絢麗多彩的民族風情
草原歌舞、藏戲、 蒙古 摔跤、賽馬、回族歌舞、土族的安昭舞、撒拉族民居、藏族婦女服飾及其婚俗等充分體現了 青海 高原各民族的風情。生活在 青海 高原的各個民族除了自己獨有的節日和文化活動外，由於在地域上的雜居，政治、經濟和文化生活等方面的相互滲透，形成了各民族共有的、代表 青海 地方特色的鄉土文化。最具有代表性的是“ 青海 花兒”、“筵席曲”、“民間體育活動”等。“花兒”也稱少年，是廣泛流傳在我國 西北 地區的一種情歌，也叫山歌。
青海 被稱為“花兒的海洋”，花兒是 青海 民歌之魂。每年農曆四月至六月，河湟谷地春意盎然，百花爭豔，大地一片翠綠，各地別開生面的花兒演唱會也相繼開始。 青海 高原所形成的獨具特色的民族歷史、民族藝術、民族工藝、風俗習慣以及節日慶典活動對旅遊者具有很大的吸引力，是 青海 旅遊業得以向深層次發展的重要依託。
多民族色彩的“花兒”會
青海 是多民族地區，流行於 青海 、聞名於全國的 青海 “花兒”，是一種多民族的民歌。在 青海 東部的農業區，世居著五個少數民族。藏族、土族、撒拉族都有自己的民族語言，可是他們也要操著不太純熟的漢語，和回族、漢族一樣，來唱“花兒”這種歌。這一現象，在其它多民族地區，是比較罕見的。因此， 青海 各地的傳統“花兒”會，也是多民族色彩的。
花兒”是山歌型情歌，多是在田間勞動、山中放牧、趕車上路、河裡淘金時，即興順口編唱的。由於是情歌，有大小班輩的禁忌，不僅家裡不能唱，即便在村子裡也是禁唱的。“花兒”就有反映這種習俗的告誡： 白楊的樹兒你不要上， 你上是枝椏兒掛哩； 莊子裡到了你不要唱； 你唱是老漢們罵哩。
可是在各地傳統的群眾性歌唱集會──“花兒”會上，你可以幾天幾夜盡情地去唱。平時，即使是過年、過節或有什麼喜慶，也是從來不唱“花兒”的。 從某種意義上說，唱“花兒”是有季節性的。冬去春來，萬物復甦。但高寒氣候的 青海 ，要迎來春暖花開的日子，當在每年的穀雨之後。這時，樹上的桃杏花開了，地裡的春麥生機盎然，隨著麥田拔草季節的到來，婦女們紛紛下到了地裡。
在青海 ，拔草全是婦女的事，這既是她們一年中最忙累的時候，也是她們放開歌喉在地裡大唱“花兒”的時刻。這時，農活不多的小夥子們，也都趕到田邊、地頭找姑娘、媳婦們對歌，拔一陣、唱一陣、對一陣，有獨唱、有齊唱、有對唱，“花兒”歌聲此起彼伏，它標誌著一年中唱“花兒”的季節又來到了。從拔頭遍草時起，“花兒”就漫開了（在 青海 ，唱“花兒”又稱漫“花兒”），一直要唱到三遍草拔完（ 青海 除草多不用鋤，而用手拔），前後約有一個多月的時間。傳統的“花兒”會，也多集中在秋收之前的農曆四、五、六這幾個月裡。
青海 各地的“花兒”會，是比較多的，有的相傳已有百年以上的歷史。解放前，一些“花兒”會是與各地的廟會、朝山活動同時進行的。解放後，又與各地的物資交流會結合的在一起，以民“花兒”、對歌、賽歌為主，有的還有戲曲、皮影、電影、曲藝等活動，無形中形成了群眾的一個文化娛樂活動的節目。
一個“花兒”會吸引著方圓數十
裡外幾個縣的群眾，人數少則數千，多則數萬，會期要延續數天之久。各地各族群眾平日為勞動而奔忙，很少有相聚的機會，春小麥種下地，婦女下地拔草的時候，正是大唱“花兒”的季節，各地傳統的“花兒”會，將四面八方的各族群眾吸引到一起，大家正好利用這個農事不太忙的間隙，來進行自我娛樂的歌唱活動。
一年中最早的“花兒”會，當從農曆二月初二的互助威遠鎮的擂臺會始，接著是該縣哈拉直溝三月二十七日至三十日的毛荷堡的“花兒”會，四月初八 樂都 縣王家莊老爺山的“花兒”會。
但規模較大的“花兒”會，多在農曆的五月份以後。僅是一個端陽節，就有 民和 縣的峽門、 樂都縣的中壩、 化隆縣的昂思多三個“花兒”會，分別同時舉行。
農曆的六月更是“花兒”會的高潮期，從月初到月末一個接一個，幾乎不間斷，而且有時如六月六，六月十五前後，同一時間就有幾個“花兒”會在各縣同時舉行。它們是 民和 縣古鄯的七里寺、大通縣的老爺山和青山鄉的祁家寺、 互助 縣的丹麻和 五峰 寺、 樂都 縣的水峽和瞿曇寺、平 安縣 的寺臺子、 貴德 縣的河陰等。
各地的“花兒”會，每年的日期都是固定的，時間一到各地各族群眾都會自動紛紛趕來。一些熱心痴情的歌手及“花兒”愛好者，有時一個接一個連趕三四個“花兒”會，方才興盡甘休。雖然都是“花兒”會，但各地的“花兒”會卻各有自己的特色。如 互助 土族自治縣的威遠鎮、丹麻、 五峰 寺三個“花兒”會，參加者以當地土族群眾為主，唱的主要是土族“花兒”：《黃花姐令》、《梁樑上浪來令》、《好花兒令》和《楊柳姐令》；
而 民和 回族土族自治縣的七里寺、峽門兩個“花兒”會，因與 甘肅 相鄰，還有 甘肅 蘭州 、 永靖 來的歌手與群眾，當地的群眾以回族參加者為多，主要唱的是該地區廣為流行的回族花兒：《馬營令》、《川口令》、《峽門令》。 樂都 縣瞿曇寺“花兒”會，漢族、藏族群眾是主要參加者，會上唱得最多的是《依呀依令》。 化隆 回族自治縣昂思多“花兒”會，因周圍有些地方回、漢、藏族交錯雜居，所以三個民族的群眾都參加，既唱“花兒”，也唱藏族的“酒麴”，而且有的歌手兩種歌都能唱。
“花兒”“酒麴”
貴德 縣河陰六月會，漢族、藏族都參加，也是兩種歌──“花兒”、“酒麴”都唱。唱“花兒”的、唱“酒麴”的，各有各的歌手和聽眾圈子，各自圍在一起，各唱各的歌，互不相擾。在昂思多、 貴德 河陰兩個會上，如果碰得巧，偶爾還可以聽到在雙語區流行的用漢、藏兩種語言攪在一起演唱的“風攪雪花兒”，這是一種在其它地方很難聽到的歌。
青海 “花兒”馳名全國， 青海 各地的“花兒”會也吸引著外省的不少遊客，他們多是音樂工作者、民間文學工作者、民俗考察者、作家或詩人，並非專門的旅遊、觀光，而是到“花兒”會上採風。著名音樂家呂驥，以七十多歲高齡蒞臨 互助 縣丹麻“花兒”會。
美國 新澤西州 普列斯頓大學東亞系的勞瑞，孑然一身還遠渡重洋到 樂都 瞿曇的“花兒”會上，因為她的畢業論文要寫的就是 中國 的西部民歌──“花兒”。1983年到 青海 “花兒”會上採風的，就有 廣東 、 廣西、 貴州 、 湖北 、 黑龍江 、 寧夏 、 河南 、 陝西 、 甘肅 等12個省（市）的文藝工作者幾十人。 青海的“花兒”會是多彩的， 青海 的兒女們是慷慨的，凡來採風者無不滿載而歸。遠方的客人是這樣來描繪他們 青海 採風行感受的： 青海 高原好風光， 紅牡丹紅來白牡丹香。 採風團汽車開不動， 掉進了“花兒”的大海洋。 “花兒”香似青稞酒， 只想站來不想走； 離 青海 三天摸兜兜── 掏出了“花兒”千萬首。 貴德 六月“ 拉伊 ”會
貴德 縣西河灘，地處 黃河 南岸，東接河陰，西至下排，南面村落密聚，園田如畫，地勢狹長，綿延成帶。灘內垂柳含煙，綠楊疊翠，黑刺成林，雜花滿地，泉水潺潺，迴盪左右，百鳥集林，鳴聲上下。所謂“ 貴德 由來風光好，佳景薈萃西河灘”。一年一度的六月二十二的“ 拉伊 ”會，就在這著名的風景區內舉行。
這個馳名 海南藏族自治州 的“ 拉伊 ”會，原是從群眾祈神活動的母胎上發展起來的。自明清時代起， 貴德 早就盛行著六月二十二的祈神活動。
這項活動以城隍廟和畢家寺為中心，包括周屯、王屯、劉屯、河東、河陰、河西等廣大地區的群眾，他們為風調雨順、國泰民安，舉行大規模的誦經降香活動。到二十世紀四十年代初， 貴德 來了一位名叫吳世瑾的縣長，他利用祈神機會，誘導群眾，開展文娛活動，便在西河灘興建娛樂場所。
“拉伊”會
經過一番規劃，修了一座大型戲臺，開鑿了一座人工池，修建了八角亭和“飛機亭”（亭形似飛機），開闢了許多娛樂場地。竣工之後，招徠群眾遊覽，許多歌手唱家到這裡聚會賽歌，以藏族情歌“ 拉伊 ”為主，西河灘會逐漸形成“ 拉伊 ”會。“ 拉伊 ”會舉行之日，周圍百數十里內外的群眾，從四面八方向這裡雲集。各族婦女，打扮得花枝招展。在本世紀五十年代以前，這裡的“ 拉伊 ”會在午後逐漸聚集起來，傍晚進入高潮。
藏族青年男女，邀朋請友，約會相識，結伴聚集，相與賽歌，常常以十三四人的小攤子為競賽單位，東一攤，西一攤，攤攤相隔十來步，一攤攤地聚合起來，拉開場地，擺開戰場。遊人多的一年，小攤子多達30個左右，平常年份也不少於十五六個。攤子的多少，以上年和當年莊稼豐收與否為轉移。每個小攤子中，男女相偕，雖兩性多少要求不等，但得大致相差不多。賽歌開始，一男一女，雙方站起，懷中取出酒，誰先唱，就將酒瓶遞給先唱者，飲上一大口酒，便悠悠揚揚唱起“ 拉伊 ”來。唱畢，向對方獻給酒瓶，喝一大口酒，便對唱一支“ 拉伊 ”。
這一對唱畢，另一對接唱。他們比內容、比抒情、比聲嗓、比唱腔、比機敏、比即興編唱之才。一旦歌家脫穎而出，迅速改變對唱形式，眾人便集中力量和唱家比賽，許多新崛起的唱家，戰勝一攤，再去戰一攤，奪取會場上唱“ 拉伊 ”的魁首。而年年奪魁的大都是女性，所謂“女唱家壓會場，千萬人喜洋洋”。她們大都是不識字的文學家，才化橫溢，出口成章，如諸葛亮舌戰群儒，鋒芒凌厲，咄咄逼人。每個名族都有自己民族的會歌方式，都十分的熱情的表達這自己名族的歌聲，雖然不出名但是也不遜色與歌唱家，以歌會友，如此熱情的大 青海 不來體驗一下嗎？
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