手机用户6264425527
您好!非常高兴分享自己的观点。
开店必须考虑以下几个要素:
1、目标地点的潜在客户数量:这需要去做一下调研,您可以到镇上去连续观察三到四天(带上周六周日),看看当地早中晚餐消费者对于餐饮的偏好、在外就餐的人数、不同餐饮店就餐人数的比较、房屋租金、人员工资等。通过调研对您开的羊汤馆就有了一个基本认识和投入产出的预估,做到心中有数;
2、一般来说开店成功的要素中选址是第一位的,我觉得这还得遵守,多选一些位置进行比较为好;
3、建议还是在比较大一点的交通发达的镇或者县城开店比较合适;
4、虽然只是开一家羊汤馆,取个好名字,做个好看的标志店招也是必须的;
5、建议用微信加好友的方式累积自己的顾客群,做好会员群的优惠活动和外卖能增加营业额;
当然手艺是开好店赚到钱的基础,拿手的厨艺是制胜的法宝!
以上个人观点仅供参考,希望对您有所启发!
老季悦读
你是否了解镇上的消费市场?
镇里的常住人口是多少消费群体有哪些?
以及与你做同样生意的店有对少家?
这些店的特点是什么?
如果你要做的话你的优势在哪里?
当生意不好该怎么办? 做最坏的打算
在这些基本的问题有答案后,还有做以下几点,非常重要
一,市场调查。这步必不可少,只有了解清楚当地人的消费习惯消费观念,才好开展后期工作。
二,店铺选址。选址很关键,选址要注意以下三点:
1、人流量大的地方(如街角,社区中心)
2、展示性好的地方,别人容易看到你。
3、尽量接近你的目标顾客,当然这和做什么生意有关。最后还有最重要的一条就是你租金承受能力。
三,店面装修。装修要别具一格,突出自己店铺经营特色。千万不可大众化。
四,店铺定位。这要看自己定位是以什么为主, 以价格为出击点进行定位,就要 靠价格来打动、吸引顾客。以优质专业的服务为出击点进行 定位,就要通过自己的专业和耐心来 留住顾客。
五,广告宣传。广告宣传就是利用传单、户外广告等,为了迎合消费者的心理需求依据自身的实际情况,同时又能保证消费者能够接受的广告策略。
一定要注意的地方
开店前期一定要做好市场调查。
对当时消费观念消费档次要全面深入了解。
小虎看财富
你好,不知题主提的问题中所说,羊汤馆是否为羊肉餐馆?如果是,个人觉得可能在镇上开羊汤馆不太可行!原因有2:
①消费力低、镇上及周边多是农村人口为主,生活水平相较城市而言偏低,而且羊肉价格太高,小镇与农村人消费力有限。
②产品太单一、如果是开个中小排档可能还行,可以承接婚寿喜宴等,早上顺带做早餐,这样生意可能更好!
综上所述,个人不建议,在镇上开个单一的羊汤馆!
远航小卫士
三百六十行,行行出状元。餐饮最关键的服务,让顾客有上帝的感觉。羊汤要有特色,要有自己的风格。您可以让顾客自定义,调出他们自己心目中的口味。总之,心中有顾客,才有回头客。
股海de浮尘
这个问题我来回答你。因为我们这镇上就有一家羊汤馆,只要你羊汤味道好,量足,挣钱没问题。我们这的小镇,每天饭点羊汤馆都得等位。
火花39
只要味道好,应该比较挣钱,刚创业本钱小。可以选择比较偏僻一点的地方,关键是要做出名气
十年一梦两三年
只要有特色肯定赚钱
水暖毯123
你试试在南方开,保证你不赚钱