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NO.1 茄子
茄子是我们平时比较喜欢吃的一类蔬菜，茄子可以做成很多种好吃的美食，在家种一盆茄子是非常好的，茄子产量非常高，可以一直开花结果，一直到秋天才会结束，所以现在种盆茄子非常合适！
种植方法：
1、准备一个中茄子的花盆，在花盆中撒入2-3粒种子，浇透水，盖一层薄土，平时养护时保持土壤湿润即可！
2、大约15天左右，茄子苗就会钻出来，等到小苗再长大一些就要施肥了，施肥时，最好使用自己腐熟的有机肥，豆饼肥、果皮肥都可以！毕竟是自己吃，小叶不建议大家施化肥，不然容易造成土壤板结，对茄子苗生长不利！
3、后期茄子长大后，就可以进行分盆养护了，每个花盆养一棵，保证茄子根系有充足的生长空间，养护时保持盆土湿润，定期施肥，过不了多久就能收获一盆硕果累累的茄子了！
NO.2 生菜
生菜作为一种绿叶菜， 吃法有很多，可以凉拌、生吃、涮菜，而且生菜种植起来非常简单，生长速度非常快，产量也很高，种在家一盆，劈叶子根本吃不清，一夏天都有菜吃！
种植方法：
1、准备一个大花盆，装满土壤，浇一遍水，然后撒上生菜种子，最后盖一层土，完成种植！
2、生菜发芽非常快，3-5天就能长出小芽来，生菜发芽后就要给它浇水，接触光照，这样生菜就能越长越旺盛了！
3、长出苗的生菜一定要记得及时施肥，如果菜友们家里没有有机肥，可以施一些微生物菌剂蔬果肥，提高土壤肥力，促进菜菜根系对养分的吸收，这样生菜就能长得越来越壮，一个夏天吃不清了！
NO.3 小白菜
小白菜作为一种绿色蔬菜，做法也有很多种，而且营养丰盛，含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等等！小白菜长势非常快，在家种一盆能收获慢慢一大盆！一个夏天根本吃不清！
种植方法：
1、将小白菜种子撒到土壤中，浇透水盖层薄土，完成种植！
2、小白菜发芽很快，发芽后一定要注意施肥在，以免土壤种养分少，小白菜生长缓慢！
3、小白菜长至10厘米左右时就可以采摘食用了，平时养护时，就能一茬一茬吃不清了，种植非常简单！
私家阳台菜园
在寸土寸金的房价面前，阳台基本都被充分的利用了，很少有很多空余的空间用来养花和种菜，而且阳台种菜夏天很招蚊虫，所以即使有阳台种菜的想法，也只能种些小巧易打理的品种。
相比于传统蔬菜，阳台种菜有新宠！
1、蘑菇:
阳台种蘑菇，干净卫生，打理简单，而且不需要太多的阳光。20-30℃的环境温度下，非常适宜栽培，只需要购买一个菌包就可以了，既不需要施肥，也不需要泥土，每天喷施少量水即可。蘑菇生长周期非常短，一个菌包可重复收割3次左右，好玩又实用。
2、草莓:
在阳台上盆栽草莓，比花草还好看。一般春秋两季栽培，2-3个月即可采收。草莓种子播种前需要春化，而且育苗时间比较长，时值4月，可直接购买草莓苗用于栽培，还能赶上末班车。草莓苗一般的盆栽园艺店和农贸市场均有销售，也可以网购。
3、小番茄:
盆栽小番茄一般都是矮生品种，也叫樱桃小番茄。四月份温度适宜，正好可以播种繁殖或直接买苗栽培。小番茄喜肥，需要阳光充足的养殖环境，可采用疏松肥沃的土壤栽培，上盆前适量添加底肥。摆放于每天能晒到6-8小时散射阳光的阳台养护，肥水供应及时，一般夏季就可以挂果、采收了。
4、五彩小辣椒:
相比于传统的辣椒，五彩小辣椒色彩缤纷、观赏性更佳，也可以食用。一般4-5月份播种和栽培，7-8份成熟。五彩小辣椒喜阳光充足，温暖干燥的环境，不耐寒，主要的生长期在春夏秋三季，适宜采用疏松肥沃的土壤栽培，上盆前适量添加底肥，花果期勤施薄肥，以有机肥和磷钾肥为主。
以上这些品种，既是蔬菜也是盆栽，养护得当比花草还好看。尤其是家里有学龄儿童的，也可以带着他们一起种，既享受了生活的乐趣，也享受了难得的亲子时光！
