扬州，江南地区的代表城市，烟花三月下扬州不知引起了多少人的憧憬和向往。一说起扬州，便联想到吴侬软语和婷婷袅袅的江南佳丽。扬州和煦的天气孕育出独特的风土人情，给你们盘点了扬州好玩的地方，一起来看看吧！
交通
机场：扬州泰州国际机场、高邮机场
火车站：扬州站、扬州南站、江都站、高邮高铁站、高邮北站
客运站：扬州客运站、扬州西站、扬州瓜州
游玩篇
瘦西湖是一段狭长的河流，在这里，你既可以沿河而行享受自然美景，或是走进亭台楼阁，品味历代文人墨客的诗画墨宝，整个瘦西湖风景区很大，从景区东南的大虹桥开始，沿湖北上直至观音山为止，途中经过数十个景点。1988年瘦西湖被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。2010年被授予国家AAAAA级旅游景区。2014年，被列入世界文化遗产名录 。
瘦西湖
个园是清嘉庆、道光年间“两淮盐总”黄至筠在明代寿芝园旧址上兴建起来的。当时园中遍植翠竹，因竹叶形状像一个“个”字，故名“个”园。园中的四节假山很有特色，游园一周，仿佛经历了春夏秋冬。个园位于扬州古城东北隅，盐阜东路10号，曾荣获第三批“全国重点文物保护单位”和“首批国家重点公园”称号,在国内外享有盛誉,也是中国四大名园之一
个园
东关街位于扬州市中心，由一块块石板铺成主街，走在路上，不时能看到青砖灰瓦的盐商大院，而美食与当地特产小玩意的集中，又给游客增添了逛街的乐趣，不愧为“扬州城里最具有代表性的一条历史老街”。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
东关街
扬州古运河指的是从茱萸湾风景区到高旻寺的河段，古运河扬州段是整个运河中最古老的一段。现在扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合，与隋炀帝开凿的运河则完全契合，从瓜洲至宝应全长125公里。古运河扬州城区段从瓜洲至湾头全长约30公里，构成著名的“扬州三湾”。这一段运河最为古老，可谓历史遗迹星列、人文景观众多。
古运河
何园园主何芷舠，是与晚清重臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐联姻的扬州士绅，于光绪九年建造了这个私家园林。何园有“晚清第一园”的美誉，园中建筑中西合璧，并由复道回廊串联，布局富有层次感。何园是全国重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区，全国首批20个重点公园之一，主要景点有复道回廊、骑马楼等。何园是清代后期扬州园林的代表作，为全国重点文物保护单位。
何园
“马可波罗花世界”乐园坐落于世界探险家马可波罗停驻过三年的名城扬州，乐园以马可波罗魔幻东游奇旅为主线，由奥斯卡两届金像奖提名动漫联袂打造。坐落于江苏省扬州市生态科技新城自在岛度假区最南端的小南圩上，是扬州市30项重大城建项目之一，占地约800亩，于2016年4月正式开启。
“马可波罗花世界
美食篇
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
扬州炒饭
拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜，主要出自扬州，拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料，烹饪以烩菜为主，口味属于咸鲜味。口感：皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富。
拆烩鲢鱼头
火腿酥腰是由火腿、猪腰子为主要食材做成的一道菜品，是江苏扬州传统名菜。火腿是中国著名的特产，是各种腌腊肉食品中的上品。它香气浓郁，风味独特，味道鲜美，故自古至今，闻名中外。在宋、明、清时期，它是宫廷席上的珍贵佳肴。
“炝虎尾”是扬州、淮阴地区的一款传统名菜。它是用鳝鱼尾背一段净肉，经开水稍汆加浓计调味拌制而成，因其形似虎尾，故名。鳝鱼通称黄鳝，我国自古以来一直将它列为鱼中上品，因其含有丰富的营养，具有补五脏、疗虚损的功效，历代一些著名中医常用以治病补身。在夏季食用功效更显著，曾有“小暑黄鳝赛人参”之说。用黄鳝制作菜肴，据说始于汉朝，到唐宋以后，较为盛行。
炝虎尾
“扬州煮干丝”同“镇江肴肉”一样著名，凡是到镇江、扬州去的人，大都要品尝此菜。据说此菜的来历与清乾隆皇帝有关。一次乾隆到扬州，当地官员聘请许多名厨为乾隆制菜，其中有款菜叫“九丝汤”，是用豆腐干丝和火腿丝等加鸡汤烩制而成，其味异常鲜美，尤其是于丝切得细，经过鸡汤烩煮后吸进了各种鲜味，吃口特别鲜美。于是“扬州煮千丝”就闻名全国，后来就不再称“九丝汤”而概以“煮干丝”代替了；用鸡丝、火腿丝加干丝制作的称“鸡火干丝”，用开洋（即虾米）加干丝制作的称“开洋干丝”，用虾仁制作的称“虾仁干丝”等。许多国外来宾品尝后，都赞不绝口，称它为“东亚名肴”。
煮干丝
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