宅在家不知道吃什麼好？不用犯愁，教你幾道美食做法，百吃不厭。
我們居家在飲食上一定要注意補充營養、增強體質，增加我們身體的抵抗力。推薦最受歡迎的幾道家常菜，都是做法簡單的家常菜，還特別下飯，百吃不厭。你學會它，做給家人吃，不用為每天的一日三餐犯愁了，下面一起看看都有哪些菜：
吉林遼源：灶糖
灶糖是古老的漢族傳統名點，即是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的習俗是“送爺”。
據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻瓜（也有人叫灶糖），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。
吉林白城：漬菜粉絲
漬菜粉絲 漬菜（酸菜）是北方特有的菜餚，是由白菜浸泡發酵醃製而成，具有酸脆清爽去油膩的特點。酸白菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食慾、幫助消化，可以促進鐵元素的吸收。
粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白石、煙酸和鈣、鎂、鐵、鋁等礦物質。但粉條含鋁很多不宜一次使用過多。
吉林通化：高麗火盆
有很多不同口味，比如：豬肉口味、羊肉口味、雞肉口味、狗肉口味，還有海鮮、鴨肉、蘑菇……
做法是把火盆裡的火生好，同時把材料都炒一炒，少放些調料，在平盤底鋪幾塊肥肉，再把豆腐鋪在上面，然後把炒好的那些材料都放到上面，最後把平盤放在火盆上，香噴噴的高麗火盆就做好了。
吉林白城：楊麻子大餅
楊麻子大餅，是白城一道特色小吃，歷史悠久。河北撫寧楊玉田因技藝獨特，餅香誘人，受到了當時督軍吳俊生(吳大舌頭)的偏愛。
又因楊老先生幼患天花，面有微麻，故稱為楊麻子大餅。
吉林遼源：酸菜五花肉卷
對於遼源人來說，冬天是離不了酸菜的。東北酸菜是用當年新收的大白菜，經過日曬後漬制而成的，搭配各種肉類食材，是當地人最喜愛的美味。
酸菜卷五花肉就是當地一道家喻戶曉的美食。酸菜卷五花肉，聽起來感覺很油膩，但吃起來卻一點都不油膩，
吉林延邊：鬆餅
鬆餅是用蒸熟的米麵擀出小面片，然後把小豆、豌豆、芝麻、棗、糖等餡象包餃子一樣包制而成，吃起來也別有風味
煎好的鬆餅可直接食用，也可將鬆餅放涼，塗上沙拉醬，夾入肉鬆，做成肉鬆夾心鬆餅，味道更佳。
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