都知道日本自動販賣機的飲料好喝，你卻不知道日本人，在背後付出了多少了努力。
比方說，供貨補充速度、缺貨響應機制、機子內的飲料冷熱標識等等，但我今天要說的，卻是另一個很多人不知道的小細節，也是很多到日本的遊客都會經歷的一件事兒。
想知道是什麼嗎？繼續往下看。
----2020年5期----
相信你在日本旅遊時，肯定在便利店或者自動販賣上購買過果汁飲料。
雖然瓶身上的日文看不懂，但只要看見相應的水果圖片，就知道這是一個什麼味道的果汁。
可你知道嗎，就是這個簡簡單單地外包裝，卻包含了很多學問；裡面深藏了日本人在飲食標準管理、顧客體驗以及行業競爭方面的深度思考。
眾所周知，日本在飲食領域的管理非常嚴格，甚至擁有針對特定行業、針對特定食材的法律條款來進行規範。
今天所說的，果汁飲料就是如此，這個規則稱為：果実飲料等の表示に関する公正競爭規約及び施行規則，在令和元年6月28日起開始執行。
簡單來說就是，果汁飲料根據內含純果汁的濃度比例，來規範外包裝的水果印刷標準。
如果是鮮榨果汁，濃度達到100%，外包裝可使用切開的真實水果來指導用戶；
如果純果汁比例在5%-100%（未達到）之間，外包裝可使用真實水果圖片，但不可切開，且要標註清楚純果汁比例；
如果是純果汁比例低於5%，外包裝不可出現真實的水果照片，只能是用其他的方式描繪，比如漫畫的形式；而這種飲料，我們一般稱為水果味調味飲料。
這時有人會問了，這麼麻煩的操作，真的有必要嗎？
事實上，日本人在源頭（法律和供應源頭）上的規範，將會下游和消費側帶來巨大的影響。
第1， 定價標準。根據不同的濃度，定價上就有了更好的參考標準，通過定價和外包裝圖片，消費者選擇者就會多一分信心，少一分疑惑；
第2， 規範行業競爭的合理性。從源頭上避免了以次充好，以假亂真的情況出現；倘若真的出現，貨不對版，就可以通過這個鏈路追溯源頭，進行處罰。
第3， 顧客的用戶體驗。每個人的需求不同，顧客在選擇時一目瞭然，從需求側選擇不同濃度的果汁，支付不同的價格。
回頭來看，雖然只是一個很小的細節，但作為遊客、日本國民以及普通消費者，卻是感受到很好的購物體驗。
這只是日本民族特色的一個縮影，要想了解真正的日本，去一趟就對了。
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