很多人都以为，海鲜肯定是生活在海里的，其实并不是这样，大部分海鲜确实是生活在海里的，但是有一些海鲜，确是生活在海边，比如海边的石头缝隙里面，或者是海边的泥潭里，甚至海边的一些沙滩上，都生活着一些海鲜，就看你能不能找到他们了，海边的海鲜几乎是随处可见的，在海滩上有一种高级海鲜，这种海鲜稀少又不显眼，很多人看见了也很嫌弃他，但是却不知道，这种海鲜都卖到了上百元一斤，如果看见了不捡，那才是真的傻呢！
这种海鲜其实见过的人并不是很多，因为他们的数量比较少，而且样子看上去特别丑，吃过的人并不是很多，就算是在海边的市场上也很难买到，不过他却是一种高级海鲜，数量是非常稀少的，而且味道吃起来特别鲜美，这种海鲜就是海蝉，也被称作是海知了，很多人看到这个应该都会觉得特别陌生，甚至连海边人，都不一定吃过这个。
之所以把它称作是海知了，是因为他的外形看上去跟蝉非常的相似，不过是幼年的蝉，这种海鲜一般生活在海滩上和小沙丘里面，既像虾又像螃蟹，感觉好像是虾和螃蟹杂交以后的产物，退潮了以后，可以在海滩上看到这种美味，而且必须要趁早，太阳出来之前，还可以找到他们，等到太阳出来以后，就很难找到他们的身影了。
不过海边有一些有经验的人，看到他们的气孔，就能够分辨他们的位置，就可以来挖这种稀有的海鲜，以前大家都很嫌弃，因为他的个头小，而且里面基本上没有什么肉，但是后来发现，他体内的黄是非常多的，炸过之后吃起来特别香，这种不显眼的海鲜，也被搬上了餐桌，不过他们的数量稀少，吃过的人还不是很多。
天不亮之前，如果到海滩上，看到这种海鲜，千万不要嫌弃，一定要把它们捡起来，都卖到了上百元元一斤呢，看见了不捡，才是真的傻呢，你们吃过这种海鲜吗？
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