在南宁，大街小巷随处可见各种粉店，有没有那么一家让你尝不忘，吃了一次又一次的粉呢？不管经历多久的时间，一直还是那个味！切咧妞发现，像这样能保持不变的老味道的粉越来越少了。今天我们就来说说那些越来越让人失望的粉店，来看看你是不是也有同感！
●记得曾经的老友粉是口味鲜辣、汤料香浓的，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。切咧妞以前每次去店里吃，煮粉工人都会问要辣吗？现在去很多店吃老友粉，压根不用问，因为辣味全消失了。窗台有辣椒酱，想吃自己加辣。这样给人的感觉就是没有经过翻炒煮的味道好，真怀念曾经的老友粉。
●记得曾经吃的第一碗生榨米粉是四块五一碗，肉末多粉量足，够新鲜，那独特的酸溜溜味，诱惑极了，一吃就根本停不下来。现在网友@loly哇哇 说，你有没有发现，碎肉变少，多了几颗花生，味道虽不算很差，但总觉得少了那股馊而又香醇的味。现在是7块钱一碗，加钱不加量就算了，反而还越来越少，我一个女孩纸，说真的，2两，我还吃不饱，惭愧呐。
● 记得曾经的螺蛳粉是香辣酸爽的，酸笋，酸菜，萝卜干，黑木耳，腐竹是必备的。现在吃的要么少了酸菜，要么就少黑木耳。吃了很多回杨仔螺蛳粉，一直都是只有黑木耳，有一次去吃，发现黑木耳换成了酸菜。天呐，那个酸菜好像放置了很久有股腐烂，重重的泥土味，超级难吃，本来后来就再没敢去吃了。
● 记得曾经的南宁仙池八珍粉配有海味，山珍，时鲜八味以上，以味道鲜美、柔韧爽滑，口感好等特点受到人们的喜爱。然而随着时间的推移，原来的那个味开始变了，现在有网友@买瓶芬达仍瓶盖 吐槽说，南宁仙池八珍粉的明虾味道完全跑到汤里了，吃起来味同嚼蜡，食之无味弃之可惜！总之宫宝就只有汤好喝了，够鲜(但是八珍煮出来的天然鲜味，不是放多调料的那种鲜味)，跟以前的味真的没法比。
●记得曾经的天福香南宁老友面所用石材都很上乘的，新鲜无异味，口感脆口，味道醇厚等特点让人赞不绝口。经常吃粉的朋友都发现，或许是成本提高了，分量开始减少。现在有网友@γ不关我事γ 吐槽说，天福香的老友面一看，面好像比以前少了好多，捞起来都没什么货，几口就吃完。吃起来好难吃，又酸，又咸，那猪肚粉肠之类的，有些好像还没熟透，吃起来有一股乖乖的味道，肚子饿了只能勉强吃完。
以上仅代表个人观点，暂且先说这么多，其实还有很多曾经让我们怀念的南宁老牌粉店，而现在越来越让人失望，内心开始慢慢排斥吃粉......
到底是什么原因让这些粉的味道变了?你还发现在南宁哪些粉店味道也变了呢？欢迎大家来说说~
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