悠然见东山

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

这句农村俗语在过去听得比较多，因为在十多年前，农民都很少外出打工的。每天也就围着自家的那一亩三分地转，在当时的社会环境，农民只要勤劳，那一般不会饿肚子，无论家中生几个孩子，都是饿不死人的，但是也很难富裕。而近年来农村里外出打工的多了，不仅年轻人不愿意留在农村，就连一些60后，50后也更愿意进到大城市打工。那俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

这句老话的意思也简单，其说的是出九以后，农民就要开始忙碌了，甚至连吃饭也不回家了，而是总结就在地里吃饭了。“一九二九不出手，三九四九冰上走······八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走”，这是一首妇孺皆知的一首《数九歌》。从冬至节气这一天就要开始数九了，每个九天为一九，经历过九九八十一天之后，寒冷的冬天就彻底结束了，而温暖的春天也就到了。2018年的冬至是在12月22日，而在2019年的3月12号就“出九”了。这个时候惊蛰节气也到了，老话说得好“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”，这个时节大地回春，到处是一片春意焕然的景象，而农民也要开始忙碌了。

在过去，因为机械化不像今天普及，而且农民所种植的土地也比较多。有些土地离家还比较远，为了争取多干点活，避免来回路上浪费时间。所以农民都会在早上就出去干活了，而中饭也是总结带到地里去吃，或者是家中的人做好了送过去。这样不仅节省了时间，避免了来回两边跑，而且还能避免过度消耗体力，毕竟农民在春耕的时候干活量很大。像有些地方有牛还轻松一点，没有耕牛就要自己一点一点的来耕地，那是非常辛苦的。

不过，在今天这句老话已经过时了，现在已经很少有农民在地里干活了，而且机械化普及了，农民种田种地也轻松了很多。不知道大家是否有过在地里吃饭的经历呢？小时候农夫就经常给父母送饭哦！

农夫也疯狂

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

看到这个问题，勾起我对农村送饭生活的回忆。在农村，每到农忙时节，为了节省时间，一般的人家都会在田间地头吃饭。在生产队时，一般是家庭妇女先散活回家做饭，同时也喂喂猪呀鸡呀的，然后再把做好的饭送到地头，和男劳力一起在地头吃饭。于是，大家围坐一起，开始品评谁家媳妇的手艺好会做饭，谁家的媳妇不会过日子，菜里还加了个鸡蛋，也有的暗自羡慕别人家的媳妇，把好吃的光挑给男人吃！

等到实行联产承包责任制时，一家一户送饭现象也很常见。如果到了大忙的时候，甚至老娘们中午也不回家做饭，而是早晨做好了，和男人一起带着饭上山干活，中午饭了就在田间地头吃点凉的。如果家里有孩子放了假，有时候孩子也会承担做饭送饭的角色。有时候送饭的忘记拿筷子，就在地头找棵树，折一节树枝，剥去树皮，就成了天然的筷子。

至于九九八十一，说的就是春耕种春种的时间。因为从冬至这天起，开始数九，称为数九寒天。等到九九八十一天后，便是春天了。我们这里有农谚，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。所以，九九一完，农民便忙着送粪运粪，开始备耕，一年中的第一个农忙季节开始到来，这时候，拿着时间高贵的农村人，便开始了“送饭”到田间地头吃饭的生活，所以才会出现“九九八十一，家里做饭地里吃”的俗语。不过，现在农村这种现象已经不多了，因为现在种地多用机械，人们不用和过去那样忙碌了，送饭的现象已经很少了。

齐东晏子

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”说的是什么意思呢？

在我国，农村人安排农事，除了二十四节气歌，还有一个民间的节气，叫九九消寒歌。也就是咱们说的那个数九寒天，从一九交九开始，然后到九九出九结束，共是八十一天。

那么农村俗语说的“九九八十一，家里做饭地里吃”就是说出九以后，春暖花开，万物复苏，农民又开始春耕春播了，农事繁忙，就连回家吃饭的功夫也没有了。农村男性劳动力要在地里耕地，累的走不动路回家，家庭主妇就要把饭菜拿到地里去给丈夫吃，同时备好茶水解渴。

农村老俗话说“九九加一九，耕牛遍地走”，又说“九九八十一，庄家老汉田中立”，意思是在用牛耕地。不过南方和北方的农事活动不太一样，在南方多半是水田，于是就有“九九八十一，安排蓑衣和斗笠”的说法。但是在黄河流域，八九的时候，农民就开始耕地了，到了九九，也就开始用耕耧车播种了，长势好的庄稼，已经出苗子了。

算了一下，2019年的九九八十一天出九日，是在3月12日，也就是二十四节气惊蛰以后的几天，也过了二月二龙抬头的日子，正是北方农民开始春耕春播庄稼了，很巧合的是，今年的出九日正好是植树节。在我们老家，现在耕地已经不用耕牛了，大多是雇佣别人家的大型旋耕机，旋地很快，根本不用在“家里做饭地里吃”了。

不过家里想省点钱的，还是会用小型手扶拖拉机耕地，人要跟着拖拉机后面跑，还是很累人很辛苦的，还需要家人做饭送到田间地头。我以前用手扶拖拉机耕地，累的连走路就不想走。在地里吃着饭菜，喝瓶啤酒继续干活，一天也能犁地四五亩。家里有十四亩地，犁地耙地要差不多一个礼拜的时间。

现在农村的生活水平高了，也有钱了，不想再出大力气了，地里的农活多半都会雇人去搞，不过相对来说，种地成本更高了，刨除投入，一亩地也赚不到多少钱了。就说用旋耕机旋地，一亩50块，自己用拖拉机估计就十多块有钱，用牛耕地的话不要钱，但速度太慢。

农村老俗话

“九九八十一，家里做饭地里吃”，是古老农耕时代的农村老话，说的是农村一年中的第一个忙季，数九尽开始准备“春耕春播”，意思是农忙起来，农民上坡干活得带饭（或家里女人送饭），节省来回走路时间，以不误农时。

造成这种现象的原因，阿兮分析有以下几种：

1、庄稼地离家远，交通工具不先进。

没有农村生活经验的城里朋友可能不了解，农村的庄稼地范围大多以村庄为中心辐射，有近有远。而那些年代交通工具，有辆自行车就不错了，大多步行，尤其牵牲口时。

一般离村近的地方，农村人喜欢种个小菜园，或需要勤浇水勤管理的作物，一早一晚几步路的事儿，不耽误工夫。

离村远，那就太耽误工夫了。阿兮记得刚刚分田到户时，家里有块一两亩的山壃地，在村东最高壃，足足有五六里，用小推车推着各种劳动工具，扛着耧，牵着牛，走到地头足足要四十分钟！

你说就这种情况，老农怎么舍得让牲口把力气都花在来回走路上？自然要在家里做好饭带到地头吃，哪怕在地头吃饭时给牲口加点料，让牛在地头歇歇，也要抓紧时间做完活。

2、农耕机械落后，耕种花费时间长。

古时都是传统的农耕，用牛耕田就算是先进，哪里像如今的农业机械化模式，一大片耕地，一两个小时搞定。

就像胶东农村种花生吧，以前需要人手老多了，一般都要两三户农家互助，农村称“嘠伙”，有刨沟的，撒肥的，用瓢浇水的，捻种的，覆土的，最早老覆膜技术刚开始，还得有覆膜的，用土压膜的，真是太累人。

像这样的时候，更是舍不得回家吃饭浪费这么多人工，家里年纪大的女人做好饭，送到地头吃也是常事。

3、山区梯田或山壃小地，只能纯人工耕种。

上山容易下山难。望山跑死马。这两句都是农村人形容大山的老话。山区种田，太不容易，有些地小的，根本牛都回不开身，机械化更是别想，根本弄不上去，只能最原始的人力耕种。

去地里干活爬一次山，太不容易，自然农民要带好饭，地里吃点，到傍晚才回家，节省来回折腾时间。

总的来说，“九九八十一，家里做饭地里吃”这句农村老话，阐述了两个意思：一是说明自古以来农民就有以节气定农时的丰富经验，而数九也是民俗农耕文化中很重要的一部分，“九九加一九，犁牛遍地走”早已家喻户晓。二是阐明“春争日”的紧迫感，误了春耕，收成就受影响，别说地里吃饭，就是不吃饭也得抓紧时间春播啊！您说是不是这么个理儿？

阿兮随笔

这句话的意思就是说，冬至以后的数九过去了，九九加一九，耕牛遍地走的日子到了，春回大地万物复苏，农民们到了春耕春种的季节，一年的忙碌从此又开始了。每天到地里去干活，如果庄稼地离家比较远，只能是男人在地里干活，女人在家里做好了饭，然后送到地里去吃。

过去生产队里，五一节前后种花生的时候，男女老少都要去山里种花生，为了让大家节省时间，在山里能够多干一会儿活，生产队会派专门的人留在家里做饭。中午的时候，把饭挑到山里，大家一起就在地里吃饭。

不知各位有没有体验过，在家里做饭在地里吃的经历。我想现在肯定有很多人有过在家里做饭在外面吃的经历。我和我的朋友们就经常在爬山或者春游的时候，在家里提前做了各种好吃的，然后玩到中午的时候，大家也不回家吃饭，都拿出各自从家里带的好吃的，然后就在山里，就着野风闻着野花香，吃出一种山野的味道。

家里做饭地里吃，当然跟家里做饭外面吃，有着质的不同。虽然说都是在家里做好了饭，然后拿到山里去吃，不同的是，现在到外面去吃饭是为了消遣和情趣，人们是为了享受大自然。所以通常是几个好朋友约了一起到山里玩，然后在山里吃饭。

记得我小时候，每到农忙季节，经常的是在家里做好了饭拿到地里去吃。别是到了夏收和秋收的两个季节，这两个季节是农民们最忙最累的时候。女人们也跟男人一样，都到地里去干农活，只是到了快中午的时候，提前回家一会儿，急急忙忙做好了饭，然后再带到山里，跟大家一起在地里吃饭。

我记得当年收麦子，那时候很少用收割机，农民们都是用镰刀割麦子，每年到了夏季收麦子的时候，我们家都是全家齐上阵，去地里割麦子。一般都是到了天快晌午的时候，我妈就回家做饭。那时候我特别期待在地里吃饭，因为在地里吃饭，一般会有好吃的饭菜。

其实所谓好吃的饭菜，也不过是馒头和咸鸡蛋，咸鸭蛋或者蒸的小干鱼之类的。那个时候能吃到这样的饭菜，对于农民来说，就是最大的享受了。休息的时候，坐在麦地里吃着咸鸡蛋或者小干鱼，那是我抹不掉的回忆。

灵子

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思？

俗语俗语，既然能流传下来，肯定是有它的道理，老一辈的智慧体现在此，在生活中，慢慢积累出的经验，汇聚在一起，就形成了一句句朗朗上口的句子。这些俗语有的有警示作用，有的是老一辈人对生活经验的总结。比如“九九八十一，家里做饭地里吃”，就是对生活经验的总结。

字面的意思是：自冬至起，每九天为一九。九九八十一天，九九过完，天气转暖，农家忙于春耕，顾不上在家吃饭，家家都把饭送到地里。

九九八十一之后，天气转暖，万物复苏，季节不等人，一刻值千金。农民伯伯们为了尽快把农田修整好，顾不上吃饭，但是总不能光做事不吃饭吧。为了节约时间，多做点农活。就会自带干粮到田地里面，利用休息的时间，把饭给吃了。

其实不止是九九八十一之后，只要是农忙季节，农民伯伯都会非常的忙碌，农田就是农民伯伯的命，家里的所有经济来源都靠这些农田。所以农民伯伯，就会抢收抢种。如果不能及时将庄稼收拾完，就会影响到下一轮的播种。为了节约时间，时常会把做好的饭带到田地里面吃。

但是，在科技发达的如今社会，“九九八十一，家里做饭地里吃”的日子不多了。因为现在基本上都是机械化了。有播种机，插秧机，收割机，等等好多机器。如果是种植大户就是连打药都是飞机在操作。

机械化以后，农民伯伯就轻松了很多，每到农忙季节时，只要到现场指挥，就可以完美的完成农活并且还没那么累。甚是有的人家，这边收割下来，那边就把粮食卖掉，直接换成了钱。

总之，时代在发展，在进步，农民伯伯不再那么辛苦劳作。但是农民伯伯的贡献我们却不能忘记。大家说，是吧！

农村狗尾巴草

农村俗语：“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

民间的很多俗语看似平淡无奇，其实很多时候都是对于我们平时的生活的一种描述，看似很平常的一些节气、季节，但对于农业生产来说，确是有不可代替的作用，在民以食为天的过去，很多的时候，我们的收获是依靠老头带来一个好的年景，才能够有一个丰收的季节，而数九连天的过去之后，又会是一番忙碌的情景，这句老话俗语，其实也是对于季节更迭，春回大地之后的一种描述，春耕秋收是一种最平常的事情，但在依靠人力劳动的过去，却不是一件小事。

数九歌大家都很熟知，在冬至之后的九九八十一天，都是对于寒冷的描述，即便是立春之后的天气，依然还是非常寒冷的，农村老话说的好，叫做立春之后莫欢喜，还有四十多天冷天气，这种冷天气只有待得九九八十一的数九尽头之后，才会暖洋洋的春回大地，今年是乙亥年，立冬是在阳历的2018年的12月22号，九九尽是要到2019年的3月12号，真正的寒冬才会过去，这个季节，惊蛰已然过去，春雷炸响，一派春意盎然的景象，为啥老话要说九九八十一，家里做饭地里吃呢？

其实在农耕时代的过去，春耕也是一个忙碌的季节，春天的播种是一年四季最佳的季节，这个时期也是非常忙碌的，要赶在墒情较好的季节里，把我们的希望都播种在广袤的田野里，很多时候为了赶活计，是根本没有时间回家吃饭的，都是需要在家把饭做好之后，带到地里吃，一边劳动，一边吃饭，时间不等人，即是是这会在劳累一些，但对于秋后的丰收，这也是必须进行的一项劳作，这也是过去没有机械化普及，和望天收的一种描述。

现在的种田，很多的时候已然不需要很多的劳动力，春天也是一个播种的季节，像棒奔霸的家乡，大河北，很多地区都是种满了冬小麦，春天的白地、不毛之地是很稀少的，这些很少面积的土地，在春天来到之后，村民也会忙碌起来，这些面积很小机械很难开进去的土地，还是需要人力去播种的，谷子、棉花、高粱、春玉米、红薯、油葵在这个季节里，都是可以进行播种的，虽然现在很少在出现家里做饭地里吃，但是春季的忙碌，还是依然存在的，对于九九八十一，你的农村老家都有什么活计呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

棒奔霸

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

看到这个题目，是不是认为是人过了九九八十一难，一切都太平了，还是说，人到了80岁以后都要入土为安了呢？其实你的理解都是不对的，今天梅花就来分享一下“九九八十一，家里做饭地里吃”到底是什么意思呢？

“九九八十一”的意思就是说，每年的冬至开始数九，九九八十一天那就是九数完了，也叫出九，而“家里做饭地里吃”，意思就告诉我们春天来了，农村人该忙了，开始春季梨地春种了，甚至忙得顾不得回家吃饭，只能在家里做好带到地里吃，节省时间。原来就是告诉我们出九了，勤劳的人们开始忙春种了。

其实看到这个题目让我想起了儿时，那时地还是集体的，妈妈上山干活，经常中午不回来，生产队上到晌午了就会派两个人回家挨家挨户收饭送回地里去，那时候条件不是很好，有啥拿就不错了，但是我们队上有几家人很让人羡慕，人家家里有婆婆在家，汤汤水水、饭饭菜菜一样不少，而像我们家爸爸在外上班，只能我放学回来热点饼子，再给切快咸菜，就这样，每到放假我还争着也去队里干活，为的是中午不用回来，可以在山上吃饭，而且可以满地疯跑。

如今地都是分到个人家里了，而且春种秋收都是机械化了，很少再看到满山遍野干话的了，更不用说去送饭了，都一早一晚把庄稼活就干完了，其他时间按班按点上班就行了。“九九八十一，家里做饭地里吃”，只成为过去了。

山村梅花

农村俗语“九九八十一，家里做饭地里吃”，说的是什么意思呢？

农村俗语是民间百姓根据生产生活实际情况进行的归纳总结，在民间口口相传，有很多是关于农业生产方面的农谚，虽然用词精简，但是代表的意思很多。体现了节气与农时之间的对应关系。

这里的九九说的是数九，数九是我国古代的一项伟大发明，起源的本意是人们希望通过计时来度过寒冷的冬天，所以从冬至开始，没九天为一个九，到了九九的时候，就是寒尽春来的日子。数九不仅用于计日，同时也为农业做出了重要指导。

九九八十一，是说过了冬至后的八十一天，气温开始上升，所以一般在黄河流域的农民开始了紧张的农忙生活，一般九九天正好是二十四节气的惊蛰前后几天，所以正是人们开始耕种的时节，所以九九歌中说道：“九九加一九，耕牛遍地走”

家里做饭地里吃，是说在以前的年代，家家户户忙于耕种，生怕会出现“人误地一春，地误人一年”的现象，又因为以前人们的交通不发达，常常上地需要步行，由于耕种的土地离家比较远，为了节省时间，常常会在家里做饭，然后在拿到地里去吃，生怕因为回家走路而耽误了时间。

其实，这句话也适用现在的农村，虽然现在农村的交通方便了，但是很多农民还延续着古老的传统，在我们当地到了水稻插秧或收割的季节，农民常常会为了赶农活，直接带上做好的饭在地里吃。其实，就是为了节省时间。类似的俗语还有“九九八十一，亲家有话田里说”，说的就是，到了农忙时节，即使是比较尊贵的亲家，也没时间招待，有事也只能去田里交流。

响水大米

九九八一，家里做饭地里吃，和我们这里的语谚语差不多，九九八一，粧稼老汉把田耕，就是数九已过好久了，气温升高，正是安排农桑的时候了。

關鍵字: 农村 吃饭 家里