風都漸暖了207445781

辣椒日光溫室栽培可分為秋冬茬栽培、冬春茬辣椒栽培及冬茬辣椒栽培。一般冬茬辣椒是溫室栽培的主要茬口，也是經濟效益高，栽培難度大的茬口。各個時期其栽培及管理方法也不同，下面小濃人就來說說具體怎麼操作。

一、辣椒對生長環境的要求

辣椒喜溫暖，植株在15℃～34℃範圍內都能生長，生長的適宜溫度為白天23℃～28℃，夜晚18℃～23℃。既不耐旱，又不抗澇，要求充足的光照，宜選地勢高燥、排水良好，土壤肥沃的砂壤土、黏壤土為宜。對氮肥的需求量大，但增施磷鉀肥有利於莖稈的生長和果實的發育。

二、栽培季節

日光溫室的辣椒一般分四茬進行生產，即秋冬茬、冬春茬、春茬、冬茬。

（1）秋冬茬栽培:一般在6月下至7月上旬育苗，8月上中旬定植，10月上中旬始收，次年1月拉秧。秋冬茬主要是指深秋到春季供應市場的栽培茬口，主要供應元旦市場。

（2）冬春茬栽培:一般在11月上旬育苗，2月上中旬定植，4月中下旬始收，7月上旬拉秧。

（3）春茬栽培:一般在1月上旬育苗，3月上中旬定植，5月中下旬始收，7月中下旬拉秧。冬春茬辣椒可越夏栽培，立秋前剪枝更新，轉入秋冬茬生產，老株更新必須植株健康，無病蟲害，根系未受損傷，剪枝後可較好地萌發心枝。

（4）冬茬栽培:一般在8月底至9月初播種育苗，11月上中旬定植，元月上旬收穫。

三、品種選擇

辣椒對光照要求不嚴格，只要溫度可滿足需要，很多品種都可以栽培，要選擇抗病、耐寒、耐熱、豐產、植株長勢中等、適合密植的品種，也要根據市場選擇品種。如長劍、亨椒、勇士、隴椒2號、隴椒3號、隴椒5號、隴椒6號等。

四、栽培技術

（一）秋冬茬辣椒栽培

1.育苗

（1）育苗時間: 溫室保溫條件好的可適當晚播。在6月下旬播種育苗，不分苗，苗齡40天，8月上旬定植。穴盤和營養缽育苗均可。

（2）育苗方式:

（3）種子處理: 辣椒種子的使用壽命只有1～2年，時間長髮芽率降低，為了保證用苗量，最好在育苗進行發芽試驗，在瓷盤內鋪幾層吸水紙，將種子浸泡4～6小時後，洗淨，撒在紙上，放在不見光處，保溫25℃，水分適宜，5天后計算發芽率，發芽率應在85%以上才有應用價值。

（4）播種: 播種水一定要澆足且一般不補充澆水，因為澆水會使土壤板結，影響出苗質量，並且澆水過多也會使土壤過溼而出現猝倒病。播種水的澆水量應達到10cm深的床土飽和，水要涼不要熱，水滲下後在床面撒一層營養土，防止種子直接接觸溼土，播種10分鐘後再覆土，覆土深度1cm。覆土後蓋黑色地膜，防止地溫過高。

（5）播種後管理: 播種後溫度應保持在25℃～28℃，地溫20℃，6～7天后出苗。當有70%出苗時即要降低溫度，白天23℃～25℃，夜間15℃～17℃，及時遮陰降溫，防止徒長。防熱用大通風或澆冷水降低土壤溫度法。要在苗床的四周挖排水溝，及時排除雨水。還有一個重要的問題是防蚜蟲，防蚜蟲的目的是為了防病毒病，防蚜蟲的有效方法是在棚的四周的揭開處圍上紗網，或在塑料薄膜上再覆蓋一層紗網。

（6）分苗後管理: 分苗時水分要充足，分苗後溫度可適當提高，白天25℃～30℃，夜間17℃左右，5天以後緩苗結束，溫度降低，白天20℃～25℃，夜間14℃左右，管理的方法與育苗床相同。在定植前12～15天結合澆水施1次速效氮肥，用硝酸銨與磷酸二氫鉀2∶1混和的500倍液噴施。

2.整地做畦施肥

①整地:溫室前作收穫後，深翻曬垡，利用夏季高溫進行伏泡伏曬。

②施肥:定植前15天每畝施腐熟有機肥5000～7500kg，磷酸二銨50kg。整地前每畝撒施多菌靈原粉0.5～0.75kg進行土壤消毒，深翻一遍使糞土混合均勻，耙耱整平做畦。

③作畦:一般畦寬80～100cm，溝寬30～40cm，高20～25cm，覆蓋地膜，也可在畦中間做一深15cm、寬20cm的灌水溝進行膜下暗灌。

3.定植

日光溫室辣椒一般在8月中下旬定植，在定植前要對溫室進行徹底的消毒，一般用硫黃粉燻煙法，每百平米的栽培床用硫黃粉、鋸末、美曲磷酯（敵百蟲）粉劑各0.5kg，將溫室密閉，將配製好的混合劑分成3～5份，放在盆裡，在溫室中擺勻，點燃燻煙，24小時後，開放溫室排除煙霧，準備定植。

（2）定植方法: 每畦定植兩行，先按行株距打孔，將苗栽入再澆水，水下滲後封土。

（3）定植密度: 辣椒每穴栽3株，行株距60～70cm×35cm；甜椒每穴2株，行株距70～75cm×40cm。在壟上覆蓋地膜，窄依行距40cm，株距打定植孔，晴天上午定植，深度以苗坨表面低於畦面2cm為宜。栽完後澆定植水。

4.肥水管理

（1）澆水:定植水要澆足，緩苗期原則上不澆水，緩苗後不幹不澆，使土壤溼度保持表土見幹見溼、疏鬆透氣狀態，促使秧苗根系向縱深發展，缺水時灌小水1～2次。90%門椒坐穩後選晴天上午澆水，以後根據實際情況小水勤澆。辣椒忌大水漫灌和旱澇不均，否則會造成落葉、落花、落果。

（2）追肥:一般當門椒長到3cm長時結合澆水開始追肥，每畝施尿素15kg，硫酸鉀10kg，磷酸二銨10～15kg。此後根據情況追肥，隔2～3次水，追肥1次，做到多次適量。收穫前10天停止施用化肥。禁止使用城市垃圾、汙泥、硝態氮肥和未經無害化處理的有機肥。

5.中耕除草

定植後及時在畦間中耕2～3次，增強土壤通透性以促進緩苗，結合中耕清除行間及壟面雜草。

6.溫溼度管理

◆秋冬茬:

（1）秋冬茬定植到坐果前:由於外界氣溫較高，定植時溫室需覆蓋棚膜和遮陽網進行防雨、遮陰，白天保持在30℃～35℃，夜晚15℃～18℃，相對溼度維持在75%左右。

②開花坐果期:白天室溫控制在26℃～28℃，夜晚15℃，相對溼度保持在50%～60%。

③坐果後期:外界氣溫逐漸降低，注意防寒，加強保溫措施，以延長採收期。

◆冬春茬、春茬栽培:

①定植後到緩苗前:

②緩苗後到開花結果前:白天控制在28℃～30℃（高於30℃，要注意防風），夜晚不低於15℃，相對溼度維持在65%～70%。開花結果期，要加大通風量，防止室內溼度過大，影響坐果，白天室溫控制在26℃～28℃，夜晚15℃，相對溼度50%～60%。果實膨大期，白天室溫提高到28℃～30℃。

◆春茬栽培:6月以後，在露地氣溫達到15℃以上時，可晝夜通風。

7.整枝

門椒以下的側枝和不定芽要一律摘除，門椒以上摘除內膛徒長枝，後期為使株間通風透光，將下部黃葉、老葉摘掉，病葉、病果也要及時摘除。在辣椒或甜椒栽培密度較大的情況下，可進行剪枝和疏枝。

◆整枝方法：隔行在“四母鬥”椒上部留1～2片葉剪去，下部椒及時採摘後還可萌發腋芽，抽枝結果。

辣椒或甜椒在溫室栽培因溼度大、溫度低不易坐果，可用防落素30～40mg/kg水溶液噴花或浸花朵，或用50mg/kg萘乙酸噴花，或用15～20mg/kg 2，4-D浸花。

9.採收

秋冬茬栽培的在10月下旬採收。

（二）冬春茬辣椒栽培

（1）定植時間:一般是2月上中旬，定植的具體時間應選擇在壞天氣已過去，好天氣剛開始為好。為了保持較高的地溫，適宜的定植方法有兩種。

①打定植孔:一種是整地施肥後，起壟，壟寬60cm，壟間距40cm，起壟後覆蓋地膜，兩天以後地溫升高，打定植孔，將苗坨擺放在定植孔中，用水壺向定植孔中點水，而後覆土。

②膜上開口:第二種是按40cm與60cm的行距開溝，將幼苗以25～30cm間距放入溝中，埋土少許，澆溫水，而後讓陽光照射，提高地溫，第二天填土，而後起壟，在40cm的4行距中間留一澆水溝，而後在40cm行距的兩壟上覆蓋地膜，在膜上開口，將辣椒幼苗引出膜外，用溼泥把膜封嚴。

2.定植後管理

（1）溫度管理: 定植之後為了促進緩苗，要保持高溫高溼的環境，白天不放風並適當地早蓋草苫，使夜間保持較高的溫度，緩苗後，

（2）光照調節: 冬春季光照強度較低，應在保證溫室溫度的情況下，儘量延長光照時間，早揭晚蓋草苫，使植株多見光，同時要保持薄膜表面的清潔，提高透光率，在溫室的北側可以張掛反光幕，以提高光強。陰天或雪天，光照強度低，植株呼吸消耗大，可進行根外追肥，噴施1%糖水。

（3）水肥管理: 在定植水澆足的情況下，到第一果（門椒）坐住之前一般不澆水，在緩苗以後的蹲苗期，都以中耕為主，地膜以下的土壤可保持溼潤和良好的通氣性。蹲苗結束時澆1次水，此時門椒已長到直徑3cm左右，每畝隨水施入硫酸銨20kg，硫酸鉀10kg。以後每一水或二水隨水施1次肥，每畝可施尿素10kg或硫酸銨10kg。也應進行CO2施肥。

（4）植株調整: 為促進結果要進行整枝。在主要側枝的次一級側枝上所結的幼果長到1cm直徑時，在其上部留5片葉後摘心，使營養集中供應果實生長，在中後期出現的徒長枝要及時摘除。進人盛果期以後，要摘除內堂徒長枝，打掉下部的老葉。在拉秧前15天摘心，使養分迴流，促進較小的果實儘快發育成具有商品價值的果實。

對於早春辣椒越夏連秋栽培的，要在8月上中旬，將第三層果結果部位以上的枝條全部剪下，剪枝後及時噴多菌靈，1周以後再噴1次，以利於傷口的癒合，發出新枝後，要選留壯枝。

（5）保花保果: 可用防落素30～40mg/kg水溶液噴花或浸花朵，或用50mg/kg萘乙酸噴花，或用15～20mg/kg的2，4-D浸花。

（6）採收: 門椒早採，以後的辣椒要充分長大果肉變硬時再採。

（三）冬茬辣椒栽培

1.定植

定植時溫度較低，應採用可提高和可保持地溫的方式定植。定植時每畦定植兩行，先按行株距打孔，將苗栽入再澆溫水，水下滲後少封土，待緩苗後再封土。辣椒每穴栽2株，行株距60～70cm×35cm。

2.定植後管理

（1）溫度管理: 要保證溫室在定植時保持較高的溫度，定植後，外界溫度呈逐漸降低的趨勢，保溫措施要加強，注意應付災害性天氣。

辣椒是喜溫蔬菜，溫度管理的主要工作是通風降溫，但要做好防寒和防早霜的準備，10月中旬前後就要上草苫。冬季白天溫度應保持在20℃～25℃，夜間13℃～18℃，最低應控制在8℃以上。以保溫為主，通風量要減小，通風時間要變短，以頂部通風為主，下午溫度降到18℃時，及時蓋草苫。

在溫度的具體管理上用變溫管理。

◆在進行變溫管理時應注意兩個問題:

①其一是氣溫與地溫的關係:辣椒的生長要求一定的晝夜溫差，在高氣溫時，應控制較低的地溫，在低的氣溫時應控制較高的地溫，地溫的調節可以通過早晨澆水等方法來實現。

②其二光照與變溫管理的關係:在光照充足的情況下，高溫可提高辣椒的光合速率，而在光照不足的情況下，較低的溫度可以抑制呼吸消耗，所以，應根據天氣的晴陰變化，靈活控制溫度，在晴天時控制溫度取高限，在陰天時控制溫度取低限。

對於在冬季保溫效果較差的溫室，在覆蓋各種不透明覆蓋物後最低溫度仍達不到要求時，可利用揭蓋草苫的時間來提高夜間溫度和最低溫度，下午在太陽落山之前，覆蓋草苫，在早晨，儘量早揭草苫，以揭開後溫度在20分鐘內開始回升為適宜。

（2）光照管理: 冬季光照強度低，應在保證溫室溫度的情況下，儘量延長光照時間，早揭晚蓋草苫，使植株多見光，同時要保持薄膜表面的清潔，提高透光率，在溫室的北側可以張掛反光幕，以提高光強。陰天或雪天，光照強度低，植株呼吸消耗大，可進行根外追肥，噴施1%糖水。

（3）溼度管理: 冬茬辣椒的結果期正是外界溫度最低的天氣，溫室內的空氣溼度大，排溼顯得尤為重要。溼度過高會出現辣椒葉片的“沾溼”現象，必須除溼。除溼最好的方法是採用膜下灌溉的澆水方式。澆水的時間選擇在上午，這樣有利於地溫的回升和排溼。排溼的方法是在澆水以後，不放風，使室內的溫度迅速升高，地表的水分蒸發，空氣的溼度提高，1小時後迅速放風10分鐘，放風口要大，時間不可長，而後關閉放風口，再重複一遍這樣的操作。2～3次以後，地表的溼氣基本可以排除。另外溫室內要儘量減少噴藥的次數，以燻煙的方法代替噴藥。

（4）水肥管理: 冬季溫度低，為了防止降低地溫，澆水要用溫水少量多次，水要用深機井水或溫室內部儲水池裡的水，以保證澆水后土溫不會降低過多。澆水時間應選擇在早晨，以利於土溫的回升和排溼。為了防止澆水後的溼度過大，最好採用膜下灌溉，有條件的可用地下軟管灌溉，施肥量比冬春茬辣椒適當減少。在冬茬辣椒栽培中，由於放風量少，內外空氣交換少，更強調CO2施肥。

澆水量以土壤見幹見溼為準，隨水施肥，根據植株的長勢和結果情況，每澆1～2水施肥1次，每畝施磷酸二銨10kg或尿素10kg，結果後期，每5～7天噴施1次0.3%磷酸二氫鉀或0.2%的尿素，也可噴施“噴施寶”等葉面肥。

（5）植株調整、培土搭架

對於地上部分生長過剩的枝條，應及時摘心，中後期及時除去內部和下部的老葉，改善通風透光條件。封壟以後及時培土，防止辣椒由於頭重腳輕而倒伏，培土後搭架，即在每壟（兩行）的外側，各搭一道竹竿，像欄杆一樣將辣椒扶住，同時改善了兩壟之間的通風透光條件。

進入盛果期以後，要摘除內堂徒長枝，打掉下部的老葉。在拉秧前15天摘心，使養分迴流，促進較小的果實儘快發育成具有商品價值的果實。要在8月初，將第三層果結果部位以上的枝條全部剪下，剪枝後及時噴殺菌劑，1周以後再噴1次，以利於傷口的癒合，發出新枝後，要選留壯枝。

（6）保花保果: 冬茬整個結果期由於溫度低，都要採取保花保果措施。可用防落素30～40mg/kg水溶液噴花或浸花朵，或用50mg/kg萘乙酸噴花，或用15～20mg/kg的2，4-D浸花。

（7）採收: 冬季溫室環境條件差，又要保證較長的生長期，因此，此時就應把採收作為調節植株生長平衡的手段。在植株生長弱時早採，在植株長勢強時晚採。及時採收根椒，防止墜秧，以後的果實應長到最大的果形，果肉開始加厚時採收，若植株長勢弱，要及早採收。

【總結】:日光溫室辣椒栽培可實現週年生產，不但大大提高了土地利用率，同時增加了經濟收入。是個不錯的栽培模式。

鄂西小濃人

導讀：從這個簡單的題目中，我們可以看出它的核心問題是種植環境、種植形式、種植的品種等信息。在這裡首先需要解決的是種植環境，也就是題目中說的日光溫室。對於什麼的大棚是日光溫室還真不一定了解，為也看到其他網友的回答，他們的配圖基本不是日光溫室，說是瞎配圖，也不為過。另一個就是栽培技術，在整個行業中辣椒在溫室中無非是土壤種植和無土栽培。辣椒品種的選擇上也是有一定的因素，有的適合無土栽培的長時間生長、結果，大概10個月的收穫期，有些則不行。

▲ 日光溫室菜椒種植

關鍵詞：日光溫室、栽培方式、辣椒品種

引言

辣椒在日光溫室中種植模式，首先需要了解的日光溫室的建設情況，尤其是它的保溫性，是否適合在哪個季節種植。從專業角度來講，日光溫室在行業中被稱為暖棚，它的意思冬季溫室內的溫度比室外高，可以在冬季進行種植。這種溫室屬於北方特有的溫室類型，主要的反季節種植就靠日光溫室。在日光溫室中，目前可以採用的種植模式主要有土壤種植或無土種植兩種方式，相比日光溫室中一般都是採用土壤，而無土種植相對較少。另外就是辣椒的選擇上一般為菜椒為主，在溫室中種植辣椒，特別以辣為主的辣椒並不適合。

▲ 大棚辣椒

日光溫室的科普

對於這個問題單獨來講，“日光溫室”只是作為一種種植環境而言的，本身也沒有什麼。但我看到其他網友在回答這個題目的適合，他們的溫室辣椒種植相關配圖，基本都不是日光溫室。說明他們並不知道什麼是日光溫室，這一點我非常反感。不知道可以不寫，但不能有錯誤的引導。也並不是理解的深度不夠，是壓根不知道。在這個我也簡單的給大家普及一下，日光溫室是什麼樣的。

⑴日光溫室主體結構

▲ 磚牆結構

①磚牆結構日光溫室

如今磚牆體結構的日光溫室為主流形式，採用磚牆體的原因也非常簡單。它的牆體設計及建設標準為建築標準，日光溫室或其他的溫室都是屬於臨時性建築，對於使用的年限都非常低。然後對於菜農用溫室種植，對於溫室的投資來講還是非常大的，回收週期比較長，短時間無法回收，就必須有長時間的種植計劃戰略，採用磚牆的原因。整個磚牆結構在設計中有開槽、墊層、基礎、磚牆等，一般深度在50-100公分，根據凍土層或淺水層的基本要求，水泥基礎為條形基礎，內配有鋼筋。磚牆一般採用24公分的牆體，在華北地區保溫性非常不錯，如果在東北地區需要加厚，37公分牆體外加保溫層。後牆高度一般在2.5-2.8米，兩側山牆為扇形結構，剛好與骨架形狀一樣。對於冬季下雪的時候不易出現大規模的積雪。

▲ 土牆結構

②土牆結構日光溫室

對於土牆結構的日光溫室，可以說是日光溫室的開創祖先了。至今也還在使用，只是整體的佔有率有所下降，主要的因素有土牆佔地面積大和每年都要進行土壤的維修。尤其是夏天降雨對土牆的影響非常大，倒塌的時候也比較常見。土牆的平均厚度為1米左右，它的整體結構為，底部最厚，達到了1.5米以上，頂部稍微窄一些，一般也要在50公分。這樣做的目的就是為了保溫效果更好，在無形佔據的土地的種植面積。如今對於土牆日光溫室土牆的建設是利用重型機械進行施工建設的，說簡單點，就是一個大型土堆，用設備進行土壤加壓形成的牆體。畢竟還是土壤，遇到水的情況，還是會被水沖刷的，存在一定的風險。但有一點還是值得的，就是它的保溫性非常不錯，也是至今還在用的理由。

⑵骨架、覆蓋材料及配套設備

①日光溫室骨架

對於日光溫室的骨架來講，不管是磚牆結構還是土牆結構他們所使用的骨架可以是相同的。對於以前的老骨架形式我就不再介紹，現在最為流行的日光溫室骨架主要有几子鋼骨架和橢圓管骨架，他們都有非常好承載力、使用年限。骨架都採用的是熱鍍鋅的防鏽方式，在日光溫室內的種植環境，主要以高溫、高溼為主。對於骨架來講是最容易生鏽的，採用熱鍍鋅的防鏽方式，骨架基本可以使用10年左右，基本符合農業創業發展的長遠要求。一般日光溫室的跨度為8-10米的最多，也有特殊的6米的小跨度和12米、14米的超大跨度。

②日光溫室覆蓋材料

在說道日光溫室覆蓋材料大家基本都知道，不就是塑料薄膜，還有保溫被嗎？其實這麼說也是對的，不過隨著科技的發展，日光溫室也不在單純的使用塑料薄膜了，還可以使用陽光板了。使用年限更長、保溫性更好。在日光溫室中塑料薄膜一般採用的為PO防滴露膜，使用年限為2-3年，它透光率在93%以上，也是大部分日光溫室依然採用的。陽光板透光為83%以上，透過率相對比較低，它主要使用在特別寒冷的地區，增加溫室的保溫性，對於採光就有一些足。但他們採用的保溫被形式基本是相同的，主要看建設地區的溫度情況，選擇不同類型的保溫被，一般華北地區選型雙層防水的棉被就可以。在東北地區選擇的為雙層防水的羊毛氈保溫被或複合材料保溫被。

▲ 日光溫室全貌

③配套機電設備

在整個日光溫室中，採用的機電設備並不多。對於功率比較大的機電設備就是卷被機和卷膜機了，卷被機主要是複雜大棚保溫被的捲起與放下，卷膜器主要是日光溫室底部通風的控制，它的功率也非常小。另外就是日光溫室內的照明燈，採用的是防溼、耐高溫的燈具。

日光溫室內辣椒種植形式

在常見的溫室內種植無法就是在土壤中種植和無土種植，在兩種不同的種植模式中也有相同之處，就是它的施肥方式與灌溉方式。

⑴辣椒的種植模式

▲ 土壤辣椒種植

①土壤種植辣椒

在大棚中種植辣椒，第一步就是在土壤中均勻的撒入有機肥料，作為土壤的底肥。在通過旋耕機進行土壤與肥料的混合，使得有機肥充分的與土壤進行充分的融合。一般辣椒種植都是採用壟上種植，接下來就是把大棚的土壤進行起壟，然後把地膜覆蓋在壟上。對於辣椒苗，一般都是選擇外購，自行育苗需要的技術比較，除非有專門的育苗溫室。然後就是在辣椒苗的定植工作，基本就完成辣椒的種植過程，接下來就是辣椒生長過程中的日常管理，也是最為複雜的，需要觀察辣椒的生長情況，如出現病蟲害，還要及時的採用對應的方法進行控制。這些就不過多介紹。

▲ 基質辣椒種植

②無土栽培辣椒

對於辣椒的無土栽培主要是採用基質栽培，採用基質種植辣椒主要解決的一個因素就是重茬的問題。對於一些辣椒的專業種植戶來講，連續的土壤種植辣椒，在大棚內的土壤就會出現退化、鹽鹼化和病蟲害發病率提高。採用基質栽培模式基本與土壤種植相似，就是採用相應的容器把基質放入到裡面，辣椒苗進行基質定植就可以了。它的主要投入有基質、基質容器，這些是採用有機基質，椰糠或草炭基質等。另外一種基質栽培為無機基質，常見的為種植岩棉，它投入成本比有機基質更高一些。在大棚無土種植辣椒一般採用的為有機基質，有些方式簡單的方式，就是在大棚內下挖種植槽，基質填在裡面就可以，這是最簡單的一種方式，

▲ 滴管

⑵種植模式的相同之處

在大棚中種植辣椒的模式中，無論是起壟土壤種植還是基質種植，它們也有一個相同之處—施肥與灌溉方式。他們的灌溉形式都是採用的滴灌形式，起壟辣椒種植，也都於地膜覆蓋，在這樣的情況下，只能採用滴灌，進行每一顆辣椒苗進行灌溉。基質辣椒種植的過程，基質本身沒有養分，全部是從外界直接供應，也包含水的灌溉。起壟種植的辣椒追肥分為兩種形式根部追肥與葉面施肥，這個與基質辣椒種植一樣，根部追肥注意採用的是通過滴灌的管道進行液體肥料施肥，採用的設備也就是水肥一體化設備，與基質辣椒栽培的設備相同。而他們的葉面施肥也都是採用同樣的方法。

日光溫室辣椒品種的選擇

①土壤種植辣椒品種如何選擇

在日光溫室內的土壤種植辣椒來講，它主要是在冬季進行。主要的因素大家也都基本來講，冬季北方的蔬菜價格相比較高，也就是利潤比較大。對於辣椒品種的選擇一般會選擇耐嚴寒、結果率高的品質。在大棚土壤種植的過程中，每年都會有一個土壤休息的時間，基本會選擇在夏季。

▲ 辣椒苗

②基質種植辣椒品種

對於基質種植來講，它的投資情況比較大，這一點大家也基本都能理解。在這樣的情況下，只能是有更高的產出才能達到投入的產出平衡。在這一點上，對於辣椒品種的選擇有一點是必須的，結果的持續週期要要長。基質的使用次數也是有限的。在我與一個採用基質種植辣椒的朋友哪裡瞭解到，它辣椒生長一般為10個月，這樣採摘週期長，收穫自然增加。這樣就會節約幼苗到結果的生長週期。

總結：在上述的基本描述中，對於什麼樣的溫室是日光溫室進行的基本的描述，這樣對於想要投入的溫室種植行業的人，有了最基本的瞭解，看到這些基本不會上當受騙。對於辣椒的種植模式進行簡單的闡述，也可以基本的起到辣椒有不同的種植方式，對於優勢或劣勢也簡單的做了對比，相比那種更適合自己的種植模式，心中有有了衡量。辣椒的品種選擇上只是給出了選擇的思路，並沒有給出具體的品種名稱。可能會涉及到推廣的嫌疑，就不多說了。

起點農業

一、品種選擇

大棚辣椒應選擇抗寒性強、抗病性好，又優質早熟高產的新品種，如朝研牛角、隴椒2號、隴椒5號等。

二、培育壯苗

（一）、育苗 1、營養土的配製：育苗床土營養土一般用充分腐熟的農家肥和腐殖質土安6：4比例混合。營養土要篩細，並用百菌清和辛硫磷進行土壤消毒。

3、播種：播種前，育苗床內先灌水（或播種後灌水），使床土含有充足的水分，以供給種子發芽出苗。這次灌水量一般要求水滲透到30釐米左右的土層。待水滲下後在苗床中薄薄地撒一層過了篩的細土，隨後均勻地撒播已催好芽的種子（不要過密），播後覆蓋0.5釐米厚的細土或營養土。覆土後蓋上塑料薄膜，以保持溫度和提高土溫。當70%的種子發芽出土後，揭除覆蓋的薄膜。

4、苗床管理：育苗床的溫度管理是培育壯苗的關鍵。種子發芽出土時期應維持比較高的溫度，這樣出苗整齊。白天溫度30℃左右，夜溫18-20℃為宜。當幼苗出齊，子葉展平後，為防止幼苗徒長，要適當降低溫度，白天降到25-27℃，夜溫降到15-18℃，保證子葉肥大、綠色，葉柄長短適中，生長健壯。如日溫低於15℃，夜溫低於5℃時，在短期內幼苗會停止生長，時間長就會出現死苗現象，應採取加蓋草簾等加溫或保溫措施。

三、定值

（一）、定值前的準備： 1、整地施基肥。每畝施入廄肥或腐熟農家肥6000公斤，複合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。並用辛硫磷、白菌清進行殺蟲、殺菌。

2、起壟。壟高30釐米，寬70釐米，壟距50釐米。壟中間開暗溝，覆膜提高地溫。

（二）、定值 ：選擇晴氣上午10時到下午3時定植最好。雙行定植，行距40公分，株距辣椒33─35公分，辣椒一穴雙苗定植。定值時選擇大小苗一致，畝定植辣椒7500-8000株。定植採用“丁”字頭，定植後澆透定植水和紮根水，在掛果前一般不幹不澆水。

1、溫度管理：定植後5-6天內不通風，保持較高溫度，促使緩苗。緩苗後，開始通風，保持棚溫10°C-28°C，高於30℃時適度放風,並有較大的通風量和較長的通風時間，以提高坐果率。壯秧期白天20-25°C，夜間15-17°C，開花初果期白天24-28°C，夜間13-18°C，結果盛期白天25-28°C，夜間12-18°C。

2、肥水管理：緩苗後至門椒坐果後，一般不澆肥水，尤其是不可偏施氮肥。否則容易徒長或落花落果。門椒採收後，結合追肥澆水（待第一層果實開始採收時），辣椒開始坐果後，每畝隨水施尿素15公斤左右。進人盛果期，要加強澆水追肥，薄肥勤施，保持田間溼潤，使土壤經常保持溼潤狀態；晴好天氣5天澆1次水，每採收2次追肥1次。每畝施複合肥15公斤加尿素10公斤。肥料可採用穴施或化在水中通過灌水施入，同時每隔7～10天葉面噴施1次0．1％～0．3％的磷酸二氫鉀

五、病蟲害防治：

（一）、辣椒疫病：定植後可噴80%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液加以保護，15天一次進行預防。發病初期可噴灑40%已磷鋁可溼性粉劑200倍液或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或64%殺毒礬M8可溼性粉劑400～500倍液，?每畝施藥液40公斤，隔7～10天一次，連續2～3次。

(二）病毒病：發病初期噴灑20％病毒A可溼性粉劑500倍液或50％菌毒清200倍液或克毒靈加保豐收（一桶各一包，苗期減半）。幼苗期或定植後每隔10天噴施一次，連續防治3～4次。或1.5%植病靈乳劑1000倍，或抗毒劑1號200-300倍液，並注意及時藥劑防治蚜蟲。

毛球

不得不說題主是一個很有眼光的辣椒種植戶，因為日光溫室栽培：

但種植辣椒的農戶都知道其屬於喜溫植物，冬季低溫會使得辣椒的開花授粉受阻，進而出現落花、落果等現象，所以說在生產上得采取多種技術來促進溫室栽培。本文以日光溫室栽培中的越冬茬為例，簡單講解其中的技術，希望對您有所幫助。

定植前期準備

首先的說明的是：不管是保護地栽培，還是露地栽培，辣椒種植都是系統性的工程，任何管理措施都應該為整個管理服務，不可單獨進行。故此在日光溫室栽培之前，需進行相應的準備。

• 品種和壯苗培育

前面說過日光溫室越冬茬的主要影響因素是低溫，所以應選擇耐低溫弱光、抗病性強的品種，如果是規模化種植則還需考慮辣椒的商品性。當然在具體選擇時也要考慮先前種植經驗和當地市場，以方便種植後的管理和佔領本地市場。選擇好辣椒品種後，就需要培育壯苗，壯苗的培育與露地種植技術一樣，需經過：浸種、曬種、催芽等步驟，在此不做具體的說明。

• 定植前的工作
  

培育壯苗後、定植前，還需要在日光溫室內做好相應的工作，具體有：

1. 土壤和棚室環境的消毒。因為日光溫室相對投資較大，為節約陳本，大多溫室都屬於連作地塊，故定植前需對土壤消毒。可以結合翻地每畝施入百分之二十的地菌靈可溼性粉劑；對棚室的消毒則可以在定植前一個星期，在傍晚時間每畝點燃百菌清煙劑兩百到兩百五十克，然後悶棚，進行棚室消毒並且需在定植前通風換氣；
   

2. 整地、施肥。在辣椒定植前半個月左右，按照面積每畝施用堆熟後的廄肥七千五百千克、磷酸二銨四十千克、過磷酸鈣七十五千克、硫酸鉀二十千克，有條件的地區可以結合土壤測定確定具體的施肥量；越冬茬辣椒宜採用單株定植、大小行栽培方式，大行距在六十到八十釐米、小行距在三十五到四十五釐米、畦高在十五到二十五釐米之間；

3. 壟間鋪設遠紅外電熱膜。這樣做的目的是防止辣椒因為低溫漚根，具體做法是在種植壟溝間垂直鋪設十釐米寬雙面散熱紅外線電熱膜，以功率在每平方一百一十千萬最為適宜，這樣基本上可以滿足辣椒整個寒冷季節根部夜溫需求，又能夠節約電能；

4. 栽培壟下鋪設秸稈發酵反應堆。這樣做的目的其實和鋪設遠紅外電熱線一樣，因為秸稈在分解的過程中會產生二氧化碳和熱能，可以有效提高地溫，改善土壤理化結構和提高辣椒作物的抗性；此外還能減少土傳病害，提升辣椒的產量和質量。

定植

定植時採用雙行錯位定植，株距在三十五到四十五釐米之間，每畝定植數量在兩千五到三千株之間，定植的時間以在晴天上午為宜。定植時的深度以苗坨表面略低於壟面最為適宜，並且定植後需要及時澆定植水。如果是地膜覆蓋種植，則需要採取先覆膜後定植的方法，也可以採用先定植緩苗後再“苗側套蓋”的方法。

定植後就需要對辣椒生長髮育進行管理，管理的目的並非是改變辣椒生長髮育進程，而是使得其按照最為適宜的方向發展，達到人們的預期。

定植後的管理

☆ 肥水管理

在日光溫室辣椒定植後需要澆定植水和緩苗水，然後開始控水以促進辣椒植株坐果，等到第一層果長到三釐米左右時需要及時澆水和施用催果肥，具體為每畝施用尿素二十千克、硫酸鉀八千克。十二月下旬到二月下旬是低溫弱光時期，這一時期需要做到儘量少澆水，大約每十到十五天澆水一次；開春後溫度逐漸上升，改為每一週澆一次並使得土壤溼度保持在百分之六十到七十之間。此外“肥水不離家”，做到隔一次水、施用一次肥，肥量為每畝施用磷酸二銨和硫酸鉀各十五千克。肥水管理需要注意的地方是要防止地表溼潤而深層土壤實際缺水的現象，所以澆水次數和澆水量要依據土質、植株生長狀況等進行綜合判斷。

☆ 施用二氧化碳氣肥

和普通大氣相比，日光溫室內二氧化碳含量相對較低，這會影響到辣椒光合作用的正常進行和同化物的積累。所以說需要人工施用一定量的二氧化碳氣肥，當前常用的施用方法有如下四種：

1. 利用新鮮的馬糞發酵產生二氧化碳，通常來說每平方米堆放五到六千克；
   

2. 燃燒丙烷產生二氧化碳，根絕測定每六百平方米的彭碩面積只需要燃燒一點二到一點五千克的丙烷即可；

3. 利用焦炭二氧化碳發生器產生二氧化碳，這其實利用的是焦炭充分燃燒會產生二氧化碳的原理；

4. 在塑料容器中放入稀鹽酸和石灰石，然後通過化學反應產生二氧化碳，此類方法最為常用。

辣椒果實膨大期施用二氧化碳氣肥可以起到很好的效果，最佳的施用時間時每天上午十點，因為此時植株的光合作用達到最高點。持續時間在兩到三小時，施用後悶棚三十分鐘，然後通風換氣。如果遇到了陰雨天氣則應該停止施用二氧化碳氣肥，以免對植株生長造成損失。

☆ 溫度管理

辣椒生長髮育不同時期對溫度有著不同要求，所以需要結合各個時期特徵，對日光溫室進行控制：定植緩苗前棚內的溫度不能夠超過三十二攝氏度且無須放風，此時以白天溫度控制在三十到三十二攝氏度、夜間溫度在十八到二十攝氏度為宜；緩苗後白天溫度控制在二十五到二十八攝氏度、夜間溫度在十七攝氏度、地溫為十六攝氏度，這樣的溫度區間有利於花芽分化和發育；結果期白天溫度控制在二十五到二十七攝氏度、夜間溫度控制在十二到十八攝氏度。此外除定植緩苗外，其它時期如果溫度超過三十攝氏度需在中午前後放風降溫。

☆ 溼度管理

辣椒整個生長髮育期適宜的相對空氣溼度都在百分之六十到八十之間，溼度過小不利於坐果，溼度過大容易造成花期延遲和多發病害，使得辣椒品質下降。目前常用的降溼措施有以下幾種：首先是採用無滴膜；其次是澆水後根據天氣狀況及時加大通氣排溼；再者當植株進入結果盛期時需要加大排氣量；最後就是外界溫度穩定在十三到十五攝氏度時可以進行晝夜通風。通常來說在炎熱的夏季可以通過揭蓋保溫被和通風來達到調節溫度的作用，而在冬季則應該採用輔助設施增溫和保溫。

☆ 光照管理

日光溫室的光照管理主要在冬季進行，因為冬季光照條件差，需要採取相應的措施增加室內的光照強度和光照時間。常見的措施有：第一是採用無滴PVC膜作為透明覆蓋材料並且經常保持上面的乾淨；第二是在滿足棚室內溫度的情況下，稻草和保溫被等應該儘量早揭晚蓋以延長透光的時間，必要時候可以採用沼氣燈和高壓鈉燈補光；第三是保溫條件好的溫室還可以在室內北牆掛上鍍鋁反光幕，這可以增加溫室後部光照；第四是採取室內全地膜覆蓋或者在操作行間覆草，適時通風換氣等措施降低室內溼度來達到減少光線衰減的目的；最後就是及時打去老葉和不需要的側枝，到達改善冠層光照的作用。

☆ 植株調整

辣椒植株調整通常來說有四個步驟，分別如下。

首先是吊引枝條。在定植後二十天左右，於每株主莖上吊高度不低於兩米的塑料繩，繩分別繫於兩主莖處。吊引角度視植株長勢而確定：株勢旺盛時可以適當放鬆，將主莖的生長點向外側稍微橫向牽拉；植株長勢衰弱的，可以通過調節兩個主莖生長點來達到平衡生長的作用。

其次是整枝。溫室栽培一般採用四幹整枝技術，即在去掉門椒後對椒已經坐果時，保留四門斗椒上的四對分枝中的一條粗壯側枝作為結果枝。其餘側枝上保留兩片葉打頂，以後隨著植株不斷分杈，需要不斷地進行打杈，始終保持整個植株留有四個枝條在不斷向上生長。

再者是疏花疏果。辣椒的果實比較大，所以如果上部保留的果實太多勢必會影響到果實的大小，因此必須進行疏花疏果。對此應該主要疏掉畸形果，以保持獲得整齊、較大且顏色均勻的果實。最後就是蘸花保果。在辣椒植株開花初期常常會因為低溫發生落花現象，為此可以輔助採用百分之二點五到百分之三的沈龍二號豐產劑蘸花保果。

☆ 採收

日光溫室建設的目的就是為了搶佔市場，達到經濟利益的最高化。所以當辣椒果實達到商品成熟度時要及時採收，採收時需要做到弱株早採和重採，旺株晚採和輕採。此外也可以根絕當地市場需求，採取人為控制採收時間的措施。

以上就是關於日光溫室如何栽培辣椒的技術小講。辣椒等農作物種植受到溫度、溼度和土壤等多種因素的影響，因此單一採取某項管理措施是不能達到增產和增質的目的。所以日光溫室栽培辣椒需要統籌考慮各個管理措施，同時還需要做到因地制宜和因時制宜，保證辣椒的商品適應性。

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目前在北方部分地區可能還不能滿足辣椒越冬生產，但可以搞秋冬茬和冬春茬，以避開北方地區低溫季節辣椒不能正常開花座果的情況。如果棚室內能夠實現即使低溫期亦有13攝氏度以上，具備人工補光增溫措施，也可以實現越冬生產。

其一，曰光溫室內栽培辣椒應選擇前期耐高溫`抗病毒而後期耐低溫的適宜保護地種植品種，比如秋延後可選擇亨椒早翠龍丶亨椒999、金富劍龍丶超越208A等品種，溫室內可選擇寶盛一號`龍鼎一號`龍禧一號`湘辛吉佳等。

其二，播種育苗。一般在8月下旬至9月上旬播種，苗齡40-50天，10月中旬至11月上旬定植，12月份開始收穫。最適育苗溫度為25-30度，晚上不能低於15度。苗床應先澆足底水，之後撒播種子，覆土1釐米左右(過篩細土)。也可使用育苗盤(缽)等方式育苗，每穴2粒種子。每畝用種量根據品種不同，可能為50-100克(單株或雙株栽植)。

其三，苗床管理。出苗後，應及時對戴帽出土的噴水溼潤後摘除，因此時尚處於高溫期易發生病毒病，所以應不間斷防治蚜蟲等蟲害和病毒病。

當小苗長至3-4片真葉時分苗移栽。根據品種要求每穴留一株或雙株。分苗前應澆水，以利秧苗成活。栽植後及時澆水。

當定植時秧苗達到12片葉，株高15-20釐米，莖粗0.5釐米以上，葉色濃綠，無病蟲害的為宜。

其四，棚內應施足底肥，一般畝施腐熟有機肥5000公斤以上，過磷酸鈣75公斤，硫酸鉀30公斤。辣椒最好壟作，按一米一畦起壟，覆80釐米寬地膜。每壟雙行，可呈“品”字形定植，株距35釐米左右。用打穴器打穴後，將單缽辣椒苗放入，栽植深度以原缽與地表持平為宜，不能深栽，發苗慢，易發病害，淺栽會露根。覆土後澆水。如果發現澆水後定植穴袒露，應覆土。

其五，定植後管理。緩苗前為促進緩苗一般不放風，緩苗後應適當控水，防止徒長。開花後，根據溫度採用藥劑塗抹花柄或噴花，用10-20PPM2，4一D或25-50PPM防落素加20PPM赤黴素加咯菌腈加紅色素處理，一般在上午10點前完成，溫度超過20度時可以不藥劑沾花。

棚內應進行整枝，防止田間過於鬱蔽造成見光不足。植株過於高大時應適當插架固定。

棚內追肥宜選用硝酸銨，尿素在冬季肥效轉換時間長。

門椒及對椒應適當早摘以防贅秧。後期隨氣溫降低，果實生長變慢，可適當晚摘。

其六，辣椒的病蟲害較多，必須及時防治才能確保辣椒豐產豐收。這裡僅介紹幾個主要病蟲害的防治。

(1)病毒病：除選用抗病品種、及時防治傳毒昆蟲、農事操作時注意用高錳酸鉀1000倍液消毒工具和手等以外，預防該藥發生是最主要的！可用氨基寡糖素丶葡聚烯糖、阿泰靈等誘導作物產生抗病毒能力。在發病初期用寧南黴素加蕓薹素加硫酸鋅1000倍液防治，也可單用高錳酸鉀800-1000倍液防治。

(2)疫病：用雙炔酰菌胺、銀法利丶霜脲錳鋅丶杜邦抑快淨等噴霧防治。或者畝施96%硫酸銅可溼性粉6斤，而後澆水，可減少疫病發生，但只限一次，且3年內不用再追施銅肥，以免銅中毒。

(3)炭疽病：可用苯醚甲環唑或氟硅唑等與咪鮮胺混用噴霧防治。

(4)茶黃蟎，受害植株葉背為黃褐色，嫩葉扭曲畸形，易與病毒病混淆。可選用阿維菌素加噠蟎靈等殺蟲劑噴霧防治，以噴嫩葉背面和頂尖為主。

(5)蚜蟲丶白粉蝨等可選用噻蟲嗪、噻嗪酮丶吡蟲啉、烯啶蟲胺、溴氰蟲酰胺等殺蟲劑噴霧防治。

其它病蟲害恕不一一介紹。

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首先來說第1點品種的選擇：在大棚裡種植辣椒，品種一定要選擇那些抗高溫、抗病害、抗寒的辣椒品種。可以選擇隴椒5號和2號也可以選擇朝研牛角。

第2點也非常重要，培育辣椒時分為育苗期，播種期、播種以及苗床管理和壯苗管理。育苗時一定要把土質營養好，可以吃一定的農家肥。而且土質一定要細，還要用白菌清進行消毒和殺菌；播種時一般選擇在冬天的9月下旬或者是10月上旬，也可以選擇在春天的3月上旬，的話可以選擇在11月的下旬，4月份就能夠上市。

播種前一定要對育苗床進行灌水，這樣能夠使土壤吸收充足的水分，也可以讓種子順利的發芽和出苗。灌水量的話一般以滲透水分30釐米左右為佳，當水滲下可以在泥土上覆蓋一層細細的沙土，播種然後再覆蓋一層細細的沙土或者是營養土，之後再覆蓋上塑料薄膜，保持溫度和保持體溫，這樣也能夠讓70%的種子發芽。

苗床管理期主要說的是苗床的溫度管理。種子在發芽出土之前，一定要保持棚內高溫度，白天的話一定要保持在30攝氏度左右，晚間一定要保持在18攝氏度到20攝氏度之間。

當辣椒的葉苗數平均在9片到10片左右時，珠高一定要控制在18釐米到20釐米之間，進出的話一定要保證在0.4釐米。

定值:菜農一定要給土地施與農家肥，可以選擇每畝地50公斤複合肥，6000公斤農家肥。進行翻土之後，別忘記給土壤殺蟲殺菌。

田間管理時一定要注意溫度，定值後的5~6天進入緩苗期，這個時候一定要避風，而且一定要保持蓬溫在10攝氏度以上28攝氏度左右，如果高於30攝氏度，可以適當的開口放風，辣椒到達壯苗期時，棚內的溫度一定要控制在20攝氏度左右，最高不能超過25攝氏度，夜間的溫度一定要保持在15攝氏度左右上下兩攝氏度沒事。

田間管理膠水也是非常講究的，之後一般不要急於澆肥水，可以適當的稍微溼一點氮肥，只要保持辣椒田內的土地溼潤即可。天氣比較乾燥時，可以每5天澆一次水，施肥時可以選擇灌水輸入，也可以選擇穴施。每隔一週時間可以選擇使用1%~0.3%的磷酸二氫鉀噴灑辣椒葉面。

防治病蟲害時：可以在定值後使用80%的代森猛鋅可視性粉劑，進行600倍的稀釋之後噴灑辣椒，防止蟲害和疫病的發生。還可以根據辣椒出現的不同症狀，選擇淋雨，可溼性粉劑，以及75%的百菌清可溼性粉劑。如果辣椒出現了病毒病，可以噴灑病毒a可食性粉劑或者是菌毒清，定值期可以每10天噴灑一次，連續噴灑三次左右，可以達到預防的效果，另外還可以防治蚜蟲。

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隨著人們生活水平的不斷提高，反季蔬菜需求量大大增加，市民“菜籃子”也日漸豐富起來。辣椒作為日常生活中重要的蔬菜和調味品，以其具有椒體型美、顏色新鮮、尾尖、肉厚、味辣等特點，且富含豐富的維c以及鈣、鐵等營養元素，而深受消費者青睞。”而在辣椒生產中，用日光溫室進行種植，已經成為了一種重要的種植方式，它對辣椒的優質高產，滿足淡季市場供應，有著極其重要意義。那麼，大棚辣椒如何種植？

一、良種選擇

根據市場需求及本地氣候、土壤特點，選擇耐低溫、弱光、抗病、優質、熟期適中的地方特色品種。備選品種應具備高產、高抗、優質，椒型美、顏色新、肉厚、味辣等特點如牛角椒、湘研19號、早熟螺絲椒等等。 二、培育壯苗

1.種子處理：播前曬種1-2天，用溫湯或藥劑浸種法，畝用種約40克，浸種後洗淨置於25-30℃環境條件下催芽，浸種後也可直接播種。

2.育苗及苗床管理：苗床面積根據用苗量而確定，取非茄科、無藥殘旱田土和腐熟糞土以7：3左右的比例混合，適量添加磷酸二銨和尿素及殺菌藥劑，充分混拌均勻。播前要澆足底水，播種蓋籽後覆蓋地膜，以增溫保溼；出苗前棚溫保持28-30℃，全苗後白天22-25℃，夜間18-20℃。苗期結合補水，噴灑百菌清等藥液防病。定植前5-7天控水、降溫、煉苗。 三、移栽定植

1.整地施肥：定植前2周，畝基施有機肥3000公斤左右，加三元複合肥50左右，結合翻耕深施。然後作成高25釐米、寬75釐米的高畦，畦面細碎平整，畦溝寬35釐米。

2.定植移栽：按45* 35釐米行株距開溝或打穴，然後擺苗、澆水、覆土。

四、定植後管理

1.溫、溼度管理：定植後5-6天內，白天不通風或少通風，氣溫在30℃左右，促進緩苗。緩苗成活後，白天氣溫控制在25-30℃，夜間不低於13℃。進入開花座果期，白天溫度不超過35℃，夜晚不低於15℃。

2.植株調整：門椒採收前，及時摘除門椒以下部位的側枝和腋芽，生長中後期剪去下部部分分枝，改善通風透光條件。

3.肥水管理：門椒採收前不追肥，根據長勢，每採收1-2次，進行葉面追肥1次，採用0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀混合液噴霧。開花結果盛期，結合滴灌澆水，每畝追施45%硫酸鉀複合肥20千克加尿素10千克。水份管理以前期少澆，採收盛期勤澆為主。

五、病蟲害防治

緩苗後座果前間隔一週，用百菌清煙劑傍晚閉棚燻蒸2次防治疫病或用甲霜靈、代森錳鋅等殺菌藥劑交替噴霧。進入盛果期用15%腐黴利煙劑每畝250-300克於傍晚閉棚燻蒸2次防治灰黴病、菌核病。並用40%福星5000倍液噴霧防治褐斑病。另外，用黃板誘殺或用異丙威煙劑每畝250克燻蒸防治蚜蟲和煙粉蝨。

新農村小芳

由於西北氣溫較寒冷，日光充足，太陽光照時間長，發展日光溫室栽培辣椒有著得天獨厚的優勢。

辣椒屬於茄科作物，其生長髮育特性是:根糸不發達，根糸少，入土淺，主要根群分佈在表土10-15cm的土層內。其生育週期分為，發芽期，幼苗期，開花著果期，結果期。

西北型日光溫室

辣椒對環境條件的要求

1.對溫度的要求，不同生育期要求不盡相同，種子發芽最適溫度為20℃至30℃，低於15℃不能發芽，高於35℃發芽受到抑制。幼苗期能忍耐的溫度為38℃至10攝氏度，最適溫度為28℃。

2.光照，辣椒屬於中光性作物，對日照長度不太敏感，但在10至12小時日照下開花結果早，果實發育快。

3.水分，辣椒既不耐旱，也不耐澇，需要經常保持適宜的土壤水分和透氣性。

4.對土壤及養分的要求，土壤要求肥沃，通氣量好，總含鹽量低，盛果期氮、磷、鉀需求量分別是生育期總量的百分之六十，百分之六十百分之七十。

西北型溫棚。

適合西北種植的辣椒品種

1隴椒二號，2.隴椒六號、3.蘭州大羊角等。

隴椒二號

隴椒六號

蘭州大羊角椒

辣椒栽培技術

1溫室的選擇:應選擇結構良好的二代日光溫室（西北型溫室），牆體厚度一米以上，覆蓋保溫效果好，夜溫不得低於12℃。

2棚膜的選擇:選擇聚氯乙烯膜（PVC），聚乙烯膜（PE），醋酸聚乙烯膜（EⅤA）均可。

聚乙丙烯膜溫棚

育苗

1.根據季節選用溫室大棚，露地苗床等設施均可。選用三年未種過茄科的園田土與優質腐熟農家肥，磷酸二銨，草木灰混合均勻備用。

2.苗期溫度及水分管理:播種後出苗前不通風，儘量提高溫度，注意夜間保溫使地溫保持15℃以，苗出齊後，增加光照時間時間，適當通風降溫。

辣椒育苗苗床育種

辣椒苗

3.注意控制土壤水分，一般在分苗時澆足穩苗水，緩苗後視墒情澆一次透水。

4.定植後管理:定植後為了促進緩苗，五到七天內要保持高溫、高溼環境，白天不通風並適當提早蓋草簾，將室溫保持到28℃至30℃。

5.追肥和灌水:苗期需肥量不大，主要集中在結果期。開花坐果後，當門椒長到3cm左右時，結合澆水進行第一次追肥，腐熟稀糞2000幹克或硝銨20幹克，開始採收前不再使用硝銨，使用尿素較好。緩苗後在膜下暗溝淺澆1-2次水，直到門椒膨大生長後，與追肥配合選擇晴天澆第一次水。以後根據生長和天氣變化，採取小水勤澆的方法進行澆水。

6.植株調整:當植高30cm時，可將分支以下的葉片及這些葉腋上發生的側芽全部摘除，以利通風透光，日光溫室為了促進果實發育，可在側枝的次一側枝果樹直徑1cm左右時留4-6片葉摘心，以使養分集中提高果實商品性。

耐乾旱隴椒

7.日照管理:到栽培中後期，外界氣溫升高，光照加強則要防止強光照射而加強光呼吸。

採摘、保鮮、貯運

航天育種辣椒

待採收期的辣椒

採摘的原則是在保證品質的前提下，維持最高最佳採摘量，才能保證最佳經濟效益。控制溫度是辣椒保鮮貯藏最基本的條件，貯藏最適宜溫度為9℃至12℃，冷窖溫度為8℃至9℃。一般塑料密封包裝比較好，可防止失水。如果在短期運輸後立即上市，一般採用散裝比較好、運量大、擠壓損傷小、貯藏、運輸都應按照無公害標準執行。

以上就是小編關於日光溫室如何栽培辣椒的技術總結。因為辣椒種植受到溫度、溼度和土壤等多種因素的影響，採取單一的某項管理措施是不能達到增產和增效的。所以日光溫室栽培辣椒需要統籌考慮各個管理措施，同時還需要做到因地制宜和因時制宜，以保證辣椒的商品適應性。

狼裡格郎

提到辣椒日光溫室栽培，說明你是一位搞反季蔬菜種植的專業商品菜經營者。搞反季蔬菜，就是想最大化的追求蔬菜的經濟價值。

想高回報就得有高投入，搞反季蔬菜的第一要務就是必須得有一個能讓蔬菜快速生長的溫室大棚，建一棟理想的合格溫室大棚，看似很簡單，但其中卻包含了很多的科學技術含量在裡面。

重點要考慮的是建棚所在的地理位置，採光的時長和強度，土壤的養分和有機質是否能達到建棚的要求？在建棚過程中，需要參照取暖，保暖，通風，增氧，給水等各個環節！

在溫棚裡栽培辣椒，第一步就要選適應當地大眾口味，適宜當地氣候和銷售的高產品種。辣椒雖然很小，可它在當前的蔬菜隊伍裡是屬於品種最多的那種了！甜的，辣的，麻辣的，微辣的，高辣的，大的，小的，長的，細的，日本的，印度的等等名目之多到讓人數不過來！

在眾多的辣椒品種中選好一種或幾種辣椒種籽，就可以開始育苗了，此時的季節正適合反季辣椒上市前的育苗期。育苗當中的關鍵部分就是要做好土的配置，根據當地土壤養分含量加配一些適應辣椒幼苗快速生長的元素。

當辣椒芽苗破土三葉芽片時，就可以開始第一次移苗了，採用的是營養缽移苗法，目的是讓辣椒幼苗逐漸適應大自然的氣候條件，做到不緩苗，不蔫苗，加強快速壯秧，以達到能正式移栽到溫室大棚裡的前期準備。

此時的工作就是要做好溫室大棚裡的準備接收辣椒移栽的各項工作了，大棚土壤消毒，肥料配比，溫溼度的管控等前期準備工作。當辣椒苗在營養缽里長到開五道六個葉片時，就可以往大棚里正式的第二次移栽了！

其次就是溫棚裡的後期管理了，作為一個能搞反季蔬菜的農民來說，肯定是不成問題的！本人就不在這裡重複的贅述了！

此稿全是出自老兵本人多年的農村生活經驗，所發稿件中沒有一句話和一幅圖片採自網絡！寧可失去所謂的光環外衣，也絕不做一個虛假的三農人！請朋友們評論監督。

原野山石

辣椒也是我們大家常見的蔬菜，在市場上也是一年四季可見，有點人有些地方，是離不開辣椒的，簡直就是無辣不歡。

辣椒日光種植栽培有好幾種，有日光溫室秋冬辣椒種植、日光溫室冬春辣椒種植、日光溫室辣椒越冬種植。簡單的介紹一種，希望對問主有保障。

1、選好種子和育苗

冬春季節的辣椒種植，其實就是早熟種植，生長前期溫度高，光照強，生長後期處於一年當中日照最短的時間，光照稍微弱點。在選擇品種方面，要考慮到早熟性，抗病性這些問題，可以選擇海花3號、海風1號、海花19號、甜雜1號、湘研7號等，這些品種都還不很不錯的。 育苗的時間就要看辣椒需要的日曆苗齡了，還要兼顧前茬溫室騰地出來的時間。確保前茬作物的時間，就可以選擇辣椒的品種，可以推算出育苗時間。

一般情況下，我們選地都會根據辣椒的特點，可以選擇平畦載，還可以壟載，建議大家在選地的時候，選擇土壤肥沃、土質疏鬆、地勢較高的地塊。

p3、壯苗定植

將溫室育好的苗進行定植，在冬春季的日光溫室裡，溫度條件是可以滿足辣椒定植需求的。定植的時候我們只要選擇在晴天就可以，定植最好在上午進行。定植的時候要把大小苗分開，可以提高幼苗成活指數。株距30釐米左右，沒個抗2棵植株。

4、人工管理

在幼苗定植後，要澆一次水，以小水漫罐，基肥不足，可以每畝15～20千克的磷酸二銨和水一起澆。在辣椒花期期間，可以將主莖上的枯葉、老葉摘掉，促進側枝生長，用20到30毫升的二氯化乙酸塗抹花柄。 在溫度方面也要多注意，適宜的溫度對果實膨大生長也是非常重要的，白天溫度儘量保證在30度以上，夜間保證在20度，不要低於15度，這樣可以維持植株的生長速度，又不會對果實膨大成成傷害。如果夜間溫度超過20度以上，雖然果實膨大加快，植株的衰弱也就跟著加快哦！夜間低於15度的話，又會對果實生長不利，還會出現僵果的現象。在肥水方面，結合澆水施肥，追肥，不要追肥量過大。

5、採收

冬春茬的辣椒是早熟種植，在定植後50天就可以採收了。

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