銷售PK、廚藝PK、外出旅遊等各種兼備競爭性與趣味性於一體的員工活動。

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多樣化的學習模式——請進來、走出去,保持領先地位

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往期回顧

2016年3月

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2016年5月

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2016年7月

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2016年9月

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2017年2月

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2017年4月

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2017年6月

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會務信息

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主題:中成偉業-天悅大西洋七大武器管理系統路演班

「沧州站」4月12-13日《解放餐饮老板让企业自动运转的七大武器》路演班

412-13日(11日報到)

「沧州站」4月12-13日《解放餐饮老板让企业自动运转的七大武器》路演班

地點:河北·滄州

參會對象:董事長、總經理、廚師長、前廳經理等中高層管理人員

收費標準:新客戶2580元/人,中成偉業會員1580元/人。

住宿標準:住宿230元/間(拼房120元/人)含雙早餐

餐飲標準:260元(3餐)

名額限制:220人

報名諮詢:15554123666 宋虎

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