03.07 甘肃、陕西和新疆,你觉得哪里的苹果最好吃呢?

西北亮亮


作为一个流浪新疆三年的甘肃人,再加上对苹果的狂热粉,其实这三个地方的苹果各有各的特色,正所谓“萝卜青菜各有所爱吧”,就用我自己的口味回答下这个问题吧。

作为一个土生土长的甘肃妹子,虽然我们老家通渭的苹果也不错,但是不知为何是几乎是吃着静宁的苹果长大的,静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,很适宜苹果种植,生长的苹果甜度更高,甜而不腻,清脆爽口。不过听说甘肃天水、庆阳和礼县的苹果味道也都不错,有机会去那边玩的朋友都可以去尝尝。

对陕西苹果的印象,停留在大伯家嫁到户县的姐姐每年回家来给我们带几箱子洛川苹果,那时候农村还没冰箱,老妈也不舍得一次性给我们吃,偷偷的放到滘里慢慢的给我们吃。陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。

实话实说,我是来新疆吃到阿克苏的冰糖心苹果后,才知道苹果还能这么甜而不腻,超级好吃。以红旗坡农场为代表否认阿克苏的苹果历经三次霜打,上午十点钟的太阳全年2923小时超长日照自然晒出比蜜甜的冰糖心,果肉脆爽多汁,甜如蜂蜜,这里的苹果每年几乎是断销的,在新疆不找熟人几乎都买不上正宗的,喜欢吃苹果的朋友一定要尝尝哦。

其实,山东的苹果在国内的市场占比也是超级庞大,这里题主没有涉及的话,我也就不啰嗦了。


亚心网


要说最好吃的苹果,那当然必须是新疆阿克苏冰糖心富士苹果啦😁😁,而且这其中生长在红旗坡农场里苹果口感最佳(大家可能没听过红旗坡农场,位于阿克苏市机场边上),不知道大家听过“最丑的苹果最甜的心”这句话没有,我在浙江嘉兴的水果市场里吃过全果各地的苹果,当吃完新疆阿克苏的冰糖心富士苹果后,再去吃其他地方的富士苹果,是一点甜味都感觉不到了;阿克苏市地处新疆南部,位于天山脚下,这里日照时间长,昼夜温差大,灌溉用水全都是天山上下来的雪水,苹果基本上都是在11月3号也就是打完霜之后采摘,独特的地理气候条件造就了独一无二的冰糖心冰果,无论从果实的糖份含量,果肉密度(就是大家所说的口感),都是国内任何一个地方的苹果所比不了的😁😁没错,就是这么自信!!如果说你吃到的苹果没有像我说的这样,那你很可能被奸商骗了,因为现在有很多都是冐充阿克苏苹果的,区别是不是新疆阿克苏的苹果,首先看外表,阿克苏苹果的外表很朴实,和山东山西陕西甘肃的苹果比起来,有点丑,再就是口感了,阿克苏苹果咬一口满囗都是香甜味,这一点是其他任何地方的苹果所没有的,山东山西陕西甘肃的苹果水水的,没什么味道,有的还带酸味,很好分辩;再一个,把阿克苏冰糖心苹果用刀横着切开,你会发现果实的横切面上会均匀的分部着糖份聚集点,是透明的,就像橙子一样









新疆的小田


中国是世界上最大的苹果生产国,苹果产量占世界总量的40%以上,中国苹果有甘肃、新疆、陕西、山东四大产区。

你看这个苹果的大小,从右到左依次由大到小,山东苹果个头最大。

苹果生长受气候的影响,主要是日照时间,昼夜温差,无霜期,土壤水源这几个方面。

那么口感上那个更好呢?

新疆的苹果比较甜,这是比较普遍被接受的,因为新疆的日照时间长,昼夜温差大,糖分更容易积累,所以相比其他地方的苹果更甜一些。喜欢甜的人肯定比较喜欢新疆的苹果。

山东的苹果个大,皮薄汁多,很脆,甜度比新疆的差一些。

陕西的苹果个小,果肉比较绵,不是很脆的那种,果肉汁少,甜度一般。

甘肃的苹果果汁是四个地方里面最多的,比陕西的苹果要脆一点,甜度一般。

新疆的水果确实很出名,糖心苹果那个甜呦,山东的苹果去找朋友玩的时候吃过一次,但是口感不是我所喜欢的,小编是甘肃人,所以最常吃的就是甘肃苹果,吃过静宁苹果,也吃过庆阳苹果,甘肃苹果果大多汁,跟糖心苹果的甜度不能比,但是也是甜的,很爽口,我经常吃所以就我个人来说,我比较喜欢吃甘肃的苹果,也很喜欢新疆糖心苹果,陕西的苹果我不记得有没有吃过,有吃过陕西苹果的朋友吗,你们觉得陕西苹果怎么样?


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金城通


要说苹果的话题,我有发言权。

众所周知,苹果园的管理很辛苦且技术含量也很高。

一般说来,苹果的评定标准应该是:1,果味‘(口感)、2,脆度(咬头)、3,品相(果面),4,果型大小、这四点基本是衡量苹果品质的标准,而决定能否达到这四个标准要求又耍看能否具备这六点。

1,光照的时长,2,昼夜的温差大小,3.,地势的高低(海拔),4,肥料的选择,5,套带(膜带、纸带)与精果,6,富士果系列的品种选择。这6个条件是决定苹果质量的硬条件,而能具备这些条件优势的在新疆,所以新疆阿克苏的苹果耍算最好。

再是还有一个区別、需要说明一下,不套带的光果吃起来最好,(指口感最好,甜度高,但果面差)。

其次是套膜带的居中,口感比不套帒的要此一点,但果面要稍好些。

最差要算套纸带的。 (指口感不好,甜度差,)但果面却最好,卖相赢人。

採摘的时机选择也很重要,有的早摘十天半个月或更长、有的做到真正成熟时採摘,这些也决定味道的好坏、(主耍指甜度)。

还有一个区别,富士苹果系列达百种以上,他们的甜度也有些不同程度的差异。

关于苹果个头大小问题,一般区决于4个原因。1.选择矮化(M26枮)树比荞化树的果个要大的多。2.嫁接苹果树时要选择大叶树品种,这是最关键的一步。3.春季疏花疏果定果这个工序很重要,万万不可忽视。4.肥料与水的供给也很要紧。上述四点做好了果型便大,否则就小。

我曾到广东东莞水果市场考察过十天,在新疆水果市场也常转悠。

总之、都能具备这些条件的不很多、但相应比较、还是新疆的好些。一句话:

阿克苏苹果甲天下!

风雨人生

2018.9.8.

于乌鲁木齐











风雨人生3293


题主提出的这个问题,可能永远都没有一个肯定的答案。因为没有一个统一的标准来评判,就会出现公说公有理,婆说婆有理的现象,也就成为永远都是一个争论不休没有结果的话题。

苹果是生长在露天的农产品,要受地理环境、日照、土壤、降水、昼夜温差、无霜期等,甚至果农的做务水平的影响,在品质、口感等方面肯定有差异,但是却不好评判。不像工业产品是从一个模式的流水线上生产出来的,有统一的评判标准好判断。

金窝银窝不如自己的狗窝。人对自己的家乡都有一种说不清道不明的偏爱,总看着自己的孩子乖。陕西人肯定说陕西的苹果最好吃,山东人也肯定说山东的苹果最好吃,新疆、甘肃也一样也肯定说自己家乡的苹果好吃了。

哪怎么办呢?要想得出那里的苹果最好吃,我想办法有两个:一是让专家制定出一个全国统一的评判标准,由专门的权威机构运用精密仪器进行科学检验,用检验的数据说话。二是举办大型的苹果品尝鉴定会,聘请一些有名的美食家,来进行无记名品尝打分,不偏不倚,得分最高者为最好吃的苹果。

以上是卫龙的回答,欢迎批评指正,欢迎评论,点评必复。


卫农老头


这四个地方的苹果各有特色,味道不同它的含糖量和口感都不一样。这主要是由于当地的气候条件,土壤还有这个光照,这个光照的时间长短不一样,土壤的性质也不一样,昼夜温差不一样,最后导致了这三个地方说种植的苹果的颜色大小形状等都不同。新疆的光照比较长这个昼夜差比较大,苹果的含糖量比较高,吃起来比较脆。陕西的气候比较热,昼夜温差不大,他的苹果个儿比较小颜色比较深吃起来没有那么嫩。甘肃的苹果其实是这三个地方当中口感和各方面最好的一种,甘肃的苹果,重点儿在甘肃静宁庄浪和天水的秦安还有庆阳这一带,苹果的含糖量比较高,颜色比较红润,形状比较圆,长得比较大,口感脆嫩,方便贮藏,尤其是静宁,庄浪的苹果,这几年已经走向全国各地,甚至已经出口至尼泊尔等许多国家,他的知名度已经很高啦,有机会尝尝这几个地方的苹果吧,大家请对比一下就知道哪个地方的苹果比较好吃。以上属个人浅谈谢谢!


秦腔大戏台


都吃过,我还是喜欢老家的苹果🍎,我是陕西宝鸡人,父母种了十几年苹果,最近几年不赚钱,父母年纪也大了,前年把果树砍了,那片果园对我们家来说有着特殊意义,帮家里度过了很多难关,砍了确实可惜!我想说的是,每个人喜好不同,喜欢吃哪里的就买哪里,不用比较,自己喜欢就好。


良药苦口34293542


苹果被喻为“水果之王”,一年四季都受追捧。而秋季正是苹果的成熟季,吃苹果既能减肥,又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质等。它富含的糖类和钾盐塞,有清热止渴之功效,还能缓解精神疲劳。今天小编就来盘点一下国内好吃的苹果。

1、甘肃花牛苹果

苹果中的翘首就是“花牛”,“花牛“苹果果肉细密,口感松脆,果色浓红,果面光滑端正,香气浓郁,五棱突出明显,也是被全世界所认可的“世界苹果之王”。同时也是甘肃天水人的骄傲。

花牛苹果果个整齐,果面光滑、亮洁、果形端正高桩、五棱突出明显。当你看着它是肉质细密,吃起来是松脆多汁、酥软之中带着一些沙沙的颗粒感,当你吃完苹果,舔一舔嘴唇,会有一丝的甜留在嘴唇,会有满满的果香留在嘴里。这正是花牛苹果的魅力所在。

2、陕西红富士

像红富士都不用给大家多介绍,吃就是了。毕竟在我国随处可见的都是红富士。它个大饱满,色泽艳丽,内外兼修,宛若果中天后,令人渴慕。不仅如此,汁水也相当饱满,一口下去,清爽甜脆,清新的苹果汁在口腔中流淌而过,配合着爽脆的苹果肉,这才是吃苹果该有的舌尖体验。

3、新疆阿克苏苹果

都说“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”。新疆水果种类丰富,如果你爱吃苹果,那么新疆阿克苏苹果皮更薄,果肉更脆嫩,一口下去,粉嫩细腻的果肉伴随着甘甜的果汁就在唇齿间化开,嚼三两下就基本没有残渣!自2008年奥运会,阿克苏苹果是专用果,后来一直出口新加坡、马来西亚各国,检测十分严格。所以这正是阿克苏苹果比一般苹果要贵的原理。


恋云轩美食


要说苹果,我看还是陕西的苹果最好吃,特别是陕西洛川县和白水县的红富士苹果久负盛名。陕西洛川白水两县地处黄土高原,土地肥沃,昼夜温差大,属于我国苹果优生区,也是全国重要的苹果生产基地。素有"苹果之乡"的陕西洛川县,苹果一直畅销于国内外。要吃好苹果,大家别忘了,陕西洛川的红富士。





车子194229416


老家是甘肃的,本人认为甘肃静宁南部的红富士苹果最好,它是国家地理认证的优质苹果产区。甜度,水分刚刚好,最重要的是口感细腻非常不错,且最耐储藏和运输。它有条红和片红之分,片红甜中带一点酸,最好吃的。每年十一前后成熟,十一二月到二月份左右是最好吃的时候,因为是自然储藏,天气变暖就不好吃了。当然现在有冷库了,就不担心这个了。价格在四到五元左右(裸果),到市场的话可能是全国最贵的了,估计今年更贵了,因为连续几天的低温冻害使大部分果花脱落,几乎绝收!靠天吃饭真心的不容易,加油!




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