廚房小妙招，其實很簡單。
就是一點鹽的事情。看完你就知道了。
1、麵條更有彈性
2、保持水果新鮮
3、清除有害殘留
4、保存食材時間長
5、快速解凍肉類
6、防苦澀
7、讓豆腐更鮮嫩
8、維持菜色
9、清除茶垢
鹽的作用可不止這些喲！比如：
①
鮮豔的衣服洗滌的時候用洗衣液加鹽混洗能夠有效防止衣物掉色洗出來還是那麼鮮亮！
②
清洗充滿油漬的物品或者清洗有紅酒漬的物品、衣物時用鹽水浸泡20分鐘難洗的汙垢全都掉下來！
③
剛買回來的瓷碗用鹽水煮一煮以後就再也不會炸裂了。等等
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