宣晟多學科會診
你好，我是愛美食的安琦。
1儘可能自己在家做飯吃（飯店也不開門，開門的也很少，外賣也少。）不做也不行的呀！
2食物煮熟再吃。疫情期間，建議雞蛋，牛排等食物多熟。
3而且一定要營養均衡，提高自己的抵抗力，對於新冠病毒🦠，目前還沒有好的治療方法，靠的都是人自身的免疫系統。所以，身體是革命的本錢！
而且要保持一個好的心態。
一個普通上班族，感謝您的支持！
安琦傳遞正能量
大家好，我是金豆豆美食權權。很高興能和大家分享這個問題。
疫情期間防控期間我們應該吃什麼呢？
今天給大家分享一個疫情期間，我在家做的野菜餅（也叫薺菜餅）
每年到這個時候外婆都會給我們帶來一些野菜，在我們這邊這個叫花花菜，也叫做薺菜。今天咱們就用它來做一道美食。
咱們先來摘乾淨花花菜上的黃葉子和幹葉子。再把摘乾淨的花花菜多清洗幾遍，洗掉上面的泥土。把清洗乾淨的花花菜放在案板上切碎，裝在盆裡備用。
準備一根蔥，切成蔥花，也放在盆裡。
在盆中打入三個雞蛋，攪拌均勻。加入適量十三香，鹽，生抽調味，攪拌均勻。
再分次少量加入麵粉和水，調成一個偏稠的麵糊
電餅鐺（cheng）提前預熱刷油，舀兩勺麵糊放入鍋中，用鏟子攤平，保證它兩面都能受熱均勻
蓋上蓋子悶2分鐘，打開蓋子刷一層油，翻面再刷一層油蓋上蓋子繼續再悶3分鐘
按壓輕鬆回彈，咱們這個花花菜攤餅就做成了
餅子鬆軟，不燙麵，不發麵。好吃有嚼勁。好吃到停不下來
咱們今天的薺菜攤餅就分享到這裡了，喜歡和有興趣的朋友可以在家試一試。又好吃的歡迎留言分享，咱們一起來做美食。
金豆豆美食
我以前是個特別喜歡吃葷菜的肉食動物，但疫情期間，因為肉類很難買到，所以基本都是以蔬菜為主，而且在這期間還學做了很多美食，蛋糕、麵包、鍋巴、油條、蒸餃，剛開始幾天還很不適應，但一個月過去，我驚喜的發現自己瘦了十幾斤，而且對葷菜好像不感興趣那，疫情快要解除那，失去很多，缺也得到很多，生活就是如此，沒有完全的十全十美，知足常樂！
隱廬主人
哈嘍大家好，我是郭先森
關於這個新型冠狀肺炎病毒的防控期間我們應該怎麼樣對我們的日常飲食去進行合理安排呢，下面我給大家說說我的見解。
關於這次疫情的來襲，我們每個人都務必積極配合國家的要求合理的做好全民防控措施。
那麼除了老老實實的在家自我隔離之外，做到飲食習慣良好，合理安排好一日三餐，增強人體免疫力也是個人防控疫情的最重要的事情之一。
那麼何科學合理地安排一日三餐已經是個非常重要的話題。
如早餐則需要注重營養，給你一天好的開始，其實，早餐對於身體健康的重要性大多數人都清楚，但現代人的生活工作節奏快，早餐很容易被一些上班族所忽視。特別是一些年輕人，對早餐的重視程度是遠遠不夠的。因為人的一天，需要消耗大量的腦力和體力，當然需要提供足夠的營養和能量，所以在生活方式上應把早餐放到較為重要的位置。
有關專家分析認為，早餐營養量須佔全天營養量的三分之一以上，一般以糖類為主，同時還應有適量的蛋白質和蔬菜。
那麼早餐應該怎麼吃呢？早餐應包括主食，也包括副食。主食最好以蒸、煮的食物為主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。儘量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃雞蛋或者牛奶的話，可能會影響這些食物裡蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。
其次午餐強調全面，營養搭配平衡，午餐一定要多吃一些高蛋白食物，如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產品和豆製品。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對增強理解和記憶功能有重要作用。
最後就是晚餐，晚餐要求清淡，吃多吃少因人而宜，晚餐應避免吃高脂肪、高蛋白質的食物，因為這些食物會影響人體的吸收和睡眠，應當吃一些麵包，麵條，甜點等等。
只要掌握了以上對一日三餐的基本安排，我相信每個人的身體都能健健康康的。只要每個人身體健康了，免疫力增強了。就能降低病毒的感染率。
最後希望所有的小夥伴都能合理的去防控疫情，少出門，不扎堆。出門佩戴口罩。抗擊疫情 人人有責
我相信只要我們萬眾一心，任何試圖侵襲我們人類的物種最後終究會被我們打敗！讓我們一起加油💪💪💪！
謝謝大家！
郭先森975
🔥疫情防控在家自己做火鍋，給宅家的生活添一些‘喜慶色’
可以吃的既豐富又實惠，全家人圍在一起熱熱鬧鬧，我分享的教程比較詳細，新手小白一樣即可上手。
做火鍋方法教程如下：
一、準備工具
涮食火鍋，刀等炊具；筷子、碗、碟等餐具。
鍋灶準備說明，一般我們在外面火鍋店吃的火鍋有銅鍋、鋁鍋、陶瓷鍋、砂鍋等種，大多以銅質者為多。造型上分有煙筒或無煙向兩類。鍋均有蓋。燃料以用木炭、酒精為多，也有用電能的。
今天是紅湯與清湯製作的鴛鴦火鍋，方便滿足家人不同口味多一個選擇，⚠特別建議：葷菜肉類用紅湯煮更入味，也不會有肉腥味。
二、準備鍋底
1、清湯鍋用大骨熬湯，熬好倒入入鴛鴦鍋一邊，然後進入幾顆紅棗，枸杞，蔥，放一些菌菇裡。(喜歡番茄🍅口味，可以將番茄去皮，切塊放入)，清湯就做好啦！
2、紅湯我也是選擇大骨湯打底，加入幹辣椒，花椒，五香八角，紅油，幾塊生薑，蒜，蔥。
鴛鴦鍋內各加少許鹽即可，因為後面調料還有醬油醋及其他配料都含鹽成分，避免太鹹。
三、準備配菜
1、蔬菜類：地裡現摘的生菜，白菜，小青菜，菜芯，香菜等洗淨備用，拔了幾個蘿蔔挑嫩的切片，兩個土豆存貨去皮洗淨切片，白豆腐改刀切片
2、菌菇類：平菇，香菇改十字花刀，金針菇去根部
3、肉類:牛肉，五花肉都切成薄片，家裡還有幾根火腿腸拿來切段
4、乾貨：粉絲，腐竹，黑木耳提前用溫水泡發備用
四、準備蘸醬料碟
1、姜蒜切碎末，蔥、小米椒、香菜切斷，一起放入碗中
2、倒入沾菜生抽、醋、花椒油，一起放入碗中攪拌，沾菜料碟就做好啦！
完工，開吃啦！💕
[送心]“生活過得安逸，也要過的精緻，自己動手不僅僅豐衣足食，也是拉動感情的利器噢！”
想吃嗎，趕緊收藏好，一起來做吧，給你的生活添一點紅色。@今日 日 日頭條
廚房美食匯
肝病患者平時飲食應掌握營養、易消化的原則，肝硬化合並食管胃靜脈曲張的患者則更應注意避免進食過硬、過熱、刺激性食物，同時進食速度不要過快，進食量不宜過大，提倡少食多餐。提倡睡前加餐，利於肝病恢復，減少肝糖原合成不足導致低血糖的發生。肝性腦病患者應特別注意每日蛋白質的攝入量，既要滿足機體的營養需要，還應避免一次性進食過量高蛋白飲食，同時保持大便通暢，必要時採用開塞露等灌腸，減少肝性腦病的發生。
九指攝影師
很高興回答你的問題？肺炎疫情防控期間應 該怎麼吃？第一，能量方面注意吃動平衡，保持健康體重，不主張節食
居家期間外出活動受限，在家也要天天運動，減少久坐時間，每小時起來動一動，如身體活動量減少，主食中米飯和麵食攝入量也應相應減少，不暴飲暴食，三餐規律。
注意瓜子、花生、核桃、松子等堅果中含有大量油脂，多吃會造成能量攝入超標，以每天一小把為宜。
食物選擇應做到多樣化，平衡膳食
每天攝入至少12種，每週25種不同食物，每日膳食應有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，多吃蔬菜、奶類，經常吃豆製品，適量吃堅果，適量吃肉類，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品，杜絕食用野生動物。
食物烹調應清淡，足量飲水
食物烹調應少鹽少油、少吃高鹽和油炸食品，有利於減少人體的炎症反應，維持人體健康。許多膨化食品、蜜餞和油炸食品等零食中鹽、糖、油含量偏高，大家注意食用量。成年人每天飲水約1500ml-1700ml，以白開水和淡茶水為宜，不喝或少喝含糖飲料。
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武寶衛維修
很高興回答這個問題，肺炎疫情時間，我們不出門，活動量小，所以不需要太多的大魚大肉。出去會多買些菜和穀物糧食，我是這樣安排我們家的日常飲食的:
1:早餐，蔬菜麵條:
白煮蛋＋米糊或豆漿:
包子＋小米粥:
2:午飯:一菜一湯:
或葷菜一塊炒
雜糧饅頭適量:
3:晚飯:蔬菜蛋花湯＋包子:
清炒小菜＋黑米糊:
每隔幾天會發面，多蒸饅頭包子！
清淡飲食，多喝水，按時吃飯！
希望能幫到你！
可樂牛仔仔
和大家分享一下我個人的經歷
一般都是葷素搭配，保持營養均衡，有利於提高免疫力和抵抗力。
1、在家期間
老家有自家小菜園，一般以吃自家菜為主，
葷食方面以雞肉、豬肉、魚、蝦、羊肉、牛肉等換著吃，
每隔幾天去一次菜市場，去一次購買幾天的食材，儘量出門之前列好清單，去市場買菜目標清晰，快速購買好直接回家。
2、復工後
早餐：麵疙瘩、煮麵條、煎麵餅、五穀雜糧粥、麵包（自制）、牛奶、雞蛋等。
午餐、晚餐：（都是以自制為主，很少吃外賣，特別最近特殊時期，建議大家還是要多自己動手）
葷食也是從家裡帶上來的雞肉、牛肉、魚等，
素菜從美團上購買、一般會一次購買大概三天的量，買不同種類的菜，每餐儘量換著吃。
最後提醒各位：不管做什麼菜，一定要把食物徹底煮熟了再吃，記得勤洗手，餐具最好用完後用熱水消毒一下。
小Y食堂
我個人覺得應該以清淡為主，喝點綠茶，注意室內通風換氣，保持空氣清新，注意洗手，同時可以多吃些新鮮蔬菜，水果，吃些魚肉蛋等營養豐富的食物，增強免疫力。
肉蛋禽和水產品等食物需徹底煮熟，剩菜剩飯再次食用前要徹底加熱，疫情期間儘量不製作涼拌菜。
多吃富含B族維生素、維生素C、礦物質和膳食纖維等的食物，合理搭配米麵、蔬菜、水果等，多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿蔔、西紅柿及橙橘類、蘋果、獼猴桃等深色蔬果，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。堅決杜絕食用野生動物。
