用料
靜醃眼肉牛排1塊
黃油一小塊
蘆筍若干根
土豆幾個
1. 靜醃眼肉牛排解凍。
2. 蘆筍、土豆洗淨備用。
3. 黃油放入鍋中小火加熱融化,或放普通植物油燒至溫熱,放入牛排、蘆筍和土豆,中火煎一分鐘。
4. 牛排翻至另一側煎兩分鐘,土豆蘆筍適時翻動。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定。
5. 完成後出鍋,擺盤。
6. 切塊,特別嫩,吃起來
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2019-12-20 20:39:06 一雨一彩虹虹
用料
靜醃眼肉牛排1塊
黃油一小塊
蘆筍若干根
土豆幾個
1. 靜醃眼肉牛排解凍。
2. 蘆筍、土豆洗淨備用。
3. 黃油放入鍋中小火加熱融化,或放普通植物油燒至溫熱,放入牛排、蘆筍和土豆,中火煎一分鐘。
4. 牛排翻至另一側煎兩分鐘,土豆蘆筍適時翻動。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定。
5. 完成後出鍋,擺盤。
6. 切塊,特別嫩,吃起來
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