03.08 在深圳大街小巷都能看到一些店鋪在轉讓,這是什麼原因引起的?怎麼會出現這樣的局面?

說事直來直去


我現在深圳還繼續經營著自己的餐飲店,隨著高房租,高物料成本,高人工成本等因素造成了很多餐飲店關門,當然最重要的原因不僅僅只是這些,店鋪選址很重要!你經營的品類要符合周邊多數食客的需求,在這個口味為王的時代吃,你的菜品必須要好吃!能符合別人的口味,其次就是你的服務,你的環境衛生,你的客單價,你的核心競爭力!你的菜品跟別人的菜品比較起來差異化在哪裡?你哪些菜品是別人沒有的,是別人仿造不了的,把握不好以上這些重點做餐飲的風險很大,這就是為什麼很多餐飲店鋪關門轉讓的一部分原因吧



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