構成人體的基本單位是細胞，細胞組合成組織，組織又組合成系統，並構成器官。多種器官構建了複雜的人體。
細胞的大小和形態各異，除極少數細胞（如紅細胞）外，細胞均由細胞膜、細胞質和細胞核三部分組成。
細胞的基本活動現象是新陳代謝和具有興奮性，新陳代謝是指細胞與其周圍環境進行物質交換的過程；興奮性是指細胞對刺激產生的反應，這種反應是以生物電變化的方式反映出來的，新陳代謝一旦停止，細胞就會死亡，機體的新陳代謝完全停止，生命即告結束。
結構和功能相同或相似的一些細胞及其周圍的細胞間質一起構成組織。人體有四大類基本組織，即上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織。
不同的組織結合在一起構成了具有一定形態和特定功能的器官，如：心、腎、肝、脾等。若干個器官結合起來共同組成完成某種生理功能系統。人體包括運動、消化、呼吸、循環、免疫、泌尿、生殖、神經及內分泌九大系統。各系統在神經體液的調節下，彼此聯繫，相互協調，共同構成一個完整的有機體――人體。
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