01.16 青山裡育出致富“金蛋蛋”


青山裡育出致富“金蛋蛋”

拜然姑拜

拜然姑拜

盤江河畔

雲貴高原

烏蒙山脈

悠悠青山

拉開夢的畫卷

層層梯田

看一看刺繡

青青的石板路

伸進了山寨

是愛的節奏

嘗一嘗美酒

清新的空氣

走一走山路

去江中游泳

壯美的大峽谷

把我的情帶走陪你去貞豐

家住在吊腳樓

去看雙乳峰

布依姑娘

陪你去貞豐

去看三岔河

山青水秀

人在畫中游


青山裡育出致富“金蛋蛋”

伴隨著優美的布依族民歌,穿越茫茫群山,車輛如同一葉扁舟,顛簸在九曲迴腸的盤山小道上。

魯容鄉,一個隱藏在雲貴邊境群山之間的小鎮。

我們來了!

青山裡育出致富“金蛋蛋”

山溝溝裡的小衝子

魯容鄉是貴州省黔西南貞豐縣的一個小鄉鎮,主要居民是布依族。 “魯容”是布依語,意思是生長著綠楊柳的衝子。應該是個美麗的地方。

可資料顯示,貞豐縣魯容鄉是貴州省二十個極貧鄉鎮之一,全鄉總人口19168人,其中建檔立卡貧困戶7534人,貧困發生率為39.31%。

這裡人均耕地面積雖然有3.5畝,但是85%的土地是25°以上的陡坡地,由於山勢峻峭,雨水留不住。山下江水奔騰,山上卻乾旱頻頻。山高、缺水、無路,長期交通不便,讓這裡一直是深度貧困山區。

面積大,人口少,很難形成區域性的交易中心。即使是鄉政府所在地,也只有稀稀拉拉的幾家小店散佈在馬路邊。

清末貞豐籍生員譚世祿有一首竹枝詞,描寫了當地的貧困,“樓居古甸說僮徭,粵地分來此最磽。休訝山居窮措大,年年食少賣新苗。”

青山裡育出致富“金蛋蛋”


青山裡育出致富“金蛋蛋”

舉一個例子,就可以瞭解這個地方的交通有多難。由於魯容是全省的極貧鄉,而處於最東南角落卡務村,又是全鄉最貧困的村。前些年,有的村民還住在棚子裡。出山的路也不好,全是黃泥巴,要穿水靴才行。

當地村民說,38公里的山路,從卡務村坐摩托車一個小時,才能到臨近的納甕村客運站,如果沒有摩托車,走路要兩個多小時。

而走路兩個小時到達的地點並不是鄉政府所在地,而納甕村客運站也是由於精準扶貧的幫扶才得以開通的。

貞豐縣農村客運車司機說:中巴車每天只有兩趟,納甕到貞豐是25元一個人,縣城一趟來回要50塊錢,這對山裡的人來說,還是一筆不小的開支。

魯容雖然是孤島,但它不孤獨,國家沒忘了它。

脫貧攻堅,就是要讓大山裡的魯容人擺脫千百年來的絕對貧困,既不當“山居窮措大”,也不要“年年食少賣新苗”。

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青山裡育出致富“金蛋蛋”

貞豐縣魯容鄉充分利用低熱河谷氣候資源,通過培育主導產業,充分發揮龍頭企業、專業合作社、種植大戶等示範帶動作用,鼓勵貧困戶積極參與百香果產業,實現穩定增收,形成產業加快發展、貧困人口加快脫貧的良好態勢。

青山裡育出致富“金蛋蛋”


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致富的金果果

2016年,貴州省委、省政府對934個貧困鄉(鎮)評估後選出20個極貧鄉(鎮),由20位省級領導分別包扶。魯容鄉名列其中,由此迎來劇變。

借力中組部“精準扶貧院士專家行”諮詢服務活動,魯容鄉邀請中國熱帶農業科學院、貴州省農科院等權威科研機構實地論證,在尊重群眾意願的基礎上,確定了熱帶精品水果產業的發展路線。低熱河谷成為發展熱帶精品水果的氣候優勢,政府決定把它作為脫貧攻堅的支柱產業。

貞豐縣制定“一江兩果”規劃,在北盤江流域,發展火龍果和百香果產業。政府請來了專家團隊,為村民提供指導和服務,打消了老百姓不懂技術的顧慮。

2017年3月,魯容惠農公司投資3000萬元建設2000畝百香果科技示範園,百香果見效快,當年就可以掛果。

為了確保種植戶不虧本,市場行情不好的話,龍頭公司按協議以每畝4000元的保底價收購;市場好的話,每畝年利潤5000元以上。國家林業局還特別批覆,將貴州百香果列為退耕還林樹種。也就是說,老百姓既能賺賣水果的錢,還能享受退耕還林的補貼。

在龍頭企業帶動下,全鄉9個行政村和1個居委會都成立了水果產業合作社,帶動種植百香果、芒果分別達萬畝以上,目標是“人均2畝創收1萬元以上”。

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青山裡育出致富“金蛋蛋”

這片百香果是貞豐縣廣發農產品農民專業合作社的。

合作社負責人劉鷹告訴人民政協報記者,貞豐縣廣發農產品農民專業合作社在魯容鄉政府及江育村村民的大力支持下,2017年,在江育村壩郎組清水江邊,新建了百香果基地2000餘畝,通過入股分紅方式,流轉當地農戶土地資源,帶動貧困群眾增收脫貧,同時解決了當地100餘戶的勞動就業問題。

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青山裡育出致富“金蛋蛋”

中央財經大學新聞系主任譚雲明教授專程來調研山區脫貧情況

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山村富了,布依族少女在採摘百香果

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劉鷹介紹說,江育村常年陽光充足、無嚴寒、屬緩坡地勢,排水良好、加上剛好位於清水江邊,水資源豐富,非常適宜百香果的種植及生長。

目前,該社已投資近1000萬元新建果園,帶動當地產業使農戶不用離鄉背井外出務工,讓當地村民在家門口就能實現勤勞致富的願望。

“2019年已實現全園掛果,進入盛產期,畝產值在4000元左右。為農戶收入創新高。”劉鷹表示,以目前市場的需求判斷,百香果產業將是非常具有前景的產業之一。

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有了龍頭企業,有了產業基地,遠處的荒山也會變成綠水青山金山銀山。

劉鷹表示,在果園成林發展成熟後,還將引進更新的技術及設施設備進行產業鏈的發展。

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喜鵲落在百香果基地的樹梢頭

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江育村壩郎組,外出打工的青年,帶著孩子回到家鄉。瞭解到在家的阿乜(布依族媽媽)每月能收入2000到3000元,直言,比在城裡打工還要實惠!

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布依族阿乜的一筆賬

“過去,種的糧食換不成錢,賣點東西要走三四個小時。沒錢,貧窮,老伴和孩子們都跑出去打工,家裡就剩下一個人,日子沒有盼頭。現在好了,去年,在家裡都收入好幾萬。”

江育村壩郎組,53歲的阿乜韋乜論算了一筆賬,她在家裡,由於加入廣發農產品農民專業合作社,通過土地入股分紅方式,去年分紅9000元;她平時作為合作社的職工,到地裡工作,計算工錢,每天收入100—200元不等。她去年工作了有六個月,月收入在2000元以上。

阿乜說,她的孩子在城裡打工,每月也不到3000元,還要租房子住。

“過了年,孩子不要外出打工了,跟我一起在家裡就業,家人一起,再也不用分開了。”阿乜開心地說。

55歲的韋修權在廣東江門市一家電風扇廠上班,除了租房吃飯,每月收入剩不到3000元,愛人韋乜鄧在家鄉,土地流轉收入9000元,每月在合作社上班也收入到2-3000元。這也讓韋修權堅定了回家工作的信心!

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“不忘初心感黨恩

後發趕超奔小康”

這是阿乜家貼的春聯,不僅表達著布依族阿乜的心聲,也是山區布依族鄉親們的心聲!

青山裡育出致富“金蛋蛋”


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青山裡育出致富“金蛋蛋”

百香果又叫“雞蛋果”,外形酷似雞蛋,之所以被有百香之稱,是因為它的果汁可散發出番石榴、菠蘿、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。百香果富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶等等,它被稱為水果中的維C之王,是一種集美味與營養於一身的水果。

青山裡育出致富“金蛋蛋”

百香果怎麼吃


1、直接鮮食:將百香果剖開,用湯匙挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。

2、製成果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。

3、睡前吃,幫助入眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。

4、百香果檸檬汁飲:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。

青山裡育出致富“金蛋蛋”


“響應國家政策,跟隨黨的步伐,帶動全社成員、全村人民走上致富之路是我矢志不移的目標。”劉鷹告訴記者,“山區美麗鄉村建設任重道遠,我們的資本、技術力量還是不足。眾人拾柴火焰高,期待社會力量支持百香果深加工產業鏈。希望社會上有識之士,有實力的食品加工企業,能夠助力我們山區的百香果產業發展。”

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