02.26 2020年西湖龍井何時上市?為何瓜片比毛峰晚半個月?你知道嗎?

再過兩天2月份就結束了,馬上就要進入陽春三月。對於很多茶葉愛好者來說,3月的到來就意味著新茶正式進入到上市的節奏。儘管我們知道在有一些地區,其實早茶已經上市一個多月了,但是從傳統意義上來講,我們所說的新茶上市季節仍然主要是指三四月份。

今年的情況跟往年有一些特殊,一方面是溫度比較高,平均溫度比往年要高好幾度,而且沒有出現特別寒冷的天氣,所以茶葉發芽的時間會有所提前。與此同時,由於受疫情的影響,很多人沒有辦法正式上班工作,大型的種植茶園同樣存在無法招聘到足夠採茶工的尷尬局面。所以今年春茶上市的行情可能跟往年還是有一些區別的,那麼接下來我們就來看一看2020年新茶什麼時候上市?

2020年西湖龍井何時上市?為何瓜片比毛峰晚半個月?你知道嗎?


第一,最早上市的新茶

根據今年的生產實際和往年的茶葉上市情況來看,海南省五指山茶區的早春茶仍然是全國最早上市的新茶。在1月份的時候,海南省當地就召開了早春茶開採節活動。而在貴州六盤水地區,1月13號的時候也已經開始採摘春茶搶先上市了。等到了2月初,在貴州雲南和四川等西南茶區已經有大量的新茶麵市。可以說,這幾個茶區成為了我國每年新茶上市的排頭兵和先鋒。而緊隨其後的才是江南和江北茶區,雖然華南茶區溫度較高,雨水充足,但是由於製作工藝的原因,他們的開採時間往往會推遲到四五月份。

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第二,西湖龍井的上市時間

一般來講,浙江茶區屬於典型的江南茶區,到陽春三月的時候就已經可以正式開始採摘。像現在的優質早茶品種在3月初就可以少量上市,而到了3月中下旬的時候,西湖龍井將會集中上市。這一部分總體上都可以算作為明前西湖龍井,而在清明之後,穀雨之前採摘的龍井叫做雨前龍井。今年的氣溫偏高龍井上市的時間比往年有所提前,現在已有不少這些廠商在生產和銷售龍井早茶。

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第三,黃山毛峰的上市時間

正常情況下,黃山毛峰一般要到3月下旬開始採摘。但是去年黃山毛峰在3月15號左右就已經有少量面市,而今年的氣溫更加暖和,如果最近這一兩週不出現嚴重的倒春寒的話,可能將在未來一週左右就有少量的早茶上市。也就是說今年在3月10號左右,黃山毛峰早茶就會逐漸面市,而到了3月20號以後,黃山毛峰將會出現集中大量上市的行情。

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第四,六安瓜片的上市時間

六安瓜片屬於江北茶區典型的綠茶代表作,也是全國十大名茶之一,其上市的時間比很多綠茶都要稍微晚一點,正常情況下要到清明前後,尤其是內山的高山瓜片上市時間可能還會更晚一些,往年普遍開採的時間是在4月10號左右。當然在周邊一些外山的早茶開採時間在4月初,今年大概率上也會提前到3月底。

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第五,嶽西翠蘭的上市時間

根據筆者這幾天在嶽西老家的觀察來看,除了部分向陽的平地茶園開始有茶芽冒頭以外,大部分茶樹仍然沒有太大動靜。往年嶽西翠蘭本地茶的上市時間一般在清明前後,也就是在4月上旬。但是雜交早茶的上市時間一般在3月底。

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第六,太平猴魁的上市時間

太平猴魁往年都要到4月15號左右開園,但是今年氣溫偏高,雨水比較充足的話,可能會稍微提前5~7天。也就是說,他並不虧待上市時間,可能會在4月8到4月10號左右。但是如果在3月中下旬遭遇倒春寒的話,趁著上市的時間就會延遲,畢竟茶葉是一個靠老天爺賞飯的行業。

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第七,碧螺春的上市時間

比如真的傷的時間跟天氣情況有很大的關聯,早的話有可能在3月上旬上市,稍微晚一點的話可能要到3月中旬。不過根據今年的茶葉生長情況來看,碧螺春現在已經開始緩慢地有少量上市了,馬上進入到3月上旬之後,就會有很多品種價格相對豐富的茶葉上市。

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第八,信陽毛尖的上市時間

嚴格意義上來講,信陽毛尖的上市時間在3月下旬到4月上旬。今年的情況相對來說可能會有所提前,因為氣溫偏高,但是要想大量上市的話,仍然要到清明穀雨之間。

以上主要是講的江南江北轄區幾種綠茶的上市時間,大家都知道,江南江北茶區是我國名優綠茶最核心的主產區。只要能確定這幾種主要綠茶的上市時間之後,其他的綠茶基本上也在同期上市,不會有太大的時間誤差。類似像大紅袍,鐵觀音這樣的烏龍茶上市的時間要更晚一些,一般要到4月底到5月中旬左右,但是它們採摘的時間長,一年可以採摘好幾次,一直持續到10月份。

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生活在茶區的你們當地新茶開始採摘了嗎?生活在城裡的茶友,家裡還有茶喝嗎?是不是希望迫不及待出去找春茶喝?歡迎您在下面留言,說說你的觀點。


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