人勤春来早
眼下正值春耕大好时节
在平和县芦溪镇的田间地头里
农民朋友们趁着晴好天气
在翠冠梨树下种起了黄姜
把林下土地合理利用起来
既增加了收益
也带动周边村民就业
3月3日，记者在平和县芦溪镇翠冠梨基地看到，一棵棵梨树间，村民们正挥着锄头俯身垦地，走近一看，原本平整的土地上已经被挖出道道深沟，一块块形状各异的姜种被整齐摆放在沟中，等待泥土掩埋。
一达漳州农场食品有限公司总经理 张益达：
大概有 160多亩，我们种的主要是（三明）大田的小黄姜跟山东大黄姜。
眼前这片160多亩的梨树下土地，由一达漳州农场食品有限公司承包，该公司的总经理张益达告诉记者，一次偶然的机会开车路过看到这片梨树间隔较大，立马冒出可以在树下套种黄姜的想法，使土地资源充分得到利用，同时还有助于翠冠梨生长。
一达漳州农场食品有限公司总经理 张益达：
因为翠冠梨（地）空间比较大，可以利用它翠冠梨（间隔）空间，节省一些土地，翠冠梨给它疏松土地，对翠冠梨是有好处的。
发展黄姜种植
也增加了当地村民在家门口就业的机会
村民 叶阿姨：
种姜啊，这个自己本村的，在本村就能就业，赚钱，感觉非常好。
村民 叶阿姨：
来这里种姜，上班早上7点半到11点半下班，1点半上班到5点半下班，他来这里发展，我们来这里赚钱，一天120元，中午自己吃，感觉很好，有了收入。
一达漳州农场食品有限公司总经理 张益达：
我们在这边，尽量就是在当地吸收这些没有外出的农民，在这边帮我们耕种，省得在外面再招进来劳动力，减少他们的外出。
据了解，一亩地大约能播下姜种500公斤，每亩投资在一万元钱左右，成熟后的黄姜体积可达姜种的五至十倍，收益可观。如今，张益达已经提前谋划好了销路。
一达漳州农场食品有限公司总经理 张益达：
这主要是看情况，如果嫩姜价钱好的话，我们就在七八月份挖那个嫩姜，如果嫩姜价钱不是很好，我们就留到立冬过后挖那个老姜，销量这个大部分是在全国各处都有。
来 源 | 平和县融媒体中心、 平和新闻
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