03.08 醉乡广阔,人间狭小,女人们用酒谱写出一曲动人民谣

醉乡广阔,人间狭小,女人们用酒谱写出一曲动人民谣


「多读书不如早嫁人」、「女孩子工作不用那么拼」、「女生就该文文静静」……这个时代,女性的身上依旧被贴上了太多的性别标签,呼吁公众打破性别偏见也成为了女权广告中最常见的主题。

老牌啤酒品牌喜力近期推出了一则关于女性饮酒的广告,轻松地表现了这一主题。

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短短几十秒的广告里,出现了好几个场景:无论在社交派对、在餐厅、还是在酒吧,服务生们无一例外地把调配后色彩斑斓的鸡尾酒端给了女性,而把看似「刚硬」的啤酒送给了男性。

但是,坐在对面的女生们都直接示意,把鸡尾酒换成了啤酒:啤酒只能是男性的专属?No,饮料没有性别,女性也可以畅饮啤酒。

不特如此,浊酒、白酒、威士忌、伏特加、金酒,男人们可以喝,女人们亦可畅饮。而且,有些女性把酒喝得很有味道,喝出了精神,喝出了韵味。

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电视荧幕里,近期看的女性喝酒的桥段是日剧《和歌子酒》。此剧根据漫画改编,讲述了一位名为和歌子的姑娘是个「酒鬼」,每天下班之后的固定节目就是在街头散步,思忖着找一家餐厅或居酒屋喝上一杯。

清酒甘冽酣醇、烧酒后味浓重、啤酒清爽畅口……每一种酒,和歌子都喝得不亦乐乎。当然,既有酒,便少不了下酒的菜。

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一份煎牛排,切成数个长条,外酥里嫩,蘸些椒盐,或者什么都不蘸,是烧酒嗨棒的绝佳伴侣;冬季寒冷,一碗一人份的猪肉白菜煮,加了味增的汤底浑厚,氤氲而上的肉香香气扑鼻,此时来杯清酒,化解油腻,回味酣畅;和歌子偶尔中午也会去喝一杯,那么就吃顿中华料理吧,一盘中式银芽韭菜鸡蛋,搭配的是溢满泡沫的朝日生啤。

和歌子喝酒,不仅仅是为了吃饭时的搭配。下班后喝酒、工作中遇到糟心事的时候喝酒、心情不愉快的时候喝酒,哪怕没有什么特别的理由,就是想去喝一杯。

酒在入喉的那一刻,和歌子的习惯是闭着眼睛,嘴里发出「噗咻」的声音,轻松、畅快、得大自在。酒是解药,祛除所有烦闷,只要有酒,生活就可以继续,人生的坎坷似乎就不那么难以越过。

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宋代大词人李清照爱酒。她的许多时光,都在浅斟浓饮中度过。一生的作品里,有大量描写饮酒的词句:

常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。

日落西山,喝到找不着回家的路,那么,又有什么关系呢?摇摇晃晃磕磕绊绊地荡漾到藕花深处,哇,看见水鸟被惊吓到,也是酒后的一番情趣。


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昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道海棠依旧。知否?知否?应是绿肥红瘦。

夜里被疾风骤雨扰醒,便喝上了酒,睡了一觉,酒还没醒,指着窗外的海棠花,问她,你咋长得这么肥!该减减了!

可爱甚极。

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以及:

新来瘦,非干病酒,不是悲秋。这是相思的酒。

回首紫金峰,雨润烟浓。一江春浪醉醒中。这是悼亡的酒。

三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急。这是飘零的酒。

且不论那汉朝的班婕妤、唐朝的鱼玄机,酒让女子多了几分可爱,也多了几分悲情。有了酒,女子们的性格变得立体了,女人们的生活也变得多彩了。

还有国外那位,嗜酒的杜拉斯。她在文章里写道,一个星期,我就一个人住在一座大房子里,在这样的情况下,酗酒自有其涵义,饮酒使孤独发出声响,最后就让人除了酗酒之外别无所好。

醉乡广阔,人间狭小,酒带给杜拉斯一种愉悦的孤独,谱写出一曲动人的醉乡民谣。杜拉斯早晨喝了咖啡后喝白兰地,然后开始写作,晚上喝了红酒之后才能缓缓入睡。或许因为有酒,支撑了这位奇女子写下了酒精一般醇厚优雅的文字,因为有了酒,她曾经有过长达五个月的昏迷,在这油腻微醺的20世纪50年代。

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日本有位老太太,也是一位奇女子。

她叫濑户内晴美,年轻时代快意人生,老来出家为尼,法号寂听,意为「出离者寂然听梵音」。人们常称她为尼姑作家或者小说尼。

僧尼喝酒不叫酒,叫般若汤。般若,是终极的智慧。她四处讲演,说,我能喝酒,曾经喝得烂醉,滚下楼梯受了伤。

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医生说,你还很年轻啊。

问他为什么这么说。

回答曰,我妈也八十六岁了,可没有你这般喝得烂醉的精神头儿哟!


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