12.18 肉吃多屁会很臭?“吃大便”可以治病?肠胃的几个传闻是真的吗?

估计每个人会听到家里人有关健康的各种传闻,在网络上也能看到各种消息,比如肉吃的太多了放屁会很臭、通过”吃大便“可以治疗疾病等等,这样的传闻对应的往往是各种的治病偏方和预防疾病的小技巧,那么这些似乎没有逻辑的说法是真的吗?


肉吃多屁会很臭?“吃大便”可以治病?肠胃的几个传闻是真的吗?

今天我们就为大家解开这些疑问,一起去看看哪些说法是真的,哪些是假的?

肉吃得太多,屁就会很臭?

想放屁的感觉来的时候真是挡也挡不住,尤其是在密闭的空间里,左右憋不住的时候,一下子释放出来,而气味又是非常臭的,那种场景真是又尴尬,又难受,为什么屁会有各种不同的臭味呢?吃肉太多是不是屁的臭味更浓烈呢?

想了解这个问题,必须先知道屁是怎么形成的。当人吃下的食物来到胃肠道消化,而人体胃肠中生存着各种细菌,它们也会跟人一起分享这些食物,而在这个过程中,就有气体产生了,这些气体顺着肠道蠕动到肛门部位排出,也就成了我们能闻到的屁了,当然了,如果这些气体逆向从食道、口腔排出,那么就是打嗝了,原则上说屁和打嗝是同一个来源。


肉吃多屁会很臭?“吃大便”可以治病?肠胃的几个传闻是真的吗?

所以,屁中含有了各种不同的化学物质,当然大多数是没有气味的,但少数的化学物质的气味确实”毒气“级别的,比如氨基酸分解后形成的气味,闻起来就很臭,而氨基酸的来源是蛋白质,也就是说你吃多了蛋白质最终形成了这些臭屁,而肉类主要是瘦肉,主要的组成成分就是蛋白质,所以说如果你今天吃了很多瘦肉、鸡胸肉、牛排等等,如果想排气,那么就找个宽敞没人的地方吧!

拉肚子喝运动功能饮料,会拉得更厉害?

爱运动的人们经常会听到这样的传闻,说自己拉肚子,一定不要碰运动功能饮料,不但补充不了电解质和水分,还可能导致拉肚子更严重了,这是不是真的呢?

其实我们知道,拉肚子的主要原因是病菌的感染,也可能是药物刺激、寄生虫及消化问题,此时肠粘膜吸收功能下降,甚至可能分泌过多的水分,因此在拉肚子的同时,人体可能会丢失大量的水分和电解质,所以,此时补充水分和电解质有助于身体健康。


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那喝运动饮料有帮助吗?运动饮料可以补充丢失的水分和电解质,但问题在于有些运动饮料糖分含量较高,在肠道内形成渗透压,会加重腹泻,所以这种说法有可能是正确的,如果拉肚子的人只是补充电解质的话,不会出现拉肚子严重的问题的。

吃泡菜太多会致癌?

吃泡菜太多可能导致癌症,这种说法是有根据的,因为多国的研究发现,常食用腌制食品的国家或地区,患胃肠疾病、甚至癌症的可能性更高。而世界卫生组织国际癌症研究中心也将此类食物列为2B致癌物。

因为在泡菜腌制的过程中,蔬菜内含有的硝酸盐,会在部分细菌的转化下变为亚硝酸盐,而亚硝酸盐在胃酸的作用下,转变为亚硝胺,这种物质是强致癌物。那么,这就说明吃泡菜多了会致癌吗?别着急,事情往往在紧要的关头会反转了,腌制菜类的亚硝酸盐浓度并不是固定的,一般在一周内达到高峰,但在一个月左右就会降低很多,达到可以食用的程度,也就是说腌制类的泡菜只要过了20-30天再食用就不用担心致癌的问题了。


肉吃多屁会很臭?“吃大便”可以治病?肠胃的几个传闻是真的吗?

”吃大便“可以治病?

骂人的时候可能有人会说某某去“吃大便”,但在医学上,”吃大便“并不见得一定是坏事,可能可以救人一命,不过医学上的叫法是“粪便移植”。

所谓粪便移植,就是将健康人肠道中的好的菌群,通过粪便移植到有病的患者体内,从而让患者恢复健康。一般来讲,这种方法,只是针对长期使用抗生素导致肠道菌群严重失衡的患者,这时候有害的细菌在肠道生长,造成患者呕吐、腹泻、发热以及多种肠道疾患,而且此时使用抗生素或者服用益生菌效果较差,采用粪便移植的方法可以很快看到作用。


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食物进入胃肠是因为重力的原因?

人们摄入的食物,是因为重力进入胃肠的吗?这个观点可以说只对了一小部分,确实,重力在这个过程中确实起到了一定的作用,但更主要的是靠食道和胃肠肌肉的蠕动,所以,你可以在一些杂技或者电视节目中看到有人可以倒立着吃饭、喝水,就是这个原因。


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