02.06 历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

最近新冠肺炎疫情肆虐,西医领域目前还没有特效药,而很多患者在中医手段的治理下,已经康复出院,这让我们的传统中医又开始大放光彩。

近代以来,西学东渐,我国传统中医也被西方医学步步紧逼,丧失了主流医学的地位。中医和西医,两者最大的一个区别就是,中医更着眼于宏观,而西医,或者说,部分人更推崇的现代医学,更着眼于微观。

那么是什么原因造成两者如此的区别呢?今天,我们就来好好讲清楚这个问题,给大家提供一个全新的思路。

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其实在近代以前,整个西方,是没有医学的,现在西医是近三百年的时间发展起来的。1346年蒙古帝国西征,在黑海港口卡法城(现乌克兰城市费奥多西亚))遭遇了顽强抵抗,久攻不下之际,恼羞成怒的成吉思汗下令将染有鼠疫的尸体用抛石机拋入城内。城内的人并不了解鼠疫,对抛进的尸体置之不理。尸体腐烂后,一场恐怖的瘟疫随之席卷而来。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

这场瘟疫,就是干掉欧洲三分之一人口,令后来欧洲人谈之色变的黑死病,也就是鼠疫。

那么欧洲“医生”们是如何治疗的呢?近代以前,欧洲都不存在“医生”这一精通专门术业的人,当时的医生,只不过是一些教堂的修士,或者一些救治牲畜比较有经验的人,再或者就是一些当地的“灵媒”,类似于我们这里的神婆神汉。

这些西欧中世纪的医生,先是给患者通便,再就是放血,最后又用烟熏、烫患者的淋巴结,各种神棍的方法都用上了,还是无济于事,病毒依旧到处肆虐。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

反应欧洲黑死病的油画

死的人多了,渐渐欧洲人发现,被烧掉的尸体不具备传染性,于是得出了病魔怕火的结论,于是当时欧洲人,家家户户里面,都会烧一堆火,这种行为,慢慢的成了一种传统,这就是西方壁炉的来源。

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西方是从什么时候开始有医学的呢?从工业革命以后,他们的医学技术,是由工业技术带来的。

那么就又有了一个问题,为什么近代工业革命,产生于欧洲?这是一个被很多人问过,同时让很多我们中国人如鲠在喉的问题。

相关的论述文章非常多,但今天,海佑提出来的,是一个全新的并且逻辑可以自洽的观点——这是玻璃和瓷器产生的蝴蝶效应,带来的千年巨变。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

美丽的陶瓷餐具

很多人都有一个疑问,为什么我们中国,从古至今使用的炊具、饮具都是瓷器而不是玻璃?与之相反的则是,西方国家的主要炊具和饮具,反而是玻璃。是我们的传统工艺制不出玻璃吗?不是的,造瓷器的技术难度远远高于造玻璃,也就是说,只要能造得出瓷器,是肯定能造得出玻璃的,六年级的数学题会做了,三年级的自然也不在话下,那么到底是什么原因,让我们中国人只用瓷器,而不用玻璃呢?

这个原因说起来,可能有点让人无语,那就是我们古代中国,生活水平比西方和世界上绝大多是国家,高太多了,才导致我们只用瓷器。

说一个大家生活中的习惯,我们绝大多数中国人,都是习惯喝烧开的水,喝热水的,这个习惯,其实从几千年前开始,就是这样了。而西方国家,一直到现在都习惯喝冷水、冰水,大冬天的,他们从冰箱里面拿出一杯水,都能哗啦一下倒进肚子里面去。

玻璃有一个什么特点呢?那就是伸缩度不够,在温度剧变下容易炸,现在我们很多玻璃杯,在南方冬天一泡开水下去,都很容易炸裂。而在古代,其工艺水平,比我们现代差多了,古代的玻璃杯更容易炸,在古代用玻璃杯冬天喝开水,哗啦啦地炸会成为常事。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

所以对于我们中国人来说,拿玻璃杯喝开水,就是一件很没有经济效益的事情,估计一年得换好几个,大家家里又没矿,这谁遭得住啊?

于是,我们智慧的中国人,就用起了烧制温度温度更高,性状更稳定的瓷器和陶器,有钱人家用瓷器,穷苦人家用陶器,就是没人用玻璃。

而欧洲人则不一样了,那个时代,他们穷、脏、茹毛饮血,连干净的水都喝不到,谁会有闲情逸致烧水喝?制造难度更低,同时成本也更低的玻璃制品,就成了他们的首选了,其实欧洲人也用瓷器,但这是只有贵族才用得起的奢侈品。

这种器具的差别,也导致了后来中西方人生活方式的差别。

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我们中国人习惯喝开水、喝热水,因而渐渐发明了茶饮,喝茶,最开始是王公贵族们的享受,后来随着时代的发展,普罗大众都喝起茶来了。

近代以前的欧洲人,都很脏,随地大小便,人群聚集地都很难找到干净的水源,而果酒的酿造过程,会过滤掉水里面的大部分杂质,酒对于当时的西方人来说,就是很干净的水了,渐渐的,西方人习惯喝酒的越来越多,很多小镇上有专门喝酒的小酒馆,他们啥菜没有,都可以喝到你怀疑人生,我们中国人是很难理解这种行为的,其实这是他们的一种历史习惯。

西方人喝得最多的就是葡萄酒,葡萄酒是红色的,放在玻璃杯里面左右摇晃,更添流光溢彩,所以欧洲人更愿意用玻璃材质的饮具了。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

这是瓷器和玻璃的蝴蝶效应中,产生的第一层影响。

玻璃和瓷器最大的区别是什么呢?玻璃是透明的,而瓷器是不透明的,正是这一微小而又巨大的差别,影响了之后中西方的千年巨变。

我们中国的四大发明,其中之一是火药,火药是术士炼丹的过程中发现的,其实炼丹的过程,会产生各种各样的化学反应,可为什么唯独火药被发现了呢?因为火药的反应比较大,会爆炸。

而其他各种具有瑰丽反应现象的化学反应,则被不透明的炉子和陶瓷罐给遮蔽了。西方人后来吃饱之后,也有一部分人捣鼓起炼丹这些东西,但他们不是为了求长生,而是想炼石成金,这部分人被称作炼金术师。

在这个过程中,西方人使用的大部分器具,都是玻璃的,玻璃透明的特质,导致很多化学反应被看到,因而也就催生了近代化学。

这是瓷器和玻璃的蝴蝶效应中,产生的第二层影响。

小时候很多人玩玻璃瓶,都会发现一个现象,玻璃瓶的底部,是一个凹透镜,会把物象缩小,当时的技术,很难把玻璃瓶的底做成纯平,这也无意之中,展露了玻璃的光学特征。

在西方长期的玻璃器具使用过程中,西方人发现了玻璃的这些光学特征,于是做出了很多以凸透镜和凹透镜为组合的望远镜,这种望远镜,进一步发展,就有了天文望远镜、显微镜。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

在近代以后,中国天文学研究渐渐落后西方,这是因为在研究工具上落后了西方,在传统天文学里面,依然是物象占主导,但西方已经各种看星星了。

同时,另一个重磅发明——显微镜,揭开了微观世界的面纱,造成人类很多疾病的罪魁祸首被找到,也就是病毒和细菌,结合近代化学,抗生素被发明出来,挽救了亿万人的性命。

这是瓷器和玻璃的蝴蝶效应中,产生的第三层影响,这个时候开始,中国已经落后西方了。

有了抗生素以后,外科手术就敢大胆的做了,外科手术最大的风险就是感染,有了抗生素,这种风险就被极大的降低了。

我们传统中医有没有外科手术呢?当然也有,但是因为没有抗生素,外科手术应用得比较少,就算是用,也多是应用在一些小范围创面手术上。

历史上最大的蝴蝶效应:玻璃和瓷器带来的千年巨变

宋朝画作:给人割疣子的医生

上百年下来,西医外科手术治疗方式越来越发达,而中医又被甩开一大截。

这是瓷器和玻璃的蝴蝶效应中,产生的第四层影响,也是最大的一层了。

在近代,闭关锁国的满清王朝被西方的坚船利炮轰开国门,李鸿章疾呼这是“三千年未有之大变局”,溯源历史脉络,在浩瀚的大历史里面,我们可以发现这个伏延千里的草蛇灰线,我们能够想到两个普通器物带来的如此大的影响吗?

玻璃和瓷器,制造了我们历史上最大的蝴蝶效应。

[1] 李越,《流血的人类抗病毒史》

[2] 弗朗索瓦·皮埃尔·纪尧姆·基佐,《欧洲文明史》

[3] W.C 丹皮尔,《科学史》


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