03.07 疫情过后旅游景区还会像以前一样人山人海吗?对于传统酒店该怎么运营管理?

心随光缘


疫情过后什么景区也不可能人山人海,估计半年以后某些热门景区就能看到人山人海的景象。比如三亚,张家界,北京故宫,鼓浪屿,黄果树,峨眉山等地。



八零后的游子


疫情过后人们出行会有一个过渡期和缓慢上升期,在这个过程中我们酒店经营要做好相应的策略应对。

一:恢复营业后如何迅速回归正轨?

1、做好预防工作。疫情肯定不会一蹴而就,会有一个相对漫长的结束过程,虽然酒店开业了,但是经营中一定要做好预防工作,采购索证索票、大型会议餐饮留样、定时消杀工作一定要严格执行,避免出现问题,因小失大。

2.酒店2月份会议基本已经排满,但受到疫情影响,会议全部取消或延期。确定重新营业前两天,员工全部到岗进行卫生清洁和消毒,做好营业准备。营销经理负责跟踪2月份取消和延期的会议,跟各公司主管会议的负责人进行沟通,确定会议时间。短时间内让客流量恢复。

3、注重线上OTA订单,特别是携程和美团,由于酒店为商务会议型酒店,商务、政务客人较多,应着重关注此类客人在疫情结束后的住店需求,比如说在房间配备免费洗手液、一次性口罩等物品来满足客人需求,并且跟OTA渠道沟通,更新线上房间介绍,更容易被客人接受。

二:如何弥补疫情时期的损失?

酒店行业甚至整各旅游行业的各位同仁,我们都应该清楚地认识到。今年能活下来就是最大的成功,能够有盈利应该是意外之喜。根据本酒店客源特点和重点客户情况具体分析一下。

1、教育培训型会议。每年酒店都会接待比如事业编制考试、公务员考试、教师编制考试等培训性质的会议。此类会议虽然房价不高,但胜在在店时间长(一般每次培训2周左右)、可以增加其他收入(餐饮、会议室等)。此类型会议虽然受到疫情影响会推迟,但今年考试也会相应往后延迟。所以,及时关注政府网站考试时间,及时跟培训机构进行沟通,确保大体时间。做到不与其他会议时间冲突。

2、酒店每年七月或八月会接待中小学各种形式的比赛或培训类会议,比如乒乓球比赛、国际跳棋比赛或培训等,今年学校延迟开学已成定局,大概率会压缩暑假时间,这些活动主办者今年还搞不搞?几月份进行?都需要我们营销经理甚至总经理主动跟进,保持密切沟通。

3、做好营销工作,特别是酒店婚宴、寿宴等营销工作,我们应该认识到推婚宴在一定时间段内会有一个井喷,因为每个月适合结婚的日子并不是很多,今年一季度结婚人数必然会大幅度减少,5月份以后婚宴市场估计才会有大的转机,酒店要适时推出婚宴促销手段并且做好宣传。可以通过门口LED屏幕、大堂内展架、酒店公众号等免费途径进行宣传。也可以进行异业联盟,在酒店附近商超、健身中心等做好展架摆放或者有进一步互惠互利的深度合作。

三:如何完成年度经营任务?

酒店开业时间大概率不会超过2月底,不然真的没有几家酒店能坚持得住。开业后也得勒紧裤腰带过日子,根据开业时间及时调整年度预算和奖励制度,要跟每位员工灌输过苦日子的思想。从各个方面进行节省,调整预算奖惩制度,这个肯定要跟股东商议,拿出一个大家都可以接受的最低的营收任务,在此基础上做激励制度。意思是今年情况特殊,营业收入和利润肯定会下降,我们保证能上交多少利润,如果利润跟预算持平,管理层都不会有奖金,如果有超出,按超出比例拿奖金。

最后,愿疫情早日结束!祝各位酒店同仁2020年都能打一场漂亮的翻身仗!




傻根Zyp


突如其来的疫情给各行各业都造成了不同程度的冲击,旅游业更是首当其冲。旅游门店在这次疫情中,业务暂停,房租、人员成本的压力使得很多门店都面临生存问题,这也给从事旅游门店经营的渠道商提出课题:疫情结束之后,旅游门店的经营模式会发生什么变化?

此次疫情,门店之间房租成本的差距带来的压力很明显地体现出来。在一线和新一线城市,不少一线品牌门店由于店铺位置好或面积大,月租金大多在1万-2万元之间,有些还更高,租金压力也大。而有些普通品牌的门店以及大量低线城市的门店,由于月租金都在5000元以内,租金反而不是他们面临的主要压力。

  线下门店的关键:位置,位置,还是位置。在平时业务好的时候,店铺位置的好坏确实会影响门店的业务。所以,一线品牌门店开设时都会看重店铺位置。但这次疫情后,“无接触服务”的概念得到了强化,对于接触服务的需求开始有减少的趋势。旅游产品销售,尤其是相对复杂的跟团旅游或定制旅游等还需要有面对面服务的场景,但是在疫情之前就有不少用户在减少和门店的接触了。

  由于社交网络平台的广泛应用,门店与客人的交流方式也在悄然改变。过去要上门的客人,现在不少都直接通过手机完成交流,支付与合同签订也可以在线完成。我们通过走访门店了解到,有将近一半的门店熟客基本上都是通过手机就完成了咨询和购买。门店位置发挥的主要功能就是获取新客,服务老客的功能正在弱化。加上新客获取通过店铺能够辐射的半径有限,一旦可辐射半径的客源开发得差不多后,店铺位置本身的获客功能就减弱了。

  因此,疫情过后,一线和新一线城市的门店应该会思考如何调整店铺位置来减少成本。新开门店的投资人也会考虑店铺位置的相对合理成本,不会再一味追求旺铺。





群群儿的郭小北


开年的一场疫情,对人们的生活和工作影响非常大,可以说已经影响并改变了大部分人的思想观念和生活方式!

1.疫情过后,经过内心的压制和长期在家的约束,人们会增加出游的欲望,出游的人数必然会增多,但是对疫情的恐惧并没有完全消失,出于对健康安全的考虑,出游增长的速度不会太快,将会是一个持续缓慢的状态,而且人们出游的目的和时间选择,将会理智化,不会再扎堆,不会再跟风去拥挤!

2.疫情结束,各行各业都陆续开工,恢复生产,旅游毕竟是温饱满足,生活稳定以后,而更上一层的精神享受,相对一个时期,还是要用来工作挣钱养家的,生活都活不下去了,谈何旅游?经济基础决定上层建筑!

所以说,疫情过后,旅游景区近阶段不会再出现拥挤和人山人海的现象,毕竟没有人会拿自己的生命安全去冒险!吃一堑长一智嘛!

3.即使游客人山人海,出于对人民生命安全的考虑,政府和景区也不会放任不管,人流限制,门票预约和分时段管控,都会避免人山人海的情况出现!

综上来说,疫情过后,在相对一段时间没,景区暂时不会人山人海,但是从长远来看,随着健康安全在得到有效保证的基础上,景区人流最终人流还是会出现爆发期的!

对于传统酒店来说:

1.营销方式要积极多元化展开,线上线下相结合,稳住老客户,介绍新客户,发展新资源!

2.提高自己酒店的硬件和软件质量,保证对游客的服务质量,这是最起码得基本保证,不要光知道却不做,有的酒店眼高手低,你要知道,酒香不怕巷子深,好产品会说话的!

3.针对疫情,打造酒店的独特性和品牌性!人无我有,人有我优,针对卫生安全这一块,加上消毒卫生防疫,做一些特色化的设施,比如:提供一次性手套,前台的分离等候区域,无接触的酒店设施……

一份付出一份回报,面朝大海春暖花,疫情过去,春天还会远吗!





酒阳


我是加勒比海盗小丸子。很高兴回答你的问题。

我觉得疫情过后,立即出现人山人海的局面不太现实。但是可以肯定的是,今年晚些时候的国庆黄金周期间,各旅游景区一定会是爆满的。

其实为各地旅游景区的有序开放,国务院等早已做出去安排,要求各地区提早动手,对疫情防控提供了较为详细的操作指南意见。虽然目前有个别景区已经“人满为患”的景象,但大多数景区不会马上出现“井喷现象”的。原因不过有以下几点。

一是旅游景区具有人员聚集性强、流动性大的特点,而且根据疫情情况,提出分区分级的原则,不能搞“一刀切”。所以各景区再做人员控制和分流,特别是疫情存在高风险地区旅游景区还是暂缓开放的。

二是从2003年3月非典疫情对我国旅游市场的影响来看,当年3-6月我国的旅游市场积极惨淡,只有进入7月份全国的旅游市场开始有了慢慢地递进改观,收入才开始增加。你要知道当年的“非典疫情”非今年的“新冠肺炎疫情”,社会在进步,病毒也在发展啊!

三是人们在注重身体健康迈步走的同时,还是对自己的个人防护做的很细致、扎实的。健康才是第一位的意识是深得人心。目前疫情已经趋于向好的态势,但来自国外回流的风险依然很大。假如疫情回潮,人们还能去景区充当那“人山人海”的角色?

四是经历今年的疫情,人们的旅游意识提高了,不光是简单的走走、看看、摸摸、听听,而且要得到、看到的是高品质、高档次的比较宽泛、享受的全方位旅游服务。比如单纯以门票为主要收入传统旅游景区,没有二次元乃至多次元消费的旅游文化消费进入,没有组织安排互动加体验加奖励服务等的旅游项目那是不行的;不注重提高旅游景区的精细化管理服务,不在景点、美食及创意礼品上做好品质的提升服务那也是不行的;面对困难,景区不做文化旅游产业的换代升级,不积极寻找新的收入点提高核心竞争力,那是更不行的,这样可能就面临到被淘汰的边缘了。

由于体制的原因,我们国家的传统酒店数量比较多,这些酒店的共同特点之一就是文化氛围浅淡,传统思想保守意识落后。即使国际连锁酒店业早已步入中国多年,开始竞争的格局早已经打开了,优胜劣汰的事情就在眼前,许多传统酒店仍我行我素,这样很危险。虽然我们在餐饮制作和客房服务等方面跟国际连锁酒店基本上没有什么太大的差异甚至更好,但现在的人在住店时更注重于选择在环境、娱乐、视觉等方面出色的,更适合自己年龄特点的酒店,所以说,我们传统酒店的经营要认清局势,找准位置,精准经营,才能未雨繆绸,位于不败之地。

以上仅是本人一己之见,不代表任何人。

我的回答不知你是否满意?


加勒比海盗小丸子


你好,很高兴能够回答你这个问题,我是中年酒店汪,专注旅游和酒店15年,希望回答能够对你有所帮助。

先来回答你第一个问题,疫情过后旅游业肯定会会有所反弹,但是不会那么快,会有一个逐渐恢复的过程。由于中国人口基数大,旅游也逐渐成为了人们的首选,所以说,疫情过去后,热门的景区景点也会像以前以前那样人山人海,不过这都需要时间,下面一张图是携程大数据给出的人们有旅游需求的时间,可以做个参考。

第二个问题我专门写过一篇文章,是关于疫情过后酒店经营的,希望能够对你有所帮助。

一:恢复营业后如何迅速回归正轨?

1、做好预防工作。疫情肯定不会一蹴而就,会有一个相对漫长的结束过程,虽然酒店开业了,但是经营中一定要做好预防工作,采购索证索票、大型会议餐饮留样、定时消杀工作一定要严格执行,避免出现问题,因小失大。

2.酒店2月份会议基本已经排满,但受到疫情影响,会议全部取消或延期。确定重新营业前两天,员工全部到岗进行卫生清洁和消毒,做好营业准备。营销经理负责跟踪2月份取消和延期的会议,跟各公司主管会议的负责人进行沟通,确定会议时间。短时间内让客流量恢复。
3、注重线上OTA订单,特别是携程和美团,由于酒店为商务会议型酒店,商务、政务客人较多,应着重关注此类客人在疫情结束后的住店需求,比如说在房间配备免费洗手液、一次性口罩等物品来满足客人需求,并且跟OTA渠道沟通,更新线上房间介绍,更容易被客人接受。

二:如何弥补疫情时期的损失?

酒店行业甚至整各旅游行业的各位同仁,我们都应该清楚的认识到。今年能活下来就是最大的成功,能够有盈利应该是意外之喜。根据本酒店客源特点和重点客户情况具体分析一下。
1、教育培训型会议。每年酒店都会接待比如事业编制考试、公务员考试、教师编制考试等培训性质的会议。此类会议虽然房价不高,但胜在在店时间长(一般每次培训2周左右)、可以增加其他收入(餐饮、会议室等)。此类型会议虽然受到疫情影响会推迟,但今年考试也会相应往后延迟。所以,及时关注政府网站考试时间,及时跟培训机构进行沟通,确保大体时间。做到不与其他会议时间冲突。

2、酒店每年七月或八月会接待中小学各种形式的比赛或培训类会议,比如乒乓球比赛、国际跳棋比赛或培训等,今年学校延迟开学已成定局,大概率会压缩暑假时间,这些活动主办者今年还搞不搞?几月份进行?都需要我们营销经理甚至总经理主动跟进,保持密切沟通。

3、做好营销工作,特别是酒店婚宴、寿宴等营销工作,我们应该认识到推婚宴在一定时间段内会有一个井喷,因为每个月适合结婚的日子并不是很多,今年一季度结婚人数必然会大幅度减少,5月份以后婚宴市场估计才会有大的转机,酒店要适时推出婚宴促销手段并且做好宣传。可以通过门口LED屏幕、大堂内展架、酒店公众号等免费途径进行宣传。也可以进行异业联盟,在酒店附近商超、健身中心等做好展架摆放或者有进一步互惠互利的深度合作。

三:如何完成年度经营任务?

酒店开业时间大概率不会超过2月底,不然真的没有几家酒店能坚持的住。开业后也得勒紧裤腰带过日子,根据开业时间及时调整年度预算和奖励制度,要跟每位员工灌输过苦日子的思想。从各个方面进行节省,调整预算奖惩制度,这个肯定要跟股东商议,拿出一个大家都可以接受的最低的营收任务,在此基础上做激励制度。意思是今年情况特殊,营业收入和利润肯定会下降,我们保证能上交多少利润,如果利润跟预算持平,管理层都不会有奖金,如果有超出,按超出比例拿奖金。
最后,愿疫情早日结束!祝各位酒店同仁2020年都能打一场漂亮的翻身仗!

梦想旅行日记


我是一个环境与空间摄影师,经常会拍摄一些酒店和民宿,对酒店行业有一定的了解,我来谈谈我的一些个人看法。

从北京最近的二个周末来看,很多人都已经憋不住了,二月的第三个周末,随着气温的攀升,香山已经开始堵车了,随即各大已经开放的公园就进行了限流措施。从疫情控制角度来看这种着急出游的行为很危险,但是从另一个角度也说明,人们的休闲旅游需求很旺盛。

目前来看线下流量被抑制,但是旅游是一件体验性很强的事情,网络无法满足人们的旅游需求,所以我个人认为疫情过后会有一个报复性消费的过程,但是考虑到旅游接待的能力和饱和问题,其实失去的客源并不能够完全补充回来。

对于传统的酒店来说,接待能力和开拓客源是不容回避的两个问题,我通过拍摄大量的酒店和客栈发现一个重要的问题,凡事经营的比较好的酒店都很重视客户体验,回头客多,口碑传播能力强,凡事那些经营的不好的酒店,虽然使劲拓展客源,使劲去装修客房,但是经营状况依然惨淡。与其花大力气去开拓客源,还不如静下心来服务好每一个客人,让住酒店的每一个客人都能成为你的活广告和推销员,这样才能做到良性循环。

希望你的酒店在疫情结束后有一个好的表现。


弥须


疫情过后人们对旅游会有新的认识和消费观念。毕竟这次疫情让人们感受到生命的宝贵和健康的重要性。人们不会再盲目的消费,特别是旅游业和餐饮业将受到最大的冲击。这次疫情让人们呆在家里太久了,很多人感觉到压抑,一旦疫情结束,会有很多人想出去走走,做一些短程的旅游,但是,像以往那种人山人海的现象估计不会太多。疫情的阴影短期内不会消除。作为酒店管理部门,更要考虑如何加强卫生管理,消除人们的恐惧感。不论是居住还是饮食的卫生,都要严格把关。让消费者放心。旅游业与餐饮业的复苏需要一个周期,更需要从业者的不懈努力。唯有更专业,更安全,更健康,才能让消费者买单。我们必须要深思。


相伴行天下浩然


疫情过后旅游景区还是会像以前一样人山人海。具体有以下三个原因。

第一,有前车之鉴。尽管疫情发生,但在有所缓和的情况下,例如前几天武功山景区开放,结果当天游客爆满。这说明在疫情过后,人们按耐已久的心情一定会发泄出来,景区亮迎来一波高峰时段,大家都会再度光临景区。

第二,景点特色吸引。大家一定听过"不到长城非好汉"这句话。去外国能游玩到长城吗?答案肯定是不能的。只要是旅游景区,未来一定还是能重返巅峰的。

第三,存在即合理。传统酒店的运营应该寻求新的契机与时俱进,例如结合西瓜视频等新媒体进行推广宣传。取其精华去其糟粕,推出新的促销活动,结合当地特色,给人一种焕然一新的感觉。

总的来说,旅游风景区疫情过后一定会依旧火爆,而传统的酒店行业应当因地制宜制定调整计划。






美加民宿


很高兴回答这个问题。我认为疫情过后景区仍然会出现人山人海的现象。

首先,近期西湖景区开放的情况就是很好的证明。2月23日,西湖景区结束临时封闭后迎来首个周末,超5000人涌向断桥,中午杭州植物园也达到了两千人。

其次,国家对于疫情防控的能力和一线医护人员日夜奋战取得的辉煌战果得到全国人民的认可,为疫情过后百姓出游增加了信心。

第三,疫情过后景区会出台更多优惠措施刺激旅游发展,国家也会出台更多的惠民政策保障旅游业复苏,带动经济发展。比如贵州省的免门票政策,湖北免医护人员五年门票政策等措施,都为旅游业发展提供了良好的外部环境。

以上就是我对疫情过后景区接客情况的分析,欢迎交流讨论。








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