很多人都以為，海鮮肯定是生活在海里的，其實並不是這樣，大部分海鮮確實是生活在海里的，但是有一些海鮮，確是生活在海邊，比如海邊的石頭縫隙裡面，或者是海邊的泥潭裡，甚至海邊的一些沙灘上，都生活著一些海鮮，就看你能不能找到他們了，海邊的海鮮幾乎是隨處可見的，在海灘上有一種高級海鮮，這種海鮮稀少又不顯眼，很多人看見了也很嫌棄他，但是卻不知道，這種海鮮都賣到了上百元一斤，如果看見了不撿，那才是真的傻呢！
這種海鮮其實見過的人並不是很多，因為他們的數量比較少，而且樣子看上去特別醜，吃過的人並不是很多，就算是在海邊的市場上也很難買到，不過他卻是一種高級海鮮，數量是非常稀少的，而且味道吃起來特別鮮美，這種海鮮就是海蟬，也被稱作是海知了，很多人看到這個應該都會覺得特別陌生，甚至連海邊人，都不一定吃過這個。
之所以把它稱作是海知了，是因為他的外形看上去跟蟬非常的相似，不過是幼年的蟬，這種海鮮一般生活在海灘上和小沙丘裡面，既像蝦又像螃蟹，感覺好像是蝦和螃蟹雜交以後的產物，退潮了以後，可以在海灘上看到這種美味，而且必須要趁早，太陽出來之前，還可以找到他們，等到太陽出來以後，就很難找到他們的身影了。
不過海邊有一些有經驗的人，看到他們的氣孔，就能夠分辨他們的位置，就可以來挖這種稀有的海鮮，以前大家都很嫌棄，因為他的個頭小，而且裡面基本上沒有什麼肉，但是後來發現，他體內的黃是非常多的，炸過之後吃起來特別香，這種不顯眼的海鮮，也被搬上了餐桌，不過他們的數量稀少，吃過的人還不是很多。
天不亮之前，如果到海灘上，看到這種海鮮，千萬不要嫌棄，一定要把它們撿起來，都賣到了上百元元一斤呢，看見了不撿，才是真的傻呢，你們吃過這種海鮮嗎？
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