03.07 中老年人常喝绿茶,身体会发生什么变化呢?

厚1德载物


中老年朋友常喝绿茶是很好的选择,中老年朋友日常的饮品极力推荐的就是绿茶,不过要注意的是喝茶不宜喝浓茶,特别是绿茶浓茶中的植酸、鞣酸含量较高,会刺激中老年朋友的肠胃黏膜,造成不适,由于浓茶中咖啡因含量也较高,会影响神经系统,长期下来对身体不利。还有一些茶属于“茶饮料”,比如经常在商店、超市看到的XX红茶、XX绿茶、XX茉莉花茶等等,这些茶饮一般添加了较多蔗糖,萃取一些茶叶物质添加增加茶水的感觉,甚至有一些可能直接就是水+蔗糖+香精勾兑,总之中老年朋友不适合喝这类茶,它们糖分含量太高,对血糖影响较大。



绿茶是茶叶中唯一一种完全不经过发酵的茶,不经发酵代表着其中保留了更多天然成分,如膳食纤维、叶绿素、茶多酚等成分,这些有益物质对人体改善三高有很大帮助,还有抗氧化、抗炎等效果;不过也有一些弊端,比如植酸、鞣酸较多,茶水味略苦涩,对胃肠粘膜有微弱刺激。绿茶中的主要活性成分就是“茶多酚”,茶多酚是一种对人体十分有益的物质,“多酚”类物质都具抗氧化效果,能清除自由基,对抗衰老。茶多酚是茶叶中多酚类成分的总称,如有黄烷醇、花色苷、黄酮等,茶多酚有助缓解过敏症状、促进消化、保护牙齿。


茶多酚有不少药用效果,有很多研究发现常喝绿茶有助改善高血压、高血脂症状,有助预防糖尿病。茶多酚有抑制转换酶的效果,预防动脉粥样硬化斑块生成;茶多酚有调节糖代谢障碍的效果,因此有助预防糖尿病。每天喝5杯茶的人群,糖尿病几率能降低20~30%。另外茶多酚对预防哮喘、血栓和中风也有效果。对于血管老化、血管壁堆积更多宣威蛋白的中老年人群来说,常喝绿茶绝对是预防和缓解三高的有力助手。

虽然喝茶可能不会带来明显的变化,日子也很平淡,不过有很多常喝茶的人群会发现自己可能体重更容易控制,血液流畅度更好,三高或高尿酸血症的发病率降低了。茶叶还能醒脑提神,让我们更精神,爱喝绿茶的朋友一定会觉得自己心情更平静,不易怒,也更容易满足。


王旭峰营养师


经常喝绿茶的人身体会有哪些变化呢?我回答一下这个问题,因为我们家那位喝绿茶喝了几十年,我结婚快40年了,现在我每天早晨起来第一任务就是先烧水泡一杯绿茶等老公起床喝,呵呵似乎感觉这样才是新的一天幸福生活的开始,我因为睡眠不好不怎么喝,但是我特别喜欢冲泡绿茶,静看茶叶在杯中舒展瞬间美好的感觉。

我老公今年66岁了(属马),最大的爱好就是天天喝绿茶。他以前经常喝很浓的茶,嫌我茶叶放的少,他自己抓一把再放,泡开后半杯茶半杯水,有时候茶的容量还大于水,我就反复“教育”他喝淡茶。因为茶中富含鞣酸、咖啡碱等成分,经常喝浓茶不仅会损害肾脏,还会加速体内钙和铁元素的流失。这几十年来,我和他对比而言,我是医院的常客,他是医院的陪客。我只见他偶尔感冒腹泻过,真没见他有过什么病,单位组织体检,所有的检验指标都非常标准化。

我认为他喝绿茶第一大好处就是促进新陈代谢,强健脾胃,特别爱吃饭。现在年龄大了,饭量减少了一点,60岁以前每顿饭能吃三两以上主食和一大盘蔬菜,特别爱吃肉,尤其是红烧肉。每天四餐,晚上9点钟必吃,不吃睡不着觉。

第二大好处是脸上皮肤紧实而富有光泽。老公脸上身上不仅极少有斑点,即使有也是天生的,那皮肤都是红润泛着光的亮,肌肉紧实,还非常有力气。因为茶叶中含有多种维生素氨基酸,尤其茶多酚具有很强的抗氧化能力,经常喝绿茶是显得比同龄人年轻。另外,茶叶中的咖啡因成分可促使神经系统活跃兴奋,其中胡萝卜素含量也非常高,让人觉得神清气爽、耳聪目明。

第三大好处是身体好不得病。茶叶中的多种营养物质可促进人体提升免疫力,提升身体阳气,维持机体阴阳和体液酸碱平衡,疾病就很难找上门来。茶叶中的茶多酚等物质还具有抗辐射、抗肿瘤功效,是许多疑难疾病的“克星”,所以就会身体好不得病。我国的茶文化源远流长,正是因为它的诸多好处让人受益。

第四大好处是及时帮助肝肾等器官排毒解毒,清理血管垃圾。茶叶中的茶多酚等物质在血液循环中起到“血管清道夫”的作用,排出其多余油脂和毒素,促进脂肪燃烧,有效降低血脂血压,平衡血糖。

头条中有很多朋友喜欢喝绿茶。那天一个老年朋友告诉说自己70岁了依然很健康,秘诀就是天天喝几杯绿茶。人每天喝3-5杯绿茶真的对身体相当有益,如今绿茶已经被许多国家公认为“最天然的绿色健康饮品”。中老年人饮用绿茶好关键是要常年坚持喝,天长日久饮用你会发现自己身体最明显的变化就是拥有健康、幸福和快乐。





亲吻生活一爱欣


据英国《BBC新闻》(BBCNEWS)2012-0207报道,日本近14000人的研究显示,经常喝绿茶的成年人,年老时会比同年龄者更灵敏与独立。

绿茶含有抗氧化成分,有助于避免会引发疾病的细胞受损。

研究人员已经研究了绿茶在各个层面的效果,从胆圈醇到发生特定癌症的风险,目前得出的结论不一致。

为了微这项新研究,研究人员决定调查常喝绿茶的人,年老时变虚弱与失能的风险是否较低。这项研究发表于《美国临床营养杂志》(American Jourmalof Clinical Nutrition)。

日本东北大学(Tohoku University)医学研究所的研究人员,追踪了3年近14000名65岁以上的老年人。

他们发现喝绿茶多的人,最不可能发生“功能性失能”一—有日常活动或基本需求的问题,例如穿衣与洗澡。

更明确的说,每天喝至少5杯绿茶的成年人只有略超过7%出现功能性失能,而每天喝不到1杯绿茶的成年人,功能性失能比率则将近13%。

研究团队写道:“喝绿茶与功能性失能风险较低有显著关联,即使调整完潜在千扰因素后也是如此。”


屠医生


绿茶在我国是最普遍的茶饮了,生津止渴,提神醒脑。

但有一种说法“要因时喝茶春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”那么绿茶究竟是否适合四季都喝呢?除了季节还要注意体质

绿茶是不发酵茶,它保留了茶叶中最为原始、丰富的内含物质。绿茶中的维生素C、茶氨酸、儿茶素等几乎没有被破坏,保存的很完好。

从营养成分来说,100g高档绿茶含有300~600毫克的维生素C,一天喝2~3杯绿茶,基本可满足人体对维生素C的需要。

绿茶中的维生素B1和B2也比红茶要高1~2倍,而且,绿茶中维生素P活性的多酚含量比红茶高,在抑菌、防辐射、防血管硬化方面有很好的效果。

绿茶性寒,要根据体质来选择,下面这张表是9种体质类型及其对应的特征,大家可对照一下。

图片来源《茶文化与茶健康》

绿茶是凉性的,建议阳虚体质,脾胃虚寒的朋友冬天尽量少喝。

气虚质的人,不要喝高咖啡碱的茶,当然,绿茶等凉性茶也尽量少喝,可以喝一些熟普或者发酵中度以上的乌龙茶。

阴虚体质的人可以多喝绿茶、黄茶、白茶,还可以加一些枸杞子等;

血瘀质、痰湿质的人各种茶都能喝,而且可以适当浓一些;

气郁质的人,比如林妹妹类型的,可以喝安吉白茶;

平和体质的人简直是人生赢家,只要不是太过分,冬天喝点儿绿茶是无有大碍的。

另外,冬天气候干燥,而且很多人爱吃火锅等油腻、辛辣的食物,这种饮食习惯可能会导致便秘、口干舌燥等。尤其北方室内采暖足,较为干热,这种条件下容易火气上升。平时爱上火的,爱抽烟喝酒的,体型较胖的,都可以适当喝些绿茶。因绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰、对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。

总的来说,喝绿茶,是要因人而异的,说到底,自己的身体会给出相对准确的答案,如果饮用绿茶没有不适感,常年喝都会是很好的。


懂茶帝


饮茶在中国有着悠久的历史,而且饮茶也已形成一套完善的茶文化。经常饮茶不仅修身养性,而且对人体健康有益。

经常适量喝茶,有诸多好处,茶叶中含有对人体有益的化学成分,例如茶多酚、茶多糖、咖啡碱等,茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性,消除动脉血管痉挛,防止血管破裂,有研究表明,长期饮茶可能对预防心脑血管疾病和某些肿瘤有一定的益处。



一项由中国医学科学院北京协和医学院顾东风院士团队发表在《欧洲预防心脏病学杂志》的研究显示: 每周之少喝3次茶,降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡风险。在这些习惯性饮茶中,49%的人喜欢喝绿茶,8%的人喜欢喝红茶,其余43%的人喜欢喝香茶或其他类型的茶。在评论7年半的随访中,共发生3683次动脉硬化心血管疾病事件,1477例动脉硬化心血管疾病死亡和5479例全因死亡。



研究分析发现三点:

1) 与从未和非习惯性饮茶者相比,习惯性饮茶动脉硬化性心血管疾病发病率降低了20%,以上死亡率降低了22%。全因的死亡风险降低了15%。

2) 在50岁时,习惯性喝茶者要比从来不喝或是很少喝茶的人相比,晚1.41年患动脉硬化性心血管疾病。预期寿命增加1.26年。

3) 按照饮茶的类型分析发现: 喝绿茶与心脏病和中风的发生率、死亡率以及全因的死亡的风险降低有关。而喝红茶者中未发现这种显著的联系。



可以看出,在所有的茶中,由于绿茶是未经发酵,所以茶多酚、茶多糖、儿茶素等成分含量要高于其他发酵或是半发酵茶。这可能也是绿茶在对动脉硬化性心血管疾病作用的显著性所在。

所以,中老年人习惯性常喝茶的对预防动脉硬化性心血管疾病还是有好处的。

在对喝绿茶的问题上,大家必需认识到:

1、喝绿茶对心血管疾病有益,但是不能抹去你其他不好生活方式对身体的伤害。比如吸烟醺酒熬夜等。也就是说健康是多因素的,不能有了好的饮茶习惯,却同时有其他很多不良习惯。



2、绿茶,由于未经发酵,性比较凉,对于一些肠胃虚寒者,非常不适宜,不能因为绿茶的益处,身体喝了不适还要硬喝。

由此可见,即便是中老年人常饮绿茶,如果没有其他良好的生活习惯,也不会有多大的变化,如果在各种保持良好的生活方式的基础上,习惯性常饮绿茶,对健康的益处是可见的。


李爱琴营养师


中老年朋友选择喝绿茶是很好的,绿茶对中老年人群的健康能做出不少有益贡献,有坚持喝绿茶习惯的中老年朋友可以继续坚持,不爱喝茶的中老年朋友也可以试着品品茶,慢慢爱上这项文化。

常喝茶可能并不能让我们看到明显的变化,不过其实喝绿茶带来的效果是潜移默化的,或许我们会发现常喝绿茶的中老年人群精神更矍铄,心态更平稳,诱发三高或其他心脑血管疾病的年龄更年长,或者更低。 绿茶是我国最常见的一种茶类,我国有6大种类的茶,如红茶、黄茶、黑茶、绿茶,还有白茶、青茶,而绿茶是这些茶类中唯一一种“不经过发酵”的茶,因此,绿茶保留了更多天然成分,如膳食纤维、叶绿素、抗氧化成分,而茶多酚就是最有名的一种抗氧化成分,绿茶中的活性物质。其中主要是儿茶素、叶绿素、叶黄素、多酚、黄烷酮等有益物质。这些成分在诸多实验中都体现出不错的效果,它们能够抑制血管壁堆积纤维蛋白、脂蛋白,预防多种血管病变,降低慢性心脑血管疾病发病率。



有研究发现,如果每日喝绿茶300~500ml,脑血管猝死风险能降低20~30%,脑梗塞猝死下降40~60%。另外,香港大学研究人员发现,常喝绿茶有助降低总胆固醇水平,喝绿茶有一定的降压效果;常喝绿茶有助降低糖尿病风险,一天喝茶6杯(100ml一杯)以上的比一周喝茶不到1杯的人,糖尿病风险要下降33%左右。另外,喝茶还能缓解紧张和焦虑不安,能起到提神醒脑,抵抗抑郁的效果。


总之,常喝绿茶是很好的习惯,但要注意的是,虽然绿茶是好饮品,但也不适合过多饮用,茶叶中含有咖啡因成分(甚至比咖啡还要稍高),若过量饮用对神经也同样有刺激,还可能形成依赖。建议每日饮用500ml以内茶水适宜。泡茶不宜浓茶,浓茶中咖啡因不仅多,而且植酸、鞣酸含量也较高,对肠胃有刺激效果,促进胃酸大量分泌,可能造成胃反酸的情况。茶水并不需要用开水冲泡,水温在70℃是最佳的,喝茶的时候注意水温在20~40℃再喝为宜,不要刚泡好就嘘嘘地开始喝了,太烫的饮品会灼伤口腔和食道,如果长期如此还可能会增加诱发舌癌、食道癌的几率。


袁欣营养师


年轻人接受新鲜事物比较快,而中老年人更为传统一些,在饮品的选择上中老年人更倾向于喝茶。以前我们到其他单位拜访的时候较为简单,用纸杯泡上一杯茶。而如今现在很多单位里用上了高大上的茶具,接待客户来访的时候也会显得更加大气。中国人饮茶的习惯由来已久,至少已经有3000多年的饮茶历史,而在茶叶的品种中,绿茶的消费量一直高居世界首位。

虽然中国的茶叶有好几种,相对而言普通老百姓更为熟悉的就是绿茶。您所熟悉西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰都属于绿茶。而很多针对于茶叶的研究,也主要是以绿茶和红茶为研究对象。绿茶属于不发酵的产业,未发酵的茶叶中富含多酚类物质,主要包括儿茶素和茶多酚,饮用绿茶,可以起到强身健体的作用。

饮茶与糖尿病

糖尿病的发病率高,其引发的并发症也较多,中老年人糖尿病的发病风险更高。研究发现,茶叶中的生物成分可以通过抑制转录因子jB活化来保护胰岛ϐ细胞,对于2型糖尿病起到保护作用。多饮茶或常喝茶可以降低2型糖尿病的发病风险,每天饮茶超过16克可以起到预防2型糖尿病的作用。

饮茶与心血管疾病

心血管疾病是严重危害人类健康的疾病,引起的死亡率高于脑血管疾病。心血管疾病往往与动脉粥样硬化有密切关系,而动脉粥样硬化又与血浆脂质关系密切。低密度脂蛋白会引起动脉硬化,而高密度脂蛋白则会起到拮抗的作用。茶叶中所含有的茶多酚能够作用于动脉粥样硬化形成和发展过程中的各个环节,延缓动脉粥样硬化的形成,有利于心血管功能。

饮茶还有其他的一些健康功效,比如抗癌、减肥等等。绿茶需要您长期饮用才能起到相应的作用,这也是一个长期坚持的过程,希望您能够保留这样一个良好的饮茶习惯。


王桂真营养师


喝茶的确是一种不错的习惯,中老年朋友喝茶也对身体十分有益,那么长期坚持喝绿茶身体会有什么样的变化?首先,食物的疗效都是因人而异的,如甲喝了绿茶可能会感觉自己神清气爽,精神要好很多,乙就没这么觉得,感觉喝了这么久和平日里也没什么区别,而丙反倒觉得这绿茶太过苦涩,而且其中鞣酸植酸较多,自己喝了还容易胃疼。总之,我们不能通过一个人的情况来断定食物带来的效果;另外食物带来的效果都是缓慢的,微弱的,长期才能发觉的,一个人长期都慢慢在被改观的话,那么我们也看不出有什么变化,认为是常态,所以,其实即便是坚持长期喝绿茶的话,我们可能并不能看出明显变化来。

但可以与其他不喝茶的人群相比,喝茶,特别是喝绿茶的人群可能会有一些与众不同,例如你会发现他们可能会更心平气和,人不易肥胖,三高患病几率更低,这不仅对中老年人适用,年轻人同样能受益其中。那么绿茶到底有什么功效?

我国的茶叶有多种,总体来说6大类(如红茶、绿茶、黑茶、清茶、白茶、黄茶等),绿茶是茶叶中唯一一种不发酵的茶,有微发酵的茶叶是白茶和黄茶,清茶属于半发酵茶,而黑茶、红茶等属于全发酵茶。不发酵的好处就是能保留更多植物的天然有益成分,如绿茶中就保留了更多丰富的膳食纤维、叶绿素、茶多酚成分,尤其是茶多酚,是被世界卫生组织也认可的一种对人体十分有益的物质。

茶多酚有多重医用功效,如它有潜在防治肥胖、高血压、动脉硬化、血栓等效果,还有助改善肠胃道、呼吸道疾病,抵抗肝炎、抗氧化、增强免疫。在很多动物试验中,茶多酚都表现出明确调节血脂的效果,主要是能有效抑制“低密度脂蛋白胆固醇(LDL)”数量,从而改善血清胆固醇。茶多酚还有抑制肿瘤细胞的效果,有潜在抗癌功效。有研究发现,每天喝茶5杯(100ml一杯)以上绿茶的男性和女性,脑血管死亡风险可下降20~30%左右,脑梗的风险则能下降40~60%,同时常喝茶也有助降低脑中风的风险。香港大学的研究人员还发现,常喝绿茶能降低总胆固醇水平,对降压也有一定效果。茶叶清香淡雅,有助改善焦虑,提高抗压能力,还有微弱的杀菌效果。

总之,喝绿茶的好处多多,主要是其中的茶多酚功效丰富。其他类型的茶叶也有不错的效果,如红茶、黑茶,它们在发酵过程中多了不少有益物质,如茶红素、茶黄素,维生素B族,氨基酸等等,而经过发酵这些茶叶的苦涩少了不少,而增加了回味浓香,其中的成分更利于被吸收,对胃肠的负担要小一些。还有其他类型的茶叶如花果类茶,谷物类、药草类茶叶,由于茶水低脂低热,其中也有不少潜在功效,而大部分茶,味道贴近自然,能疏肝解郁,调节心情,适当饮用对人体都是有好处的。


只有营养师知道


茶是我们“国粹”饮品,贯穿上下五千年的历史,渊源流长,与同样悠久的酒文化存在争议不同,我国茶饮备受国内外推崇,是世界卫生组织推荐的最健康饮品之一。我国茶饮代表就是绿茶。绿茶是未发酵的茶,是由未经熏蒸和未氧化的叶子制成的,茶叶采摘后立即蒸发或加热以破坏引起氧化的酶,保持颜色青绿,然后将它们卷起烘干,与红茶相比,绿茶的加工过程最少,使茶的有益成分得到最大化保留。


1.中老年人常喝绿茶,长期身体会有什么变化呢?几千年的文化加上现代医学告诉我们,当然是有好的变化,有益于健康的变化。

这个题目让我想起我爷爷,爷爷出生于清末,接受过私孰文化熏陶,也上了民国初年的现代学堂,因缘巧合,师从中医,当我有记忆时,爷爷已是当地负有盛名的老中医。爷爷酷爱绿茶,悬壶济世常常免费施药,病家一包农家自制绿茶往往就是他的诊金,一壶清茶是爷爷招待亲朋、病家、同道的标配,常常在闲时,与诗友们对月品茶,吟诗作对,而我常做的是在一旁斟茶倒水。爷爷除了一些感冒类小病,没有任何老年人常见的“三高”等疾病,到100岁那年是无疾而终,在回光返照时想要喝的仍然是一杯茶,留下一句“我很满足,没有任何牵挂”然后仙去。也许,这只是个例,并不能说明什么,但中外大量科学研究证明茶叶有益健康。


2.现代医学证明,绿茶含有茶多酚、茶多糖、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等有益健康化学成分,尤其是茶多酚最受推崇。

茶叶具有的这些有益成分,尤其是茶多酚,可以保护血管弹性,防治高血压、高血脂、高血糖等“三高”,减少心梗、脑梗发生率。对消化系统,可以增强胃肠道功能,抵抗肝炎,保护肝功能。还可以抗氧化,清除自由基,延缓衰老。还可以增强免疫,抗病抗肿瘤,美白护肤等等。如果这些很笼统的话,我们选择一些研究结果看看吧。来自国外的一项研究发现每天饮用绿茶500毫升以上,脑血管死亡风险下降25%,脑梗发生率下降50%。来自中国医学科学院顾东风院士团队的一项研究成果显示,在历时8年的观察研究发现,每周喝3次绿茶,就可以降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡率。在50岁时,习惯性喝茶要比从来不喝茶或很少喝茶的人相比,晚1.41年发生动脉硬化性心血管疾病,预期寿命增加1.26年。




结言:中老年人长期喝茶对身体的改变很缓慢,就个人而言未必看得出来,因为人的生老病死并不是由单一因素影响,只能用一些大数据对比来说,中老年人长期喝绿茶是一个值得大力推荐的习惯,有益身心健康,也是中华文化的传承。




茶,在我国历史悠久。

对中国人来说,喝茶是日常生活。

有的时候,一缕阳光,一杯绿茶,一段音乐便是人生的最美时光。

品茶,是平凡日子里的艺术感,淡然写意,岁月静好。

绿茶,最好用透明的玻璃杯来冲泡,边冲泡边观赏茶色、茶形,别有一番情趣。

至于喝了绿茶对身体有什么好处,我觉得它唯一的具有显著性的保健作用,就是让你喝了更多的水。最主要的是你喝茶时心境的 平和。

喝茶,

喝的是一种心境,感觉身心被净化,

你需要准备的,不是昂贵的茶,

而是喝茶的心情。

因为,好茶总在入口时!






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