我是一名來自西北的女菜農,在今日頭條分享種植經驗,和農友們交流農業知識,展示新農村、新農民的風貌。
菜豆
菜豆,在我的家鄉叫架豆,在北方地區還有一種叫法比較普遍:芸豆,而在南方又多稱為四季豆。
從菜豆的不同叫法,就能看出它的種植範圍非常廣泛,當然也就成為了老百姓餐桌上的家常菜,吃法花樣眾多,深受老百姓的歡迎。
今天,我結合自己多年的種植經驗,為朋友們介紹一下日光溫室提高菜豆產量的關鍵點。
成莢率與產量關係密切,提高成莢率就是提高產量
菜豆是直根生長快且發達,但再生能力弱,因此在生產中多行直播。
日光溫室內種植菜豆,由於光照較弱,定植密度較露地稍稀。
花芽分化
菜豆從第一對真葉展開即進入幼苗期,這段時期以營養生長為主,同時開始花芽分化。菜豆花芽分化的適宜溫度為20~25度,高於27度或低於15度容易出現不完全花,落花落莢嚴重。9度以下不能分化花芽。菜豆生長期白天溫度保持25~27度。夜間溫度保持在15度左右,不能低於10度。
菜豆每株的花蕾較多,蔓性品種生育期較長,主蔓長而節數多,每株能生10~25個花序,每一花序著生花蕾4~15朵。菜豆每一花序的花蕾數雖然多,但多數花序成莢3~4個,少數花序成莢5~6個或1~2個,大約2/3的花蕾或幼莢脫落了。
露地種植菜豆成莢率僅為30%左右,日光溫室內的成莢率更低。
若是能把菜豆的成莢率提高到60%,產量幾乎可增加1倍。
菜豆落花落莢的原因
為什麼會落花落莢呢?一般來說,菜豆落花落莢主要是以下三個因素有關係:
❶生理因素:
外界環境和栽培條件再好,菜豆坐莢率也難達到100%,就算達到了,葉片光合作用所製造的有機營養,不能滿足其過多莢果生長髮育需求。因此一部分花和幼莢脫落,減少了營養消耗,可協調植株營養供需予盾,達到平衡。這是生理因素所致的
落花落莢。❷營養因素:
菜豆花芽分化較早,植株在幼苗期就進入營養生長和生殖生長並進階段。因營養生長和生殖生長爭奪養分,會使花芽分化不良。栽培措施不當,開花初期澆水過早,早期偏施氮肥。枝葉生長茂盛,到開花結莢盛期,全株花序間養分競爭激烈而導致晚開的花脫落。
栽培過度密植,通風透光不良,缺肥少水,採收不及時等都會造成花期營養不良,發育不正常而導致菜豆花、莢脫落。這種現象在開花盛期表現最為普遍。
❸授粉不良:
菜豆是自花授粉作物,花粉的生活力較高,花粉管伸長的溫度為15~27度,當低於13度和高於28度時,花粉生活力降低,花粉管伸長緩慢甚至不伸長,花朵因不能受精而脫落。
開花時土壤乾旱和空氣乾燥使花粉早衰、柱頭乾燥,或因土壤和空氣溼度大,花粉不能散發,都會使授粉授精不良而致花莢脫落。
日光溫室菜豆越冬茬或冬春茬栽培,室內溫度管理不當,保溫措施不利,夜溫低於13度。白天通風不及時,溫度高於28度,甚至30度以上。
授粉不良也是造成菜豆落花落莢的主要因素之一。
防止菜豆落花落莢綜合措施
清楚了原因,那麼如何防止菜豆落花落莢呢,首先要做到下面這4點:
❶合理密植:日光溫室栽培菜豆因光照較弱,定植應該稀疏。高龔定植,旱溝70釐米,澆水溝50釐米,株距35釐米左右,畝栽6000株左右。適時吊蔓,清除底部老葉、病葉、黃葉,改善株行間通風透光條件。
❷溫度調控:溫度調控要依照菜豆不同生育期適宜溼度進行,白天保持在20~25度,高於27度即通風降溫。下午20度左右關閉風口,適時覆蓋棉簾使夜間溫度保持前半夜18度左右,凌晨不低於13度為宜。日光溫室早春茬菜豆後期開花結莢到5~6月份,外界氣溫睛天中午30度左右,為了防止高溫引起落花落莢,可在中午覆蓋遮陽網降溫。
❸土壤營養調控:以充分腐熟的有機肥和氮、磷、鉀複合肥做作為基肥,結莢期適時追施追肥,或葉面噴施鉬、錳微肥。適時澆水,提高植株營養水平,滿足莖葉生長和花、莢發育的營養需求。減少營養生長與生殖生長之間的矛盾。
❹苗期和開花期中耕保墒:苗期和開花期適當控制澆水,中耕保墒、覆膜暗灌,促進根系健壯發育,使植株營養生長良好不徒長。確保營養生長和生殖生長平衡、協調發展。
此外,還要採取其他綜合防治措施,例如:
- 適時採收,減緩花與莢的蔓養競爭。
- 及時防治病蟲害和加強後期管理,延長植株壽命和採摘期。
- 用植物生長調節劑萘乙酸,在菜豆盛花期以5~25毫克/升比例配製水溶液,均勻噴霧植株可以抑制菜豆落花。
結語
在不同的種植品種、地區、種植環境下,綜合防治措施有所差異,請各位農友根據所在地區、品種摸索有效的措施,防落花,防落莢,保增產。
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