顏丶顏
因地而異，每個地方的早餐千變萬化要看你在哪裡做生意。
肉丸胡辣湯、肉夾饃個人最喜歡，吃的人也多
生煎
煎餅果子
米粉
豆漿油條
腸粉
本人是安徽阜陽的，主要早餐有挲湯，油茶，蒸包蒸餃我是郭賽賽
冬天，能想到的就只有冷。所以最好的就是暖火，一杯熱騰騰的豆漿，再加上一根油條，再合適不過了。另外還可以有剛出爐的包子，可能我適合南方人，不怎麼喜歡吃麵食，主要是早上上班趕時間，來不及慢慢吃，要的就是速度，本來就想再被窩裡多呆一會，結果還要浪費20分鐘左右吃麵。我寧願在被窩裡。所以我覺得速戰速決最適合我這種懶人！！
大湯湯小湯湯
冬天賣什麼早餐生意好？我來回答。
我們棗莊人冬天的早餐還是很豐富的:喝的有白粥、辣湯、糝、稀飯(小米湯)、豆漿。吃的有蒸包、油條、蔥油餅、醬香餅、菜煎餅、雞蛋、粽子、挎包火燒卷狗肉。還有新興的臺灣手抓餅，裡脊肉餅，肉夾饃等琳琅滿目應有盡有。
作為食客你想吃啥就吃啥。但作為經營者要想賣好這些早餐，就要分清在什麼地方賣？賣什麼？賣給誰了。
如果在建築工地旁邊賣早點，賣喝的像白粥、特別是稀飯，吃的像油條、蔥油餅、醬香餅、菜煎餅、蒸包最受歡迎。生意也最好。建築工人出力大，吃這些早點即壓餓又省錢。個別小攤為招攬生意稀飯連錢都不要。
如果在工業區賣早點，喝的最好賣的莫過於豆漿、辣湯、其次是白粥。吃的像手抓餅、裡脊肉餅、肉夾饃最好賣。因為工人準點上班，時間緊，打上一杯豆漿，來個肉夾饃，邊走邊吃，即菅養又美味，還不 耽誤時間。
如果早點鋪開在集市，商業步行街的話，喝的賣糝、辣湯、白粥，吃的賣蒸包、雞蛋、棕子、醬香餅，挎包火燒卷狗肉，生意準火。白粥，辣湯，糝都曖胃熱身，；蒸包，狗肉溫補滋養，很受市民大眾的喜愛。
冬天最受學生、家長們喜愛的早點要數糝湯配醬香餅了。承滿糝湯的碗裡打上一個雞蛋，點上幾滴香油，撒點香菜，配上酥脆的醬香餅，即美味又營養。學生、家長都愛吃。這樣的早點肯定賣不孬 。
以上回答經驗不足，如有不當，請見諒。
粥哥
冬天的氣溫低，天氣冷，如果做早餐生意的話，經典的項目有很多，我覺得可以嘗試賣：熱乎的饅頭、花捲、油條、素餡或肉餡的包子，豆包，麻花，發糕，油餅，糖餅，蔥花餅，餡餅，餃子；糕點類：麵包，蛋糕，沙琪瑪等；漢堡包；炸丸子；熱的牛奶，咖啡，果汁，豆漿，豆腐腦，雜糧粥，大米粥，小米粥，綠豆粥，皮蛋瘦肉粥，黑米粥，八寶粥，水果粥，素燴湯，紫菜蛋花湯等；麵條類：牛肉麵，拉麵，炸醬麵等；小菜：拌黃瓜，拌海帶絲，拌土豆絲，拌幹豆腐絲，拌腐竹，拌芹菜花生米，拌豇豆，拌金針菇，拌木耳，拌西蘭花，拌粉絲，辣白菜等；煮雞蛋，茶葉蛋，蒸雞蛋糕，玉米，玉米麵餅，捲餅，煎餅果子，韭菜盒子等等。總之，早餐生意的選擇有很多哦！以上列舉的這些內容都是很經典的項目，都是營養又美味又適合冬天吃的食物，可以供小夥伴們參考哦！
如懿如意3153
在我們湖南衡陽的早餐，當然首選是最具有特色的魚粉了，即有飽腹感又有營養，粉細湯鮮。早上吃上一碗，美好的一天開始了！
衡陽豔子
在蘭州，肯定是牛肉麵吶。熱騰騰，暖身暖胃暖心
蘭州思泊湖牛肉麵
冬天做包子生意可以。首先你要會做，而且還要好吃。其次選好地段，門面面積在十個平方左右，選在人流集中的地方 大型小區旁 地鐵公交站 寫子樓 等等 還有和氣生財 把顧客當朋友 多打招呼
恭喜發財ws
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廠妹湯湯
開一個餛飩鋪！各地都有受眾人群！雖然版本不同！都喜歡吃！
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二他爸
冬天因為天氣冷，又是早上時間，最好就是吃到熱乎乎的早餐，吃完身體暖暖的最好，比如粥(豬肝瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥/豬骨粥/還有湯粉面這些也很不錯的)。
