10.18 「市场」受天气影响 黄瓜等部分菜价看涨

随着秋菜大量上市,市场供应量增加,交易略显疲惫,蔬菜价格持续走低。受冷空气影响,部分品种退市步伐加快,质量有所下降,菜价上涨受限;进入秋季后,气候温和,山东等地秋菜上市量持续增加,价格季节性下降。近期,受冷空气影响,全国各地气温普降,多省市遭遇雨雪天气,市场或因此有所变动。


寿光地利农产品物流园

本周菜价继续小幅回落,主要原因是凉爽的天气对秋菜生长较为有利,山东省内货源大幅增加,且运输便利、包装费用减少等因素共同拉低菜价;部分蔬菜品种产地较多,上市期重叠,使得货源充足,价格相互制约。本周监测的10大蔬菜类别中,6类下跌3类上涨1类持平,其中下跌明显的类别是菜豆类、茄果类、白菜类;上涨的类别是甘蓝类、瓜菜类、菌菇类;水生类持平。现阶段正值秋菜上市的旺季,山东省内及地产菜出产量会越来越多,且外省菜供应仍较充足,预计下周蔬菜价格指数将继续呈下滑趋势。

受降雨天气影响,寿光本地设施菜生长速度减缓,供应量略减,蔬菜价格涨跌互现。主打品种苦瓜、丝瓜、大黄瓜、小黄瓜、瓠瓜中仅有上市稍晚些的瓠瓜出产量增加,其他瓜菜类品种普遍减少,其中苦瓜、瓠瓜、丝瓜走货较慢,价格下滑;小黄瓜和大黄瓜客户购买力较大,价格随量少而上涨;露天蔬菜甘蓝、菜花、西兰花正值收获旺季,上市量增加,质量、品相均为上乘,受客户青睐,价格上扬;山药、红椒、圆椒、尖椒、樱桃西红柿等少量交易,市场购买力不足,价格普遍下跌。后期天气渐冷,地产暖棚蔬菜应声上市,市场供应仍显充裕,若不受特殊天气影响,预计价格止跌回涨的可能性不大。

寿光本地黄瓜价格近几日上涨较快,由1.2元/斤上涨至2元/斤以上,主要是寿光本地货源持续上市,但由于上市初期,供应量有限,且气温不断下降,导致出产略有减少,因此价格持续抬升。“今年部分黄瓜定植较晚,采摘时又赶上降温天气,整体价格高于去年同期,去年同期只有0.9-1元/斤左右。”寿光市孙家集街道某蔬菜市场负责人介绍。“当前主要是寿光本地黄瓜上市,供应开始增多,现在每天包装30000斤左右。”


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