03.04 广西这座城市很有意思,GDP曾超南宁,一碗“臭”米粉远近闻名

笔者对广西的基本印象,就是“这个地方很有意思”。这份“有意思”分为两个方面,一者是广西人很有趣,他们身上似乎有一种天生的自在和随性,李诞的那句“人间不值得”就十分贴切。因为即便是在大冬天,南宁的“表哥”也会骑着电动车,带着“表妹”在邕江旁边兜风。二者是广西出名,但又不出名。出名的部分是,任谁都知道绿城南宁和山水桂林,但一旦追问广西的第三座城市,却会变成了一个难题。

广西这座城市很有意思,GDP曾超南宁,一碗“臭”米粉远近闻名

柳州

所以这次,咱们就聊一聊广西的“第三座城市”——柳州。柳州位于广西中北部,以中亚热带季风气候为主,冬短夏长,辖区面积为18618平方公里。城市被山峰包裹,柳江河在其中穿行,徐霞客称其“千峰环野立,一水抱城流”。故而柳州并不闭塞,恰恰相反,这是一座少有的,工业和风景并重的区域性交通枢纽城市。在2000年以前,柳州就凭借扎实的工业基础,GDP在首府南宁之上,位居全省第一。

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柳州的秀水

再介绍风景,柳州的旅游资源其实非常优秀,倘若以柳州为圆心,画一个半径为250公里的圈,就会发现广西8成以上的4A级景区都在这里。所以啊,和柳州挂钩的旅游关键词就特别多,比如山青、水秀、洞奇和石美,又比如壮歌、瑶舞、苗节和侗楼,甚至还会有柳州奇石甲天下,和桂林山水甲天下对应。根据柳宗元的诗词,不难得出“柳州山水很不错”的结论。只不过由于柳州没能走进课本,且工业标签实在太过惹眼,才显得有些寂寞。

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大龙潭

或许也正是因为这一点,或许压根就是不差钱,柳州的景区对游客十分友好。市内的公园,几乎全部都是免费开放,即便是纪念柳宗元的柳候祠,和柳宗元为民祷雨的大龙潭也不例外。景区内的气氛十分和谐,只要能够做到正常使用普通话,并保持应有的礼貌和尊重,就可以感受到当地人的热情。区域性中心城市,往往有超常的包容性,不必有“天上掉馅饼”的顾虑。去一些开放景区,完全可以实现,只带往返的硬币。

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螺蛳粉

不过呢,还是建议多带一点钱,尝试一下当地的小吃。因为广西的小吃本身名气就大,而柳州又被誉为“桂北美食的魔都”,尤其是一款“臭米粉”更是远近闻名。此米粉气味极重,一般由锡纸包裹,一旦在密闭环境下打开,方圆几十米一片哀鸿。这便是螺蛳粉,一种闻了气味“不想吃”,吃过之后“真香”的神奇美食。相信大多数人都尝试过,但是它的命运却和桂林米粉天差地别,很少有人知道这款特色米粉起源于柳州。

广西这座城市很有意思,GDP曾超南宁,一碗“臭”米粉远近闻名

鸭脚螺蛳煲

这还不算,螺蛳粉只是柳州人对于螺蛳的想法之一。在当地的小吃街上,正当游客为牛羊瘪汤的原材料目瞪口呆,一边摆手一边向外走的时候。忽然,整个人就僵住了,他脚步沉重,呼吸急促。顺着视野望去,就会发现除了螺蛳粉之外,柳州竟然还有鸭脚螺蛳煲和螺蛳鸡。他又想起读书时候,一脚踏入螺蛳粉店,从此走上一条不归路的情景。这便是柳州,一座很低调,也很有意思,而且总是能够让人惊喜的城市。(李双喜)


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