03.08 雲浮市區最好吃的美食是什麼?

寇亞君


炎炎夏日很高興為大家解答這個問題,讓我們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

以下我為大家分享,我個人對這個問題的看法與想法,希望我的分享能給大家帶來幫助,也希望大家能夠喜歡我的分享。

雲浮,又被稱為石城,位於廣東省的大西關,西江南岸,西面與廣西交界。是連接廣東珠三角和大西南的樞紐。雲浮素有“石材王國”,“硫都”和“石都”之稱,有“沙糖桔之鄉”的稱譽。

1、 蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩是雲浮有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿蔔牛腩逛街的人,特別是少男少女們。 2、雲吞麵:是雲浮人對餛飩的俗稱,在市區或小鎮都很多這種賣雲吞麵的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為雲浮人早餐、小點的美食。

2、 腸粉

雲浮的一種特色小吃,是雲浮人愛吃的小食,也是大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,雲浮人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。

3、 龜苓膏

雲浮人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。自制的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

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