为了迎接即将“全面降临”的夏天，团子准备安利给泥萌一家超好吃的涮肚店！
胖姐涮肚，一家开了30年的老店，全名叫做胖姐哈市最好吃的涮肚烧烤，可以说是非常的“嚣张”！当然，强烈的自信还是来自他家的毛肚，超好的食材加上绝佳的口味，在哈尔滨那可是圈粉无数！
要说他家，那肯定要说起店名里的胖姐了。1988年，老板娘刘英在和兴路政法电影院门前开起了一个小小的烧烤摊。因为当时刘英身材较胖，食客们也不知道她的名字，顺口就叫起了“胖姐”，久而久之，这个名字便传开了。
到了1994年，因为社区改造，要建设二环桥，他把这个烧烤摊搬到了建兴街5号楼的自家房屋里。当时哈尔滨涮肚味道都很一般，家家差不多都是一个味儿。都是用花椒、大料、麻椒、牛油、鸡粉、辣椒等等熬制而成。
而胖姐涮肚并不想随大流，一门心思想独创出自己的特色味道，经过无数次的实验，终于研制出了独家秘制的涮肚配方，用麻麻辣辣的锅底搭配精心调配的干料，一绝的风味瞬间“称霸”了哈尔滨的涮肚界。
涮毛肚
招牌的涮毛肚那是必点的，涮肚端上来的时候，一下就能闻到很浓郁的芝麻香。
他家的牛肚分软硬两种，虽说食材是一样的，但是因为煮制时间的差别，所以口感各有不同。
软毛肚口感更加软嫩一些，牙口不好的小伙伴吃起来也完全不用担心，口感满分！
硬毛肚口感偏筋道一些，不但十分入味，而且嚼劲十足！小伙伴们可以根据口味，自行选择哦。而且最重要的一点是，胖姐家的肚锅吃着超放心！里面的料是一次性的，绝对不重复使用，吃完打包带走也是完全可以哒！
作为一家烧烤店，胖姐家的烤串也是非常不错的，串品分为喂口和原味的两种，都非常值得一试哦！
牛肉串
他家的烤串都是小串，很有小时候的味道，喂口的牛肉串烤的微焦，吃起来香酥可口，完全不油腻，满满的肉香让你超满足！
羊肉串
选用新鲜羊肉制作的串品，味道不腥不膻，恰到好处的滋味，让你一串接着一串根本停不下来！
双筋
作为东北的特色烤品，双筋可一直都是团子的最爱，一口下去，软嫩Q弹，超级推荐哦！
鸡皮
鸡皮这种丝毫和小清新不沾边的美食，一直都是团子的最爱！软嫩的鸡皮被烤制的香酥可口，完全不油腻，而且满满油脂香！
奶肚
它可是团子这次的“最大惊喜”！带着奶香味的毛肚，入口软嫩之中还带着一丝嚼劲，让人欲罢不能的口感，吃上一口就上瘾！
这家小小的涮肚店，不经意间已经火了三十年，胖姐夫妻也开始慢慢把店交给子女来打理，但味道依然不变，好到让人怀疑岁月在这里动过什么手脚。
最后送上店内吉祥物和泥萌打个招呼，想要拔草的小伙伴抓紧哦！
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