手機用戶6264425527
您好!非常高興分享自己的觀點。
開店必須考慮以下幾個要素:
1、目標地點的潛在客戶數量:這需要去做一下調研,您可以到鎮上去連續觀察三到四天(帶上週六週日),看看當地早中晚餐消費者對於餐飲的偏好、在外就餐的人數、不同餐飲店就餐人數的比較、房屋租金、人員工資等。通過調研對您開的羊湯館就有了一個基本認識和投入產出的預估,做到心中有數;
2、一般來說開店成功的要素中選址是第一位的,我覺得這還得遵守,多選一些位置進行比較為好;
3、建議還是在比較大一點的交通發達的鎮或者縣城開店比較合適;
4、雖然只是開一家羊湯館,取個好名字,做個好看的標誌店招也是必須的;
5、建議用微信加好友的方式累積自己的顧客群,做好會員群的優惠活動和外賣能增加營業額;
當然手藝是開好店賺到錢的基礎,拿手的廚藝是制勝的法寶!
以上個人觀點僅供參考,希望對您有所啟發!
老季悅讀
你是否瞭解鎮上的消費市場?
鎮裡的常住人口是多少消費群體有哪些?
以及與你做同樣生意的店有對少家?
這些店的特點是什麼?
如果你要做的話你的優勢在哪裡?
當生意不好該怎麼辦? 做最壞的打算
在這些基本的問題有答案後,還有做以下幾點,非常重要
一,市場調查。這步必不可少,只有瞭解清楚當地人的消費習慣消費觀念,才好開展後期工作。
二,店鋪選址。選址很關鍵,選址要注意以下三點:
1、人流量大的地方(如街角,社區中心)
2、展示性好的地方,別人容易看到你。
3、儘量接近你的目標顧客,當然這和做什麼生意有關。最後還有最重要的一條就是你租金承受能力。
三,店面裝修。裝修要別具一格,突出自己店鋪經營特色。千萬不可大眾化。
四,店鋪定位。這要看自己定位是以什麼為主, 以價格為出擊點進行定位,就要 靠價格來打動、吸引顧客。以優質專業的服務為出擊點進行 定位,就要通過自己的專業和耐心來 留住顧客。
五,廣告宣傳。廣告宣傳就是利用傳單、戶外廣告等,為了迎合消費者的心理需求依據自身的實際情況,同時又能保證消費者能夠接受的廣告策略。
一定要注意的地方
開店前期一定要做好市場調查。
對當時消費觀念消費檔次要全面深入瞭解。
小虎看財富
你好,不知題主提的問題中所說,羊湯館是否為羊肉餐館?如果是,個人覺得可能在鎮上開羊湯館不太可行!原因有2:
①消費力低、鎮上及周邊多是農村人口為主,生活水平相較城市而言偏低,而且羊肉價格太高,小鎮與農村人消費力有限。
②產品太單一、如果是開個中小排檔可能還行,可以承接婚壽喜宴等,早上順帶做早餐,這樣生意可能更好!
綜上所述,個人不建議,在鎮上開個單一的羊湯館!
遠航小衛士
三百六十行,行行出狀元。餐飲最關鍵的服務,讓顧客有上帝的感覺。羊湯要有特色,要有自己的風格。您可以讓顧客自定義,調出他們自己心目中的口味。總之,心中有顧客,才有回頭客。
股海de浮塵
這個問題我來回答你。因為我們這鎮上就有一家羊湯館,只要你羊湯味道好,量足,掙錢沒問題。我們這的小鎮,每天飯點羊湯館都得等位。
火花39
只要味道好,應該比較掙錢,剛創業本錢小。可以選擇比較偏僻一點的地方,關鍵是要做出名氣
十年一夢兩三年
只要有特色肯定賺錢
水暖毯123
你試試在南方開,保證你不賺錢