景德镇想必很多人都不陌生~它还有一个别称——“瓷都”!
景德镇原称“昌南镇”,据说是古代有一位皇帝特别喜爱景德镇的瓷器,而这位皇帝当时的封号是“景德”,因此给它赐名“景德镇”,可以说是非常大的殊荣啦~
但是,这个名字也经常会引起歧义——景德“镇”,说起景德镇,总是有很多人脑海中会浮现田园古风小镇的影像()但是小编作为景德镇土著人民,真的很想为景德镇呐喊一句,它是个市!是个市!地级市!!千万别闹乌龙啦~
景德镇夜景
大家光知道景德镇的瓷器好,却不知道景德镇当地的一些小吃也是相当不错呢,今天跟着小编带你来盘点景德镇最全小吃攻略叭!
拌冷粉 推荐指数:
在景德镇,万物皆可拌,其中最有名最值得一试的就是拌冷粉啦~它虽然名字是“冷”,但是不是凉拌菜哦,入口是热的哈~还有其他的拌空心粉、拌年糕、拌粉丝、拌细粉等等
一般的路边学校旁的早餐店都很齐全哦,可以挑选自己想吃的
冷粉是景德镇独有的一种食物,非常值得一试哦
拌冷粉
拌空心粉
饺子粑 推荐指数:
饺子粑分普通饺子粑(日常食物)和清明粑(清明节景德镇人常吃)。
饺子粑看着很普通,就像普通的蒸饺,但其实里面大有学问,景德镇的饺子粑外皮是用米做的,口感十分特别,加上独特的馅料配方,味道真的很赞!
萝卜丝饺子粑和韭菜豆干饺子粑
清明粑 转自大众点评
炒粉 推荐指数:
说起炒粉,这个小吃好像很多地方都有,但是景德镇的炒粉——粉的原材料是排粉,排粉是硬的,需要提前浸泡,排粉口感偏硬,吃起来跟其他地方的炒粉差距很大喔~
如果有机会,大家可以来尝尝,一般夜宵大排档餐馆都会有这道菜喔
炒碱水粑 推荐指数:
碱水粑这个食材是景德镇的特产,一般和鸡蛋搭配,全称【鸡蛋炒碱水粑】,味道醇厚,真香!
来旅游的朋友可以买这种真空包装好的碱水粑带回去送给亲朋好友或者自己炒着吃,都是不错的选择呢~
油条包“麻子” 推荐指数:
油条包麻子有点类似于油条里面包裹上沾满黑芝麻粉的糯米糍粑,外酥里软,糯米糍粑的软糯夹杂着油条的油香,一口咬下去,甚是满足!吃完两个也不感觉腻哦
煎饼
煎饼其实有点类似于煎包,不过是大型煎包,有萝卜丝虾米馅和韭菜豆干馅~
小编强烈推荐爱吃辣的朋友尝一下萝卜丝虾米馅的哦~
一口咬下午,滋的流汁水的感觉太棒啦~
辣椒粑 推荐指数:
辣椒粑是景德镇当地有名的一种休闲零食,它主要是制作原材料其实是茄子和南瓜,加上辣椒晒干,味道十分鲜辣!不爱吃辣的朋友不用担心,它有很多种不同口味滴,甜辣、微辣、软的、硬的都有哦
你们可以带一些回家品尝,这个可以储存很长时间!~
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