免疫力是人體的健康之本。一直以來,在對抗病毒和細菌這樣的微生物疾病中,人體的免疫系統是最堅固的防線和最好的醫生。在當前全民抗擊疫情這個特殊時期，如何提升自身免疫力成為重要的課題。德青源聯合發出"向疫區一線醫護人員提供營養支持"捐贈號召，提出與醫患人員共戰疫情，每天一枚雞蛋，為醫患人員營養健康提供更多的蛋品和服務。
不忘初心 積極響應健康中國戰略
人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標誌，推動國民健康建設一直是我國重要的國策。中共中央、國務院印發《"健康中國2030"規劃綱要》(以下簡稱《綱要》)。《綱要》將普及健康生活作為重要篇章，並提出"加強健康教育"的要求。2019年7月國務院印發《國務院關於實施健康中國行動的意見》和《健康中國行動組織實施和考核方案》，其中"引導合理膳食"是重要組成部分。
合理攝入蛋及其製品是營養國人、完善膳食結構的主要方法。在"健康中國"的整體策略下，近些年各方一直在倡議健康飲食，保證每天蛋及蛋製品的攝入。2017年在中國營養學會推出的《中國居民膳食指南》中，就建議國人每天一枚雞蛋，每日食用150～200g蛋白質食物。
堅持每天一枚雞蛋 抗擊疫情增強免疫力
2月8日，國家衛健委發佈的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中指出，能量要充足，每天攝入谷薯類食物250-400克，包括大米、麵粉、雜糧等；保證充足蛋白質，主要攝入優質蛋白質類食物（每天150-200克），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，儘量保證每天一個雞蛋，
北京協和醫院專家表示："雞蛋可提供優質蛋白質，其氨基酸組成與人體需要最接近，對兒童乃至成年人都是良好的蛋白質來源。因此，我國建議居民每日攝入蛋類25—50克，相當於半個至一個雞蛋。"
與此同時，中華醫學會腸外腸內營養學分會在《關於防治新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》中也明確提出每天需攝入蛋類、肉類等高蛋白類食物。
雞蛋具有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.58克 ，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，人體對熟雞蛋蛋白質的吸收率可高達90%以上，經常吃雞蛋可有效提升人體免疫力。
踐行企業責任 為國民健康保駕護航
德青源作為農業產業化國家重點龍頭企業，同時又是一家極具企業社會責任感的扶貧企業，在踐行"健康中國"戰略中責無旁貸。此前，德青源聯合發起學生蛋進校園活動，聚焦學生營養膳食健康，科普雞蛋可以提升人體免疫力的基本知識，共同倡導全民健康的生活方式。正是在這樣的責任感下，德青源發起捐贈倡議，向疫區醫護人員捐贈雞蛋，保證疫區醫護人員每天一枚雞蛋，延續了守護國人健康一貫的初心，在抗擊疫情的關鍵時刻，具有推動全民共同戰疫，增強免疫力的社會意義。
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