平淡是福77182332

杨树芽其实就是杨树的嫩芽，就好像大家经常会吃的香椿芽一样，在以前农民还没有解决温饱的时候，也是可以拿来充饥的。不过现在农民的条件好了，自然不会再拿来充饥了，而杨树芽也没有香椿芽那样味道好，所以说现在还吃杨树芽的人是非常少的。

经常有人到农村收杨树芽，他们拿来做什么？

不过在农村就还会有人时不时下来收杨树芽，一旦有杨树被砍掉，农民也是会过去摘杨树芽拿去卖，一斤还是能够卖个几块钱的。那么这些人收杨树芽是拿来干什么呢？

可能有的人会说杨树芽有药用的价值，有利水通便，清热解毒的功效，是可以拿来做成茶泡水喝的。不过说实话有这些功效的茶实在太多了，真的没有必要食用这些杨树芽做成的苦茶，说是买来做茶还是不太靠谱的。

毕竟就算是在农村也很少有人会用来泡茶的，也就是以困难的年代拿来充饥，而味道也是不好吃的。就连农民都不愿意食用，那么城里人有更丰富的选择，有各种各样功效不错的茶，自然也不会选择购买杨树芽做成的茶了，所以说这些人收来做茶的说法不准备的。

后面还是叫一位蜂农说这些人收杨树芽，其实就是去做假的蜂胶，因为杨树芽有一种天然的树胶，经过一些方法熬制后跟蜂胶非常像，直接能以假乱真了。而蜂胶的价值是非常高的，直接就是卖几百块钱一斤的，他们用杨树芽制作出来的成本就是几十块钱，还是非常暴利的，自然就有人会去收杨树芽了。

可以说这种用途就比较靠谱了，毕竟几块钱一斤的杨树芽收来，还能够产生数倍的暴利，有了利益自然就有人会去冒险制假了。所以说大家以后买蜂胶的时候可要找靠谱的商家了，不然买到假蜂胶，这些制假的人就要偷笑了。

深山老农民

有些人来农村大量收购杨树芽干什么用？

说起杨树芽，我便想起农村春天遍地都是的“毛毛虫”。有人把杨树芽误解为杨树早春的叶子，其实杨树芽是杨树早春的花儿，长大了叫杨树芒子，就像一条条“毛毛虫”挂在树上，一夜风起，便会落个满地。在我的印象里，除了小人们捡了玩，便也没有什么用场。后来见识多了，知道鲁西南那个地方，人们非常喜欢吃这种杨树芒子，可以凉调，也可以用来包饺子包饺子。从树上摘了下来，把后边的硬硬的老皮一样的东西摘除，多清洗几遍，放到开水里焯一下，再放在凉水里浸泡一两天，以去除苦味。然后就可以加上五花肉及韭菜，一同剁细了做馅，包包子或才饺子吃。曾经在济南和泰安吃过这种杨树芒子的包子，确实口感不错。不过，听说好吃的杨树芒，只是那种原始的家杨树，现在的丰产杨之类的芒子，是不好吃的。

不过在我们胶东，并没有吃杨树芒的习俗，杨树芒在春天，是非常让人讨厌的，总是飘飘扬扬的到处都是，“杨花乱欲迷人眼”，飘到身上还让人痒痒的不舒服。门前杨树上落下来的毛毛虫，大人们总是清扫了垫到猪圈里，沤积成了肥料。

那时候，人们过着安安静静的日子，天是蓝的，地是绿的，水是清的，河里有鱼，草里有蚂蚱，日子安详得很。偶有行商串街走巷，也就是卖点针头线脑的货郎，染布的染匠，上村里收购废旧物品的，只有供销社的人员偶尔去收点破铜烂铁。

后来，农村的生活变化很大，日子过得好了，许多被淘汰的老物件，一时成了“古董”，于是上农村走街串巷的人多了，有收所谓古董的，也有收狗的，农村的街道好象一时热闹了起来，农村的东西，也好象啥都可以卖钱了。但是，这卖钱那卖钱，也没见农民多么富有，只是这些上门收购的人，往往倒是发了财。只是，收购古董啥的，人们还能想明白，毕竟人有怀旧心理，这些农村用不上的东西，在一些怀旧的人那里，还可以当做宝贝。但是，现在上门收购杨树芽儿这百无一用的东西，又是有何用意？大多数农村人纳闷，但只要可以卖钱，采摘起来又不费力，农村闲人们便趋之若鹜了。

不过，现在农村人也基本家家有电脑有宽带了，有啥不明白的打开电脑网上一搜，便能搜索个大概。这不，网上的“黑心厂家杨树芽熬制蜂胶”的报道，可以说是屡见不鲜。做为蜂产品，蜂胶就是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入蜜蜂上腭腺、蜡腺的分泌物而形成的一种具有芳香气味的胶状固体物，是天然中药，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功效，成为新兴的保健品倍受推崇，价格比较昂贵。

由于蜂胶产量稀少，一个五六万只蜜蜂组成的蜂群一年只能产100多克蜂胶，所以被誉为“紫色黄金”。我国蜂胶每年产量约300吨，然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。这巨大的缺口是从哪里来的？这就不得不提到中国人的造假能力了！自从人们一切向钱看，笑贫不笑娼以后，挖空心思挣钱的人越来越多，各种假冒伪劣产品铺天盖地。用杨树芽子熬制蜂胶，便是谋利的一个渠道。纯蜂胶价格每斤约500元，而用杨树芽等熬制的假蜂胶，每斤成本仅百元左右。巨大的价格差，使一些不法商人见利忘义，纷纷造假。用杨树芽熬制蜂胶，可以得到与蜂胶相似成分，几乎难辨真伪，再加上一些化学成份，有时候竟然也可以通过食品药品检验这一关。

看到这里，我们大家明白了，到农村上门收购杨树芽的人，都是不法商家或者他们的代理人，农民辛苦摘的杨树芽，可以卖几个小钱，但这些不法之徒，却从中谋取暴力，而他们熬制的假蜂胶，再卖给我们普通百姓，受害的还是我们。所以，做为普通百姓，我们要擦亮眼睛，别为了几个小钱，干些助纣为虐的事情。

齐东晏子

无利不起早！

我家是长白山这边的，每年春夏我妈和我爸都会上山去采野菜，挖药材，秋天还能捡点山核桃留着做粘豆包馅用。前年，村里来了几个人收柳树芽，价格还不低，6块钱一斤！对于村里人来讲，这可是一大笔收入。于是便有了疯狂上山采柳树芽行动，家家户户老老小小集体出动。嗯，是的，那年春天我们村里每家都赚了几千块！农民哪里会在乎柳树会怎样，采这东西是要干啥？

那年山上的柳树并没有往年那样枝繁叶茂，风沙也较往年大了也多。直到在外读研究生的表哥回来，村里人才知道，原来自己可能是在助纣为虐！

柳树芽是被拿去假蜂胶！造假者为了降低成本，在真蜂胶里掺点杨树芽熬制的假蜂胶。6块钱一斤的柳树芽摇身一变成200多一斤的蜂胶！这样造会对食用者的健康造成影响，也会对国内养蜂行业者造成影响，更会对自然环境造成破坏！

天下熙熙，皆为利来；天下壤壤，皆为利往！

有钱没钱，对不起自己良心的事情，不能做！

去年，那批人又来人收柳树芽，村里人都放弃这个“赚钱”的机会！

我是乡间三宝，贼拉拉热情的东北人！欢迎大家来东北～

乡间三宝

您好，科学兴农为您解答。

在农村只要你留心就会发现农村野外处处是“宝贝”，能不能发现就要看你够不够细心了。尤其是到了春天，大地上就会呈现一片欣欣向荣的蓬勃生机。这些野花野草在不懂行的朋友看来可能就看个风景凑个热闹，可是在懂行的眼中可是大有用处。春天这个时候正是杨树发芽的时节，在这个时候就会有人前来收购这些杨树芽这究竟是什么原因呢？

杨树在农村是随处可见树种，而且杨树是世界上分布最广、适应性最强的树种。因为杨树的特点是高大雄伟、整齐标志、迅速成林、防风沙吸收废气，所以杨树在工业上经常被制作成胶合板、家具、纤维板以及刨花板等，不仅如此杨树还可以广泛应用于生态防护林、三北防护林、农林防护林等，也是优秀的园林观景树种的选择。

杨树芽顾名思义就是杨树在春天发出的嫩芽，杨树芽在食用价值方面是不大的，在小的时候大家也许听过爷爷奶奶讲过，当时闹饥荒的时候，为了果腹，有人就曾吃过杨树芽，据说杨树芽吃起来的味道十分的苦涩难以下咽。再说杨树芽的药用价值，杨树芽只是具有一些平常的重要价值，如利尿通便、驱虫等功效。那么杨树芽食用价值不高药用价值普通，为什么会引来那么多人高价前往农村收购呢》他们究竟要用杨树芽做些什么呢？我们一起来看看吧。

杨树芽可以分泌出大量的树胶，有研究者发现如果将杨树芽经过挤压、去皮、熬干、粉碎等工序，人工提取加工而成的树脂胶状物的成分与蜂胶十分的相似，自此造假便一发不可收拾，许多不良商贩便盯上了杨树芽这块肥肉。那么蜂胶是什么呢？为什么会使这么多人选择铤而走险的走上造假之路呢？

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或是树干上采集的树脂，浸入蜜蜂自身分泌物形成的一种胶状物质。蜂胶具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。而且蜂胶的产量十分的稀少，一个五六万只蜜蜂组成的蜂群，一年也仅仅只能产出100克蜂胶左右，这也就是蜂胶被誉为“紫色黄金”的原因。据有关数据显示我国每年蜂胶的产量大概在300吨左右，可是令人吃惊的是蜂胶每年的销售量却足足达到了1000吨，这巨大的差距其中缘由也就不言而喻了。

对没错，是巨大的金钱诱惑是有些人走入歧途，选择使用价格低廉的杨树芽来提炼胶状物质了来冒充价格昂贵的蜂胶，有一些业内人士称这种做法已经成为了潜规则。这些制假者为了达到以假乱真的程度，甚至在杨树树胶中掺入少量的真正的蜂胶，光靠消费者的双眼是无法分辨出蜂胶的真假的。

由此看来，杨树芽被收购走之后大多是被作为造假蜂胶的原料，所以我们在购买蜂胶产品的时候一定要谨慎小心，尽量不要去一些小摊上购买，最好是前往一些手续齐全、品牌较大的地方去选购蜂胶产品。

科学兴农

前几年确实有人去农村大量收购杨树芽，这几年基本上已经看不到了。这里面有一定的炒作的成分。那么那些人收购杨树芽去干什么呢？

在网上有人说杨树芽有一定的药用效果，可以利水通便、解热毒，驱虫等，还含有抗癌功效。然后因为这个事我专门去很多资料上面查，但是在相关权威资料上并没有看到有杨树芽药用的实例！其实关于杨树芽能不能药用，大家想想也知道了，这个东西在农村可以称得上是非常常见的，如果他真的可以药用，那么早就在我们身边儿传开了。

那么那些人收购杨树芽到底去干什么了呢？主要有这几个流向！第一，有一部分人利用杨树芽提炼当中的树胶，而树胶是非常好的工业原料，但是这部分人偏偏用他干不法的事，因为树胶和蜂胶特别相似，而且价格是非常的低，然后这部分人就利用树胶掺一点儿蜂蜜来加工蜂胶产品！

杨树芽，我在全网进行的搜索，现在还真的没有人进行收购这些东西，因为网上曝光的多了，所以杨树芽也渐渐没落了。不过当你知道杨树芽的这些用途以后，以后真的再遇到这种人，估计你也不会再欢迎他进村儿了。

植保小贴士

问题描述：农村收杨树芽会用来干什么杨树芽子是可以食用的（小杨叶）

每逢春季到立夏这段时间，村里的老人就常常念叨着说：“杨树芽做菜，红薯干做粮，鸡屁股眼子是银行。”意思就是说，在以前农村地区物资比较匮乏的年代，人们几乎吃不上米面，都是靠吃杂粮、野菜为生，而杨树芽，就是以前农村人们食用的一道“野蔬”。杨树芽在一些地区也被叫作是杨树芽子，也就是开春后杨树吐的嫩芽。开春后，很多农村妇女都喜欢拿着筛子去捋杨树芽子，然后带回家用开水烫开拌凉菜或者用来炒菜。

食用杨树芽子有什么功效作用吗？

有人把杨树芽子称作是杨树的精华，那么食用杨树芽子有什么功效作用呢？听村里以为老先生讲，食用杨树芽子是有利于解热毒的，以前村里人要是有了热毒之状，就喜欢食用一些杨树芽子或者是杨树芽子泡的茶水。其词呢，杨树芽子还具有利水通便、驱虫的作用。

每年到了春季之后，村里总会有一些商贩来收购杨树芽子，一斤给到4到8元。所以，一到开春后，农村妇女们都喜欢去捋杨树芽子卖钱。那么，这些商贩收购杨树芽子干什么呢？听一个来村里收购过杨树芽子的商贩讲，杨树芽子可以分泌树胶，可以用来加工胶水粘三合板之类的。其次，也有一些厂家专门收购杨树芽子，目的是为了利用杨树芽子分泌的树胶来冒充价格高出它不少的“蜂胶”。

一只电影人

农村收杨树芽用来干什么？

杨树芽子收购是在前几年的事了，现在早已没人收购了，很多人炒作杨树芽子鲜嫩好吃，有这样的药用，那样的功效，作为一个土生土长的农村人，我想大家都知道杨树芽子有没有药用价值吧？如果有药用价值的话早就入药了，还用等到现在宣传吗？

关于网上说的，杨树芽子有利水通便，清热解毒的说法我是不认可的，因为关于这个事情我专门咨询了村里的老中医，根本就没有这回事，小时候家里穷，吃过几年的杨树芽和杨树叶，所以对这个问题比较感兴趣，杨树芽可以吃是真的，用水烫熟放些调料可以当菜吃，但是味道真的不怎么样，那苦味让我一辈子都不会忘记的。

关于杨树芽子的功效，在中医和西医里面根本没有记载，网上所写的功效基本都是属于炒作行为。杨树芽富含丰富的树胶，而树胶的用途广泛，但是价值低廉，但是树胶与蜂浆非常相似，所以有不法商贩在前几年，打着杨树芽有药用功效的旗号，大量收购提取里面的树胶，用来代替蜂胶销售，因为树胶熬制的过程加上些蜂蜜的话，表面上可以做到以假乱真的效果，一般人很难看出真假，只有专业人士才能辨别出真伪的。所以前几年很多地方都在大量收购杨树芽。

曾经听过一个报道，蜂王浆在蜂农手里的收购价格就达到了400元/公斤，但是市场上有些批发商的批发价只有60元/公斤，其中的真假可想而知了，所以经过央视的曝光后，不光蜂蜜市场的乱像得到了打击，就连前几年非常火热的收购杨树芽也都不见了，从中我们可以看到商家收购杨树芽，并不是所谓的制药用的，而是不法分子用来熬制树胶，添加蜂蜜，冒充替代蜂胶售卖，获取暴利！

所以说杨树芽可以入药就是个伪命题，没有一点科学依据的，所说的利水通便，清热解毒，抗癌功效都是虚假宣传，子虚乌有的事情！关于农村收杨树芽子，你知道是干什么用的吗？欢迎大家留言讨论！

卖柚子的小伙子

现在农村有很多种植杨树的，但很少有知道“杨树芽”的价值所在。每到初春时节，杨树刚发出嫩芽尖尖的，呈黄绿色或红色。并且杨树芽上的分泌的汁液粘粘的，将其摘下来闻一闻，有一种特殊的味道。殊不知杨树芽上这种粘粘的东西，就是其价值所在。

关于杨树的药用价值早在古代就被人们所认识，在农村人们常用杨树芽来煎水，以消除无名肿痛。印第安人将杨树芽放在动物油脂中，用来提高油脂的保质期。随着近现代人们对杨树芽研究的不断深入，发现杨树芽中的粘粘的液体是一种植物胶，人们称之为“杨树胶”。

杨树胶中含有多种生物活性成分，主要以黄酮类化合物、萜烯类化合物及芳香类化合物为主。这些成分跟蜂胶里的成分很类似，所以人们将杨树胶又称为“类蜂胶物质”。由于蜂胶的产量少且价格昂贵，市面上有很多人将杨树胶掺到蜂胶中以次充好。

杨树胶在总黄酮含量上虽不如蜂胶那么高，但在清除人体自由基、抗菌、抗氧化、消炎、调节免疫上依然有不错的表现，其利用价值及开发前景依然很大。

大乡

每年一到四月份寒潮退去大地复苏，农村就会来一大批商贩，收购杨树的嫩芽，一般出价五块钱一斤，有人询问用途往往会以做茶叶，做药材进行掩饰，农村人本性淳朴自然信以为真，加上刚开春，田里活少，就有了全村采集杨树芽售卖的行为，其实这些商贩收杨树芽另有目的。

在过去农村有许多蜜蜂的养殖户，通过售卖蜂蜜获得收益，不过养蜂人的收益可不只表面这么简单，蜜蜂的蜂巢在最外层有一层深褐色的固体，这个固态物质就是我们常说，具有治疗呼吸系统、消化系统、心脑血管疾病的蜂胶，不过这里的蜂胶跟我们在市场上购买到的淡黄透明的蜂胶不同，由于蜂巢裸露在外粘有许多灰尘和杂质，只有通过进一步的加工，去除原胶中过量的重金属和杂质才能达到售卖标准，而处理之后就是我们看到的市场上蜂胶的样子。

可蜂胶的产量本就稀少，几万只的蜂箱一年也就产一百克左右，后期提纯加工又会有近百分之九十的耗损，所以又有“紫黄金”之称，产量稀少带来的自然是高昂的售价，一个超过20万只的蜂厂光蜂胶的效益就能达到几万块。可即便如此一些人还是对这个收入不满意，于是走上了制造假蜂胶的道路，而制作假蜂胶所需的材料就是杨树芽。

蜂胶的种类分为春胶、夏胶和秋胶，其中春天蜜蜂受春寒影响采蜜积极性差，造成了春胶成为三大胶类价格的魁首，而蜂胶中的主要成分就是树胶，恰好杨树芽中的树胶含量极高，而杨树的发芽期也正好是春季，并且加工提取的难度非常容易，所以就有了树胶假冒蜂胶的黑色产业链。

杨树芽在通过高温熬制以后，树芽中的脂类就会受热与他的载体分离，再通过过滤设备过滤，就会得到“蜂胶替代品”——树胶，两者无论是外观还是口感都极其相似，所以辨识难度很大，如果不通过专业设备检测根本不能发现两者的不同。

制作出来的“蜂胶”由于黄酮含量不达标，很容易因含量问题无法投入到市场销售，为了提高黄酮含量，不法分子就会加上一些槲皮素和芦丁用来提高黄酮的含量，而其中的添加剂槲皮素和芦丁，均为降压类的药物，所以也就有了吃假蜂胶也可降压的功效。

有人做过统计，全国每年的蜂胶的销售量在一千吨左右，而我国的蜂胶年产量只有三百吨左右，两者对比近七百吨的蜂胶来历不明，细思极恐。

这一切的一切都跟高昂的利益有关，其实早就有学者提出将蜂胶提出保健品的行列，以控制假蜂胶的出产，可在没有其他替代的品的今天，这个方案肯定是欠考虑，如果想规范市场就应该从“蜂胶”的源头做起——规范杨树芽市场。

好了今天就到这里，明天再见。

朋来有话说

在我的农村老家种了很多的杨树，基本上每家每户都会种植，每年开春后也会新种很多，种植杨树主要是为了盖房子的时候能够成材当梁柱子，杨树分布在村的每个角落。

杨树一到春暖的时候就要发出嫩黄的芽子，你不要小看这个芽子，经常听村里的老年人说这个杨树芽子有很多的药用功效，具有通便，清热解毒的作用，可以用来泡茶，我们村很多老年人只要看到杨树的芽子长出来就会去采摘。

所以来村里收购杨树的芽子，他们应该也是知道这个功效所以他们才来收购的。

關鍵字: 拿来 杨树 \b三农