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一个人患了某种过敏性疾病（例如荨麻疹），并不代表跟他（她）同处一个生活工作环境下的其他个体也一样会得这种过敏性疾病（当然某些特殊的物质所致的过敏性皮肤病例外），对某种东西过敏是因为你的机体对此过敏原的“应对”出现了异常，导致相应的炎症反应成级联反应增加，但在别的个体这个“应对”过程是正常的，所以别人没过敏你过敏了，别人没有荨麻疹你有荨麻疹。也正因为如此，你对什么东西过敏你能吃什么你不能吃什么，也只能你在你的生活工作中发现并记录，并应该避免再次接触，找到这个原因并能避免，可能你的过敏性疾病就已经治愈了一大半。
所以，参考某些专家指南的说法：在临床实践工作中，提倡“有依据”的“戒口，按照病情所处的阶段，建议患者“相对戒口”和“阶段性的戒口”。
在临床上我常和患者说的是：“荨麻疹急性期最好适当清淡点，高蛋白（发物）的东西注意下，但吃了接触了没有加重症状的，可以适当吃，某种物质吃了或者接触过会不舒服，导致荨麻疹症状加重的，要用笔记下来，起码最近都不能再吃了”。
皮肤科医生谭颖
你好，荨麻疹患者尽量避免在日常生活中可能引起荨麻疹的食物，如核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等干果，鱼、虾、蟹、贝、牡蛎等海产品，芒果、菠萝、草莓、番茄、荔枝、桃子，以及鸡蛋、牛奶、干酪、巧克力，还有食品防腐剂、添加剂等。在荨麻疹的急性发作期，还应注意避免摄入某些敏感食物的有交叉成分或者类似结构的食品。比如对奶油、奶酪、蘑菇过敏者，可能对食醋、酱油、蛋黄酱、啤酒等也过敏。有的患者对青霉素过敏时，应避免食用乳制品，因为某些乳制品可能受到青霉素的污染。禁酒、咖啡、浓茶及其他酸辣刺激性的饮品。
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