昨日是驚蟄，古語有云：“驚蟄日，萬物生；驚天雷，瘟疫去。”一場突發的新冠肺炎疫情，讓姑蘇城裡的吃貨們也“蟄伏”了一個多月。記者剛剛從姑蘇區市場監督管理局獲悉，姑蘇區首批127家餐飲單位，將於3月8日開始正式恢復堂食，下一步將繼續分批、有序指導恢復姑蘇區餐飲單位堂食。
自全省疫情防控應急響應由突發公共衛生事件一級響應調整為二級響應後，姑蘇區部分餐飲單位有序經營，已具備了恢復堂食的基本條件。為積極回應姑蘇廣大居民的生活需求和部分餐飲經營單位對恢復餐飲堂食的強烈呼聲，姑蘇區餐飲商會、蘇州市面業小吃協會、姑蘇區賓館協會於3月6日聯合發佈了《當前進一步優化餐飲行業疫情防控措施加快復工復業的工作指引》。《指引》針對轄區行業協會內有恢復堂食意願的各成員單位，從餐飲企業基本復工條件、用餐人員管理、從業人員管理、營業場所管理、採購和加工管理等方面要求進行了明確和規範。
據瞭解，為有序恢復餐飲業堂食服務，姑蘇區政府專門成立了復工指導組，將會同轄區各街道，行業協會，肯德基、麥當勞、必勝客、星巴克等品牌連鎖企業總部，為申請單位提供專科化指導，共同做好餐飲服務單位在經營過程中的監管、督導和服務指導工作，嚴格遵守國家、省、市疫情防控要求，按照《餐飲服務食品安全操作規範》、《蘇州市食品經營單位新冠肺炎疫情和食品安全風險防控指導手冊》要求，開展餐飲堂食服務。按照“民生優先、分批分次、安全有序”的原則，姑蘇區首批127家餐飲單位，將於3月8日開始正式恢復堂食，下一步將繼續分批、有序指導恢復姑蘇區餐飲單位堂食。同時也歡迎廣大居民共同監督，對不按要求落實疫情防控措施的餐飲單位，區有關部門將停止經營堂食，對違法違規的，依法查處。
對吃貨們的六點溫馨提示：
1.入店請主動出示“蘇城碼”綠碼，並配合測溫。
2.按店內指引，就餐間隔就坐，保持人員距離一米以上。
3.除就餐時間外，其餘時間段請全程佩戴口罩。
4.文明就餐，錯峰就餐，不喧譁，不閒聊。
5.鼓勵分餐制，使用公筷公勺。
6.優先使用手機掃碼支付，現金支付需登記有效證件。
姑蘇區首批恢復堂食餐飲單位一覽表：
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