农事农忙

茴香又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香等，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，是植物茴香的干燥成熟果实；茴香根、叶、全草均可入药。茴香一名始载于《唐本草》，“陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香”。原产地中海地区，我国各省区都有栽培。

茴香在几月份种植适合？

茴香一般露地分春、秋两季播种，春季在3月下旬到4月上旬播种；秋季则在8月下旬到9月上旬之间播种，茴香生长很快，采收期一般在40到60天。除了露地栽培外，也可用大棚秋延后或春提前栽培，使茴香供应延后和提前1～1.5个月。

茴香如何种植？

一、选种及种子处理

（1）品种选种:茴香品种一般选择生长快、耐寒、抗病、产量高等特点的，比较有名的有内蒙古小茴香、青县小茴香等。

（2）种子处理

①搓种:茴香种子是双悬果，内含两粒种子，把种子挑选好后用手把种子搓开。

②浸泡:为了加快茴香出芽，我们可以在种植前先将茴香的种子浸泡在十几度的凉水中20个小时左右，然后用手搓洗种子，将其表面的残质清洗干净。

③催芽:把泡好的种子捞出控水，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽。当种子上出现白色的时候就可以进行播种了。

二、选地、整地、施肥

（1）选地整地:茴香种植应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植。前茬作物收获后，要将地里的残根烂叶清理干净，并将土地深耕25~30厘米，晒白，细作平整。

（2）施入基肥:结合耕地施入基肥，一般每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克，均匀撒入土壤中，深耕，使土肥充分结合。

（3）土壤消毒:播种前用氟乐灵加新高脂膜喷施于地表，并及时耙地，使土药均匀混合，耙地后及时耥平地表，保墒待播。

三、适时播种

在地整好后，留出覆盖种子的细土，播前先浇底水，水渗下后将催芽的种子均匀撒播出去，并覆土，茴香叶面积小，一般采用密植，每亩播种量3-5公斤。如果播种的种子没有经过催芽处理，播种后要注意勤浇小水，保持畦面湿润，以利幼芽出土若出苗期间水分不足，易发生缺苗现象。

四、田间管理

（1）间苗定苗:当幼苗长到4-6厘米时，开始间苗，一般间苗要早，定苗要及时，间苗时要去除多余的幼苗、弱幼苗及病苗。一般来说，间苗2-3次，定苗间距为4-5厘米，每亩留2500-3000株幼苗即可。如果打算一次性采收就不用间苗。

（2）及时除草:

（3）浇水施肥:

①浇水:茴香幼苗根系浅，吸水能力弱，株距宽，遮荫差，土壤水分蒸发量大，易引起干旱。干旱少雨时节要随时浇水，保持土壤湿润为宜，生长期看地浇水。后期要严格控制水肥，防止后期成熟。

②施肥:茴香一般都是以基肥为主，追肥比较简单，为了控制营养生长，通常在中期和晚期不用追肥，当苗高7-8厘米时，进入生长旺盛期，可肥水齐攻，促进营养体幼嫩。以速效有机肥为主，增施过磷酸钙。种子收割的，收割后也要及时追肥，可在根部盖一层牛马粪或土杂粪，使植株安全越冬，第二年发芽早，生长旺，产量较高。

（4）及时打顶

茴香主枝具有强大的增长优势，如果允许自然发展，它会第二次开花，不能完全形成种子，而且好会消耗植株更多的营养，严重减少产量。因此，有必要及时控制植株向上生长，合理调整种群密度，调整植物的养分分布。通常在开花前摘去顶部，促进植株健壮，整理花朵，提高产量和质量。

五、适时采收

（1）茎叶采收:

（2）种子采收:茴香花果期长，种子成熟不一，最好分批采收。播种当年8～10月种子陆续成熟，就可以开始采收，南方地区一般是多年生栽培，第二年以后，种子成熟期提前，当果皮由绿色变黄绿色而呈现出淡黑色纵线时便可收割，若等种子变黄，种子脱落，就会造成损失。收获后晒干，到7～8成干时脱粒，晒至全干，清除杂质，就是茴香果了。

更多关于种植方面的文章，请点击上面的“关注”按钮，您的每一次转发与收藏都是对二妹子最大的支持，您有什么疑问，请在评论区留言，二妹子会尽力帮您解答，谢谢！

乡下二妹子

我非常爱吃茴香馅做出来的包子和饺子，或用茴香馅打成的馅饼，不但我自己喜欢吃，一家人都喜欢吃，可以说一家人对茴香情有独钟。所以，我每年都会种一些茴香自家吃，自家吃不完，还会送给别人一些。

种植时间

我每年春天种一季，秋天种一季。春天种植茴香宜早不宜迟，时间应掌握在土壤化冻以后的三月份种植比较合适。秋季种植我选在八月份的中下旬开始种植，种植时间不是固定的。

种植要求

一，在种植茴香前，首先先把茴香的小菜畦弄好，上好底肥。我用的底肥是邻居家的羊粪，施肥不少。然后再一遍尿素，把菜畦用铁锹翻一遍，然后用铁耙搂平整，准备撒种。

二，我用的茴香种子是自己打的茴香种子。当然如果你想种植茴香可以到种子店去购买。种子是我早已挑选好的，个个饱满均匀。把种子均匀的撒在小菜畦里，种子不要撒的太稀或太密，以一平方厘米三至四粒为宜。种子撒好后，盖上一层细土，用小碌碡轧平。如果没有小碌碡也可以用脚踩平，为了浇水时不被冲涮种子。

三，浇水时要慢，以水渗透土壤即可。

四，春天种植可以在浇水后盖一层塑料膜，为茴香保温早出苗。茴香出苗后，可以再把塑料膜掀开。

五，常说水菜水菜，茴香也是一样喜水不耐旱。茴香出苗后，如果菜畦干旱，应及时为茴香浇水。当茴香长到十厘米左右，可以用尿素追一次肥。

六，当茴香长高到二十厘米时，趁茴香鲜嫩应及时收割。不要让茴香长时间太长，茴香长老了，茎叶纤维变多不好吃。

总之，茴香种植要求不严，茴香生长期只需要追一次氮肥就可以了，管理也不是什么细活。只要选好种子出好苗，苗出好后不缺水，鲜鲜嫩嫩的茴香就能吃上了。这是我个人的一点看法吧。

乡野老农

茴香是我们非常爱吃的一种蔬菜。可以包茴香猪肉馅的饺子，我最爱吃。[微笑]

记得我十几岁的时候，我父母就在自家田地里种植过茴香，一小块地茴香，一小块地韭菜，连续种了好几年。直到我二十多岁，村里组织成了长期集市，蔬菜购买很方便了，才不种茴香了！

茴香种植，一般最好在春季和秋季，也就是每年三、四月份，和九、十月份，主要是这些月份气温适中，不冷不热，茴香最适宜。

选择茴香种子很重要，要选购正规的种子，必须是新种子，最好不用陈年老种子。还要选择适合当地气候的茴香品种。

茴香在沙质土壤生长最优良，易高产，深翻土地，施磷肥，钾肥，施用农家肥更佳。

种植前，可以先用水侵泡种子，以利于发芽。

茴香是多年生草本植物，蔬菜种植有一年茬的品种，也有多年茬的品种。可以根据需要，自行选择合适品种。

封龙山人

茴香有很浓重的芳香气味，它是我们这里人非常喜欢吃的一种菜。

因为这边是北方，茴香在气温20多度的时候长的最好最嫩最香，也是最好吃。所以春天四月底五月初种植最适合它生长。每年春天我婆婆都会种，而且长的也特别好，只是最近这几年柳絮特多，满天飞，哪哪都是，等能吃茴香的时候，落了好多柳絮，不好摘掉。要想吃到干净的茴香，就要提前到三月份种植，扣拱膜保暖。赶在有柳絮前就能吃了。

茴香好种，也好出苗，但夏天气温高，出苗也会被烤黄，即使种晒不到阳光的地方，也是长不好的。秋天、冬天大棚里种都可以，但香味总感觉没有春天的浓重。

茴香喜荤，做馅吃时，有肉搭配，口味会更上一筹，更加鲜美。茴香梗也可以炒来吃，与鸡蛋或肉炒都很美味。嗯，茴香还有一个药用妙处就是，在妇女月经量多且不易止时，可以吃茴香来调理止血呢。

东日暖阳26

茴香因为其比较容易成活，所以也成为农村菜园里面常见的一种蔬菜，在全国各地都有种植。茴香在我们这边儿又叫香丝菜，每次做菜的时候加入一点，一道菜的味道就会更加清香，而且在我们北方这边，还有很多人喜欢吃茴香馅儿的饺子，因此一进入冬季，北方的茴香价格就会上涨，又因为茴香是小众蔬菜，种植户也能挣到不少的钱，这就使得一部分农户特别喜欢种植茴香。茴香种植有技巧，下面我们就聊一聊茴香种植技术。

茴香适合什么时候种植？

如果是自家种植茴香，其实在每年的3-9月份均可以进行播种，茴香性喜温凉，耐低温，耐热，最适的生长温度为15-20摄氏度。

茴香的生长习性

茴香的生长期大概在2-3个月，出苗后30到50天就可以开花，因此一些喜欢吃茴香菜的，可以在这个时间段进行采摘，植株鲜嫩可口；成株高度在30到60厘米，它的茎杆呈假二叉分枝，叶片为三出式全裂叶，花序为伞形，花朵颜色为白色或者蓝白色。

如何种植茴香？

种植茴香可以采用直播的方式，也可以先进行育苗，直播多用于农村一家一户的小面积种植，如果温室栽培建议采用育苗的方式。下面具体讲一讲茴香的种植技术。

首先，可以对茴香进行种子处理。因为茴香种子外部有坚硬的外壳，通过种子处理能够提高发芽率。可以将茴香种子放置在50-55摄氏度恒温水中，浸泡20-30分钟，取出种子用手轻轻揉捏晾干；然后把种子放置在湿润的纱布上，把纱布放在20摄氏度恒温箱中，期间保持纱布湿润，待种子露白以后即可进行播种。

第二，科学整地与土壤消毒。尽管茴香对土壤的适应力很强，但是仍需要做好土壤处理，农户要平整土地，保证土壤的透气性，做成宽1-1.5m的平畦更有利于管理。同时可以在土壤中撒施一些含有噁霉灵的药肥预防土传病害；对于温室种植，可以使用五氯硝基苯、福美双、多菌灵等药剂进行土壤消毒；

第三，茴香的叶片比较小，所以比较适合密集种植，因此在播种时可以采用条播或者撒施播种的方法，一般每亩地使用4-5公斤种子；播种以后，要进行覆土，然后用工具把表面的土层抚平，这样管理有利于出苗。

生长期如何管理？

首先，科学施肥。整地时要进行基肥撒施工作，每亩地使用腐熟的有机肥500-700公斤，同时使用高氮高钾复合肥40-50公斤/亩；生长期建议进行两到三次追肥，第一次追肥在植株高度为十厘米时追施，每亩地可以使用尿素10-15公斤或者高氮复合肥15-20公斤；后期的追肥建议每收割2-3次，追一次高氮复合肥。

第二，出苗以后要适当的进行间苗，通过撒施的方式播种，很容易出现生长过密的情况，生长过密透气性差，容易发生病害，且植株间相互竞争影响产量。间苗时应当去除并联植株，使植株间株距保持在4cm左右。

第三，做好病虫害防治。茴香在生长期容易发生的病害主要是根腐病，虫害主要是地老虎。

• 针对病害，建议种植户在苗期就开始预防，出苗以后在浇水时可以使用30%甲霜.噁霉灵100ml/亩或者62.5g/升的精甲.咯菌腈50ml/亩，随水冲施有很好的预防效果；如果生长期出现病害，建议种植户，直接拔出发病植株，然后使用咯菌腈、噁霉灵等成分进行淋根防治；
• 针对虫害，首先建议种植户在种植前进行杀虫工作，提前在土壤中撒施5%噻虫嗪颗粒剂1500g等，有很好的预防效果。后期发现地老虎危害，可以冲施70%的辛硫磷300ml/亩。
• 除此以外，在植株正常生长期，也可以在叶面喷施2-3次保护性杀菌剂如代森锰锌、甲基硫菌灵等预防病害。

第四，叶面营养补充。茴香主要是上部茎叶有很高的价值，因此叶面喷施时可以选择速效氮肥，生长期可以喷施1-2次尿素溶液；另外也要适当补充磷钾肥，选择磷酸二氢钾最为经济划算。

第五，做好浇水工作。茴香对水的需求还是比较大的，种植前需要通过灌溉提前做好造墒工作，出苗以后适当控水进行蹲苗；植株达到十厘米以后，根据土壤干旱程度进行浇水，浇水量不宜过大，小水勤浇有利于植株的生长。

第六，收获工作。茴香一般长到30cm左右就可以收获，收获可以一次性全部收割，也可以多次收割。如果进行多次收割，建议种植户在植株距离地表3cm左右的位置进行切割，收割以后要及时追施高氮复合肥15到20公斤促进二次生长。

第七，日常管理中要时刻关注田间植株长势。对于植株中出现的一些带病叶，老叶黄叶要及时清理；对于早春种植的茴香，如果温度较低，可以采取设置温室、小拱棚等设施，保证正常生长，温度达到15℃以后可以去掉小拱棚。

其实种植茴香还是比较容易的，茴香的生命力比较顽强，只要种植户在管理时做好病虫害的防治，科学补充营养，就能获得品质比较高的茴香。

植保小贴士

茴香主要是属于种调味菜，由于它的味道特别，调味特别好吃，深受人们的喜爱，在北方很常见，常用于包饺子、煲鱼汤，都能算上是美味佳肴。

既然茴香那么受欢迎，我们该如何种植呢？在什么季节种植合适？下面就和大家讨论一下关于种植茴香的一些方法与注意事项。

1、种植时间

种植茴香一般选择年后的3－4月为最佳，也就是春天到来的时候，茴香适应气候强，也比较抗寒，在秋季的8－9月份也可种植，一年两季很正常，大家可以选择这两个时间段种植。

2、品种的选择

茴香的品种有很多，大致可分为两种：小茴香、球茎茴香，小茴香的生育期较短，香味较重，味道较好，球状茴香在生长到一定阶段时会结合在一起，但产量最高，香气也较弱一些，无论是那种品种，都适合以上两个季节播种，所以在我们选种时尽量选择自己喜欢的种类。

3、土地施肥管理

茴香对土壤要求不高，但我们也要尽量选取土地肥沃排水较好的的当为主，最好是沙土，施肥最好是农家肥为主，选择深耕掩埋的方式即可。

4、幼苗管理

茴香前期幼苗生长比较缓慢，但到后期的时候，就会加速成长，这时我们要注意的就是排水以及施肥，从而达到茴香的快速成长的效果。

5、收获

当茴香成长到20－30厘米的时候，也是收割的时候，这个时候我们可以用刀子在离根部2厘米左右的地方割下，可以售卖以及食用，后续等待二次发芽收割。

以上是关于如何种植茴香的一些基本方法，希望对大家有帮助，也是我们当地种植的真实分享，如有不懂的地方可以下方留言给我，看到第一时间回复大家，到这里文章也就接近尾声了，感谢大家的阅读支持，我们下期见。

农村金土豆

茴香如何种植？在几月份种植合适？

茴香对于爱吃饺子馅的人来说，并不陌生，因为茴香的茎、叶最常用的方式的就是拿来包饺子或做包子。茴香味的饺子不仅有淡淡的清香，而且还有一定的养生功效，茴香的茎叶中含有大量的茴香油，可以刺激肠胃神经血管，增加肠胃蠕动，帮助消化，有健胃、行气的功能，这也可能是我每次吃茴香饺子，能多吃几个的原因吧。除此之外，茴香以自身独特的香味，使其广泛应用在药材、香料等方面。

一、茴香的种植时间

茴香的种植一般在两个时间段，一是在3月底4月初，二是在7月底8月初，不过也可以根据当地的气候推迟种植时间。茴香最适宜的生长温度是在10度到22度之间，虽然具有良好的抗寒性，但再低于或者高于这个温度，都会影响到茴香苗的生长速度和发育。

二、茴香苗的种植方法

1、选种

茴香品种有两种，一种是茴香，另一种是球茎茴香。球茎茴香的产量相对要高一点，但香味要比茴香更淡一点，可能大部分人还是喜欢浓浓的清香，所以市面上广泛应用都是茴香，它不仅生育周期短，而且口感更符合大众口味。所以不管大面积种植还是家庭种植，我都推荐种植茴香。

2、整地和施肥

茴香对种植条件没有太严格要求，但如果想高产，最好是使用肥沃、排水性能好的沙土。 由于茴香苗前期生长的很慢，所以一定要施足基肥，确保能快速成长。每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克。同时要进行土地的深耕和耙地，使土壤更加松软保墒，有助于水分的渗透。茴香长到20公分左右的时候追一次氮肥，一般配合浇水进行，使用量在每亩10公斤左右。

3、播种

茴香播种可采用直接播种和育苗后移栽两种方法，因为茴香苗前期生长的很慢，所以播种前将种子在水种浸泡几个小时，这样做能有效的帮助种子萌发。将整好的土地上浇上适量的水，然后将种子均匀撒在上面，之后再覆上一层薄土。接下来每天浇早晚浇两次水，大约七天左右，就会有幼苗破土而出。这个时候可以将比较密集的幼苗进行移栽或者拔除，株距要控制在5cm左右。

4、管理

茴香前期生长缓慢，主要掌握土壤的湿润度、和排水情况，等幼苗长出后，要注意除草和病虫害。病害在幼苗间传播的很快，所以一定要及时发现彻底治疗。常见的病虫害有茴香白粉病、茴香根腐病、茴香菌核病等。

⑴、茴香白粉病

主要在茴香苗成长中期，发病部位常在植物上半部，病状初期在叶片表面呈现白粉状斑点，以后逐渐扩大，且互相融合，然后在茎、叶表面形成一层厚厚的白粉，严重时叶片褪色，坏死枯萎。

防治方法：在发病初期，用15%粉锈宁可湿性粉剂1500～2000倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清（或70%代森锌）可湿性粉剂1000倍液，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次。采用保护地栽培的茴香，亦可用5%百菌清（或5%加瑞农）粉尘剂在发病初期喷撒，每亩1千克。

⑵、茴香根腐病

发病部位在茴香的根部，症状为烂根、死苗，严重时可造成大片坏死，严重影响茴香的生长和产量。发病初期根尖或幼根呈褐色水渍状，后变成黑褐色坏死病斑，逐渐发展使主根呈锈黄至锈褐色，腐烂，最后仅剩纤维状维管束。病株极易从土中拔起，潮湿时根茎表面会产生白色霉层，病株叶片由外向里逐渐变黄坏死，最后全株枯死。

防治方法：土壤处理，播种前或移栽前，每亩用50%多菌灵（或50%利克菌、70%土菌消等）可湿性粉剂2～3千克，拌细土50～60千克，沟施或穴施；药液灌根，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%多果定可湿性粉剂1000倍液、25%敌力脱乳油1000倍液或45%特克多悬浮剂1000倍液，在定植时浇灌定植穴，或在发病初期灌根，每株（穴）灌药液0.25～0.5千克。

⑶、茴香菌核病

发病部位在茎和叶上，症状为被害植株外观呈凋萎状，病部呈褐色湿润状，后变软、腐烂，表面缠绕蛛丝状霉，后期病部表面及茎腔内产生黑褐色鼠粪状菌核。

防治方法：土壤处理，对不易轮作的病茬地，定植时每亩用40%五氯硝基苯0.4千克，加细土25千克，制成毒土撒施；药剂防治，在发病初期，及时喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液。

三、收获

在两个月后，当苗长到30cm左右就可收获了，茴香可进行多茬采收，也可一次性采收。不过多茬采自然能使产量更高。多茬收割时，注意在根部往上约3cm到4cm处割断，收割完后要再施一次肥，促使下一茬的生产。

茴香的种植周期短、效益高，且对种植条件不严格，菜地，庭院都可种植，也可进行盆栽。总的来说，只要把控好时间节点，加上日常一些管理，就能种植出良好的茴香。

农十

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

小茴香既是一种人们爱吃的蔬菜，又是一种调味品，尤其是煮羊肉最主要调味品。小茴香对土壤要求不高，许多地方都有种植，喜欢生长在凉爽的环境中。那么，小茴香应该如何种植，在几月份种植合适呢？

播种时间：各地气候条件不同，种植小茴香的时间可能就会不一样。一般来说像我们这里，小茴香在每年的春秋两季都可以种植。小茴香生长速度快，生育周期比较短，适宜在春秋两季种植生长。因此可根据当地的实际情况，选择适宜的时间进行种植，能够获得较好的收益。

浸种催芽：小茴香种子的外壳比较硬，播种前可以用40度左右的温水浸泡七八个小时，捞出来稍沥水后，再用湿毛巾包裹，放置到温暖的地方，等大部分种子都露白时，就可以进行播种了。这是气温较低时采取的催芽方法，能起到提高发芽率的作用。

地块选择：由于小茴香是浅根作物，因此种植时最好选择土壤深厚肥沃，土质疏松的田块比较好。种植前要深翻整地，施足以发酵腐熟的农家肥，或者有机肥为主的底肥，配合使用适量的复合肥。施入底肥后耙平土壤，等待种植。

拌种播种：在播种时，可以采取使用锌肥，或药剂拌种，起到提高出苗率，减少病虫害发生的作用。可以采取撒播，或者条播方式进行播种。同时，小茴香顶土能力比较弱，播种不宜过深，一般以2～3厘米左右为宜。撒播后可用铁耙耙两遍，上面覆盖一层细土就行了。

田间管理：出苗后要及时进行中耕松土，锄草保墒，防止杂草影响了小茴香苗的生长。当茴香苗长到3～4片叶时，就要及时进行间苗和定苗，不宜过密或者过稀。定苗之后要加强水肥的管理，尤其是要注意排水通畅，小茴香耐旱怕涝，如果雨后排水不及时，就容易导致烂根死苗的。

追肥管理：小茴香生育周期比较短，一般情来说追2--3次肥就可以了。前期追肥主要应该以氮肥为主，促使小茴香苗尽快生长。开花期前后也要进行追肥，这次追肥要适当增加磷钾肥的用量，在促小茴香植株生长的同时，促其开花结籽。

综上所述，小茴香总体来说，比较好作务管理，是比较容易种植的蔬菜。小茴香喜欢凉爽的环境，适宜在春秋两季种植。是一个味道浓郁，很受人们喜爱的蔬菜和调味品。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

卫农老头

导读:茴香又名香丝菜，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

如图，这是大茴香。

一，大茴香（即八角茴香）的种植。

1.北方寒冷地区的大茴香种植

大茴香属于南亚热带树种，主要分布在东南亚和北美洲地带。在我们中国也有种植，主要分布在，我国广西西部和南部，比如南宁，百色，玉林等地区。

因着大茴香的这种喜温特性，所以我建议，我们北方人，在种植它时，要特别慎重！觉得不适合就不要种了，免得经济上遭受损失！

2.南方以及温暖地区的大茴香种植

①地块选择:大茴香适合种植在土层深厚，土壤肥沃且湿润，又有些偏酸性的土地或沙质地上。干燥瘠薄或低洼积水等地段不适合种植。

②播种时间

在八角茴香的主产区，人们一般都会在12月开始播种，播种讲究宜早不宜迟。

③种子的种植

要选择颗粒饱满，抗病力强的品种来播种。【可以采用挖穴播种法】每个穴位放入2～3粒种子，然后盖土掩埋。穴位深度大约3厘米就可以了。如果是大面积种植，一亩地，建议你播种7.5～10.0公斤。

以上就是大茴香的种植方法。

二，小茴香的种植

1.家庭盆栽:

①要准备好种小茴香的花盆，最好选择那种底部有洞的。

②种植茴香的土壤，要选择肥沃，没有大块土疙瘩的土质。

③把选好的种子，均匀的种到花盆里,然后再撒上一层细土,土的厚度在1-2厘米之间。撒上土壤后，再轻轻压平,最后浇水浇透。

④播种后要将花盆放到明亮通风的地方，如果是夏季，温度比较高的中午，我们则需要适当遮阴,以免晒伤出苗后的小茴香。

2.田地大面积的种植:

①选择肥沃，排水好的田地进行深耕施肥整顿。

②种子的处理

选择颗粒饱满，无病虫害，抗倒伏的优良品种进行播种。播种前，我们先将种子在手中浸泡4-5个小时,然后再开始播种。

③种植时间和方法

以我们北方为例，我们种植小茴香的时间在春天的3，4月份。

种植方法：

（1）春天条播:30厘米的行距、5～8厘米的株距。

（2）穴播的话，播种深度为1.5～2.5厘米，播种后要进行镇压，每公顷用种量为22.5～30千克（千粒重1.3～1.8克）。

（3）穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株。

3..间苗定苗

当茴香幼苗长到5-6厘米时，就可以开始间苗。播种后，30天出苗后，要注意进行中耕除草，到了中后期，再适时对田地进行灌水，生长期可适当施磷肥，少施氮肥，中后期不需追肥，及时打顶，积极防治病虫害。

3:注意事项

在幼苗出土前 我们要保持土壤的湿润。以免发生地表干裂结板现象,从而影响小茴香的出苗率。浇水也不能，过多过勤,不然很容易造成小茴香的徒长、烂根等问题。

我们浇水的原则:就是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇,切不可浇水太多。土壤要保持湿度,但不要浸水。

以上，就是大小茴香的种植方法和时间，希望我的回答，能对你有所帮助。

新区洺株

您好，科学兴农为您解答。

提起来茴香就想起来母亲用茴香包的包子了，那味道我真的受不了，但是挡住母亲就特别喜欢。每年我家的菜园里也都是必须腾出来一部分地方种植让母亲中茴香。

茴香什么时候种植？

茴香比较喜欢温凉的生长环境，既可以春播也可以秋播，春播的时间一般在每年的三月份到四月份，秋播的时间一般在每年的七月份到八月份。刚好也就是现在这段时间进行。

茴香的生长习性

茴香在我国的很多地区都有种植，喜欢生长环境光照充足，气候温凉，不要过于炎热。具有一定的耐寒能力，而且还耐旱。生长时间非常快，一般种上后两个月左右就能够收获了。非常适合家庭栽种。对土壤的要求不高，肥沃疏松，排水性良好就最适合了。

家庭种植茴香

上面提到茴香的生长时间很快，所以在家种上一些很快就能够采收了。并且茴香的营养丰富，具有丰富的维生素和胡萝卜素，能够促进消化，防治感冒等功效。现在种植时间又刚好适合，所以可以试试。

首先需要准备茴香种子，茴香的种子比较小，种植之前可以先在清水里浸泡一下，这样比较有利于出苗。浸泡好的茴香种子直接撒播在花盆里，稍微覆盖上一些土就可以了。如果天气比较冷的话，可以在花盆上覆盖一层塑料膜，这样更有利于出芽。一般一周左右茴香就能够出芽了。

如果你觉得这一步比较麻烦的话也可以把购买的的茴香苗带根的直接进行二次种植也是可以的。不过这种的生长态势一般没有种子播种的长得好。

平常注意浇水，但也不要浇太多，多晒晒太阳，一般两个多月就能够进行采收了。

大田种植茴香

首先也是种子问题，种植户需要选购品质好的茴香种子，播种之前可以先用药物进行拌种，提高茴香以后的抗病害能力。地块一般选择土地肥沃，排水性良好的沙质土壤的地块进行种植。种植前需要施足底肥。一般需要农家肥2500公斤左右，二胺15公斤左右。将土地进行深翻。条播和穴播都可以，一般每亩地需要用种子5公斤左右。

一般种植一周左右就能够出苗，出苗后要及时进行中耕除草，等到茴香苗长到5厘米左右的时候要及时进行间苗，将一些长势比较弱的苗剔除。茴香长到20公分左右的时候追一次氮肥，一般配合浇水进行，使用量在每亩10公斤左右。

一般两个月左右，茴香长到30公分时就能够收获了。

这里是科学兴农，欢迎添加关注，带你一起长知识。

關鍵字: 调味品 种植 农业