03.08 生活中,肠胃不好的人,应该多吃哪些食物,注意哪些问题?

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现在人们总是一边熬着最晚的夜,一边敷着最贵的面膜。如今生活节奏加快,肠胃不好的人也越来越多。他们想以食养胃,而造成他们肠胃不好的恰恰是他们的饮食习惯。最好的养胃方法其实就是规律饮食。



肠胃不好的人肯定听过一句话“肠胃不好的人多喝粥”。其实所谓的肠胃不好的人可以多吃白粥、面条、馒头是因为它们好消化,能减轻肠胃的负担。



但是这类主食消化后主要是碳水化合物,吃多了会刺激胃酸分泌,加重反酸。如果把馒头烤一烤再吃就会好一点,因为烤馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。



红薯和南瓜确实含有膳食纤维和果糖等有益肠胃的成分,但要想达到养胃的效果,需要达到一定的食用量,靠我们的饭量是达不到的。而且食用方法不正确反而会造成反酸和便秘。



老话说的好“白菜豆腐保平安”。按时吃饭,不挑食,少吃生冷辛辣刺激性食物,慢慢的肠胃自然就好了。



医学扫地僧


生活中,肠胃不好的人,平时应该多吃哪些食物?注意哪些问题?

呵护肠胃健康是一个需要每天坚持的习惯,很多患上胃病的患者都有很多年的老病史,胃肠有问题经常会出现胃部疼痛,饱胀感,并且时常伴有嗳气,泛酸,恶心,烧心,呕吐,食欲不振,消化不良,出血等现象,如果不及时治疗就容易发发生重大疾病。

那么对于胃肠不好的人来说,平时应该多吃哪些食物?

01

砂仁


砂仁可以行气健脾,化湿和中,醒脾止呕,可以用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛,脘闷呕恶等等。这里推荐一个药膳——砂仁猪肚汤

砂仁准备10g,猪肚200g,适当花椒粉,胡椒粉等。然后用小火炖至猪肚熟烂,再加入食盐调味即可。这个汤可以健脾理气,醒脾祛湿,尤其适合慢行胃炎,食欲不振的患者。

02

茯苓芡实粥



茯苓可以渗湿利水,健脾和胃,一般多用于脾胃虚弱,脾虚食少的症状,同时芡实可以补脾止泻,益肾祛湿,开胃助气,那么这个粥可以很好的补益脾胃,肠胃不好的人建议经常食用。



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脾胃范儿


肠胃,是人体重要的消化系统。

生活中,很多人由于不良的饮食习惯,导致或多或少,都有一些肠胃问题。

尤其是,有下面这几个习惯的人:

1,不吃早餐,吃宵夜,很容易伤害胃粘膜,进而对胃肠造成伤害。

2、边吃边说,边吃边玩,使咽下的气体过多,导致消化不良,甚至导致慢性疾病。

3、喜欢重口味饮食,麻辣烫,火锅,川菜,烧烤等于“重口味”食物,重盐、重油脂、重辣,经常食用,对于胃肠损害十分严重。

4、喜欢喝冷饮,胃对温度十分敏感,喜温怕寒,常喝冷饮,危害胃肠健康。

肠胃不好的人,应该多吃哪些食物?

1、木瓜

水果中,木瓜,对于胃部健康有益。

木瓜,含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎、

此外,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

值得注意的是,木瓜偏寒,不建议空腹食用,尤其是胃寒、体虚者,不宜多吃。

2、甘蓝

甘蓝,被誉为是天然的“养胃菜”,曾是世卫组织推荐的最佳蔬菜之一。

常吃甘蓝,可对抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低病变的几率。

甘蓝榨汁喝,是不错的养胃选择。

3、南瓜

南瓜,性温,味甘,入脾、胃二经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。

南瓜中富含维生素A,可保护胃粘膜,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。

胃不好的,不妨吃点南瓜,煮粥、煲汤、蒸食,皆可。

4、山药

山药,性平,温和滋补,可健脾养胃。

山药,含有特有的黏蛋白物质,能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。

胃不好,也可以选择吃点山药哦。

5、黄小米

黄小米,以养胃补气血著称,可健脾和胃。

《本草纲目》中写道:小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。

黄小米,可防止泛胃和呕吐,在对抗泻肚子、呕吐、消化不良都有很好的帮助。

黄小米,富含多种营养物质,维生素、微量元素、胡萝卜素等,美中不足的是,小米中缺乏人体必需的微量元素之一——赖氨酸。

因此,不能长期只食用小米粥,要注意搭配富含赖氨酸的食物,以免缺乏营养,不利于健康。

6、秋葵

秋葵,含大量的黏液,是秋葵中含有一种黏性糖蛋白,是由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成。

经常食用,能帮助消化,起到健胃整肠,保护胃肠和皮肤黏膜的作用,改善胃炎、胃溃疡等。

7、黄苦苣根

黄苦苣根,做凉拌菜,或者炒制成黄苦苣根茶,泡水喝,可排肠毒,调菌群,改善便秘。

黄苦苣,是从欧洲引入国内的一种药食两用的植物,其根茎药用价值高,用其泡水喝,对于肠道健康,十分有益。

相关研究表明,黄苦苣根富含菊粉,一种可溶性膳食纤维,对保养肠道,调节肠道菌群,改善肠炎有不错的帮助。

还有研究显示,其提取物可促进有益菌的数量,抑制有害菌生长,从而改善肠道内微环境。

同时,还能清肠排毒,改善脂质代谢,促进肠道蠕动,减少粪便在肠道内停留的时间,利于粪便排出,增加排便量,预防和改善便秘。

因此,生活中,经常用其泡水喝,对于肠道健康,十分有益。

8、莲藕

莲藕,含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

膳食纤维也可吸收膨胀,降低人体便秘的情况,可调节肠炎,肠道溃疡等。

莲藕本身也有健脾止泻,促进食物的消化吸收,有助于肠胃不好的人,可适当的补充。

9、韭菜

韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。

锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。

韭菜还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种辛香气味,有助于疏调肝气、增进食欲,增强消化功能。

所以,平时多吃点韭菜,对于肠道健康也十分有益!

10、红薯

红薯,被称为肠道清道夫。

红薯当中所含有的大量膳食纤维,这种物质能够刺激我们的肠道,促进我们肠道的蠕动,促进消化液的额分泌,加快身体对于食物的消化和吸收。

同时也能够有效排除我们肠道内所滞留的宿便、废物、毒素等,能够帮助我们大大降低患有肠道疾病的风险。

肠胃不好的人,还可多喝茶水

1、蒲公英根红茶

清代《外科证治全生集》写道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。

红茶发酵工艺,将蒲公英根,炒制成蒲公英根红茶,可大大降低蒲公英寒性,对于养胃止痛,效果更佳。

蒲公英,是“药食两用”的草药植物,入胃经,可保护胃部健康。

现代研究发现,蒲公英,具有“广谱抑菌”的作用,还有

“天然抗生素”的美称,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之炎更加有效。

此外,研究还发现,蒲公英对胃溃疡具有治疗作用,能明显的减轻胃溃疡的发生几率,并且,蒲公英还可以杀灭幽门螺杆菌,对于胃部健康,十分有益。

蒲公英,药食两用的小植物,用其泡水喝,十分安全,是暖胃止痛不错的茶饮。

2、苦荞茶

苦荞,作为一种粗粮食物,用其泡水喝,可促消化,有益胃部健康。

《本草纲木》记载苦荞,“降气宽肠磨积滞, 消热肿风痛,除白浊血滞, 脾积泄泻”。

苦荞,能消积, 有益气力、降气宽肠健胃的作用。

所以,日常用苦荞泡水喝,也是不错的选择。

3、大麦茶

大麦,属于粗粮,用其泡茶饮,可改善肠胃功能,促消化。

《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶最好现煮现喝,效果更佳。

4、茉莉花茶

茉莉花,主温脾胃,有理气解郁,化湿和中之效,常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等症。

并且,茉莉花性质温和,对暖胃止痛,是不错的选择。


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多吃这些食物:

1.多吃一些温和类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、桃

等。

2. 多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来

说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。

3.多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉

类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等。

4. 少吃或者不吃辛辣类的食物,辣椒、洋葱、大蒜,这些都对肠胃有非常强的刺激作用.

注意以下几点:

1、肠胃不好的人的饮食最重要的就是保持清淡,这里的清淡不是说食物完全没有味道,而是说食物在加工的时候不能加太多的盐和油,最好不要用炸和炒来进行食物加工,最好用蒸和煮的方式进行加工,这样既可以保持食物本来的营养也不会太过于油腻。


2、比较刺激的食物也是不能食用的,像一些海鲜和啤酒碳酸饮料这类的就应该尽量少吃或不吃,很多人可能因为工作性质的原因需要经常喝酒,虽然这是客观原因难以改变,可是我们也是可以发挥自己的主观能动性的,可以在喝酒之前先吃一些菜或者喝一碗汤,这样可以起到垫肚子的作用,酒精对肠胃的刺激不会那么大。

3、不要使用过多的鸡蛋和一些营养丰富的食物,鸡蛋是属于高蛋白质食物,而蛋白质是比较难消化的,如果吃了太多的鸡蛋的话,会给肠胃带来比较沉重的负担。为什么不能吃过多的营养物质呢?道理也是一样的,肠胃本身消化能力就不是很强,营养物质丰富的食物都是比较难消化的。


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人每天多要吃饭,谁也不该保证食物的干净,卫生,或是不敢保证只吃一些健康有营养的食物。

另一方面,我国有共餐的习惯,在一起吃饭的过程中,餐具,唾液等都会成为传染疾病的“利器”。

那么,在生活中中肠胃不好的人,应该多吃哪些养胃的食物?

1、南 瓜

南瓜在中医眼中,就是养脾胃的食物,可修复胃黏膜的损伤,减轻外界物质对胃脏的破坏。

南瓜中含有一种果胶成分,可吸附胃内的有毒有害物质,像重金属等有毒物质,在食用南瓜粥,或是南瓜做菜的时候,就起到保护肠胃的作用。

2、蒲公英

蒲公英是一种常见野菜,也被用于临床治疗疾病,是一种药食两用的植物,中医讲,蒲公英“为泻胃火之药,既能泻火,又不损土,可长服久服而无碍。”

蒲公英又称为黄花苗,婆婆丁等,在一些农村都会采摘蒲公英泡水喝,起到消炎,祛火的作用。

现代研究发现,蒲公英具有广谱抗菌作用,在一定程度上能替代临床上抗生素。蒲公英能杀灭抑制胃病致病菌幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤,非常适合慢性胃炎、胃溃疡患者饮用。

因蒲公英寒性大,可发酵处理一下制成蒲公英红茶或蒲公英根红茶,大大降低其寒性。

3、红皮花生

红皮花生很高的营养价值,每天食用几粒,其中含有不饱和脂肪酸和膳食纤维,可促进食物的消化吸收,为肠胃的运动提供动力。

尤其是女性朋友可多食用,有养血,补血的作用,对女性健康有积极的作用,

每天吃适量生花生,利于养胃,但不要超过50g。

4,卷心菜

在选择蔬菜的时候,可食用卷心菜,其中含有大量的维生素C,粗纤维等,用于腹胀,大便不通,肠胃疼痛等症状。

蔬菜本身也有利于脂肪,蛋白质,糖等产能营养素的代谢,可起到减肥降脂的作用,平时可水煮,炒菜等多食用一些卷心菜,俗话话,药补不如食补,保证饮食的健康,是养胃的基础。

5、猴头菇

猴头菇的养胃功效,想必大量都知道,其具有补脾益气,帮助消化的作用,在适当补充的时候,促进肠胃的运动,缓解便秘等,是养胃的佳品。

最主要猴头菇不仅可保护胃脏健康,也是很好消炎杀菌的食物,可抑制幽门螺旋杆菌的生长。

不想胃脏损伤,生活中要注意以下问题!

1、不要吃太烫或太凉的食物

胃脏是个非常娇嫩的消化器官,胃黏膜对食物的温度有很严格的要求,只能耐受50-60℃。

太烫的食物,会损伤胃黏膜,导致胃黏膜脱落,胃溃疡等问题的出现。

而太凉的食物,胃脏也很难承受,冰水进入胃脏,胃脏会迅速收缩,容易引起引起急性肠胃炎。

2、戒掉烟酒

胃不好的人,一定要注意,不能喝酒,尤其是空腹喝酒。

酒精,可直接损害胃粘膜,酒越浓、饮酒量越大、饮酒时间越长,对胃黏膜刺激性越大,甚至会引起胃出血。

吸烟同样损伤胃脏健康,会引起胃黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血。

导致吸烟后的胃黏膜,对胃酸的抵抗能力下降,更容易形成胃溃疡,吸烟对萎缩性胃炎,也起加重加快进展的作用。

3、谨记三餐规律

工作忙,不吃早饭,点外卖,经常加班,熬夜通宵,吃夜宵等等。

这样毫无规律的生活习惯,会慢慢损伤胃部健康,会打乱胃液的分泌习惯,使其没有办法及时对食物进行消化吸收,对胃黏膜造成损害。

胃脏是人体最守时的脏器,所以三餐不规律的人,患胃病的几率大大的增加。

4、每天坚持运动

运动对增强消化系统功能有积极的作用,它能加强胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,加强胃肠的消化和吸收功能。

在饭后半小时做合理的运动,减轻胃脏的负担,并且可促进胃黏膜的修复,有利于胃脏疾病的好转。

胃病患者在刚开始锻炼时,运动强度宜小,时间每次20至30分钟,运动脉搏控制在110次/分钟左右。

5、忌滥用药物

是药三分毒,人们总是觉得胃病是小毛病,所以常常出现胃不舒服的时候,就自己随便的吃点药,甚至是乱吃药,引起疾病的恶化。

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。

在出现问题的时候,及时的就医检查,合理规范的用药,才能起到养胃的作用。

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五脏者,皆禀气于胃;胃者,五脏之本也。

随着年龄增长,再加上一些不良饮食习惯,胃肠功能会逐渐下降。

此时,很多人,容易出现慢性胃炎、慢性胃溃疡、慢性肠炎等,危害健康。

因此,生活中,养护胃肠健康,刻不容缓,一定要提高警惕,减少损害胃肠。

五大习惯,损害危害,再难也要改

1、三餐不定

三餐不定,造成肠道过于饥饿或过于饱食,导致肠道动作异常,长期可以使胃肠负担过重。

2、吃的太快

吃饭过快,会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。

3、饮食不卫生

有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

4、吃的太油腻

过于油腻的食物,会造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。

5、吃太多药物

滥用药物,造成肠道有益菌群不能生存,从而减弱消化能力。

养护胃肠,多食黄色食物

1、黄小米

《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。

黄小米,可防止泛胃和呕吐,在对抗泻肚子、呕吐、消化不良都有很好的帮助。

不过,值得注意的是,食用小米粥,要注意搭配富含赖氨酸的食物,以免缺乏营养,不利于健康。

2、南瓜

南瓜,入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。

南瓜,富含维生素A,可保护胃粘膜,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。

此外,多吃点南瓜,还有助于加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。

3、木瓜

木瓜,是健脾胃、治胃痛的好食物。

木瓜,含有大量的木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎。

值得注意的是,木瓜偏寒,不建议空腹食用,尤其是胃寒、体虚者,不宜多吃。

4、黄豆

中医认为,黄豆健脾,益气、增进食物的消化、促进营养的吸收。

但是,要注意,黄豆不能一次性,吃的过多,导致肚子胀,肠胃感到不舒服。

选择黄豆制品,豆浆、豆腐脑、豆腐等皆可,都有利于养胃。

养护胃肠,还要做好这几点:

1、坚持吃早餐

养胃第一步,坚持吃早餐。

进过一夜的消化吸收,清晨,胃里的胃酸较多,此时,要吃早餐,用食物来进行中和。

如果,不吃早餐,胃里空空,则过度的胃酸就会损害胃粘膜,诱发各类胃部疾病。

因此,坚持吃早餐,是养胃第一步,并且,最好选择温热的早餐,营养搭配为最佳。

2、常饮热茶水

茶疗,在调理胃病方面,都具有其独特的优势。

尤其是花草茶,性质温和,暖胃止痛,是不错的选择。

黄谷丁茉莉花茶,泡水喝,可杀菌消炎,养胃止痛。

黄谷丁,在春季发芽,十分常见,中医认为,入胃经,有很好的养胃之效,清代《外科证治全生集》记载,黄谷丁可治胃脘痛。

据现代研究发现,黄谷丁对胃溃疡具有改善作用,可减轻胃溃疡的发生几率,并且,还可杀灭幽门螺杆菌,对于胃部健康,十分有益。

茉莉花,不仅味道芳香浓郁,性质还十分温和,一方面,可以中和寒性。

另一方面,还可温脾胃,理气、解郁、和中。常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等。

此二者搭配在一起,对杀菌止痛,消除溃疡、杀幽门螺杆菌,养护胃部健康,是不错的选择。

3、七八分饱,不吃撑

胃,怕饿,也害怕“过饱”。

吃的过饱,最伤害的就是胃,大量的食物在胃里,使胃整夜得不到休息,加大胃消化的负担。

久而久之,胃就会缩小,承受食物的消化功能就会减弱,抵抗力也下降,容易得胃病,加大了胃癌的发生率。

想要做到只吃“七八分饱”,最好的办法就是多咀嚼,细嚼慢咽。

吃饭的时长,至少保证20分钟,每口饭,咀嚼30次以上,用小汤匙代替筷子,减慢速度。

这样做,有助于消化吸收的同时,还可让大脑及时接收到“吃饱”的信号,避免吃的太多。

4、

不熬夜、不赖床

睡眠,对于胃部健康,尤为重要。

长期熬夜,容易使胃酸分泌过多,从而诱发胃溃疡。

如果,在熬夜时,再抽烟、喝浓茶、咖啡来提神的话,更会损伤胃粘膜,诱胃部疾病。

早上赖床,会打乱胃肠的生物钟,容易导致溃疡的发生,并且,早上赖床不起,经过了一夜的休息,此时,胃酸比较浓。

如果,不起床吃饭,没有食物的中和,强烈的胃酸,会损害胃黏膜,危害胃部健康。

所以,不要熬夜,也不要赖床不起。

5、多运动,少久坐

现代人,很多的胃病,与久坐不动,有着密切关系。


久坐,会引起肠胃蠕动减慢,消化腺分泌消化液减少,出现食欲不振等症状。

此外,还会加重人的腹胀、便秘、消化不良等消化系统症状。

中医认为,久坐的人,血气时常累积于腹部,会常有胃闷、胃痛、消化不良、便秘等症状。

因此,想要养护胃部健康,一定要注意适当的运动,减少久坐。

走路,散步,是养胃不错的选择。

在饭后30分钟,散散步,走走路,有助于促进消化,增强胃肠蠕动,有益健康。

快速散步

快速散步时,昂首阔步、健步快走,每次30至40分钟。

此方法,适合于慢性关节炎、胃肠道疾病恢复期者。

摩腹散步

摩腹散步,是中医传统的运动养生法。

每走一步,用双手旋转按摩腹部一周,正反向交替进行。

每分钟40至60步,每次5至10分钟。

此法,适合慢性胃肠疾病的人。


食万个为什么


肠胃功能不好应该注意三个方面:1.培养良好习惯。2.选择合适食物。3.选择正确烹调方法。

1.培养良好生活习惯和饮食习惯。

良好生活习惯有益健康,加强脾胃功能。起居饮食,作息有度,适量运动,不熬夜,戒烟酒。对脾胃功能不好的人来说,良好饮食习惯更为重要,肠胃功能调理是“养”成,需要长时间调理。不暴饮暴食,不饥一餐饱一顿,不偏食挑食,不吃腌制烟熏食物,吃新鲜蔬菜水果。三餐定时,细嚼慢咽,食物多样,均衡饮食,少盐少油,控糖限酒。

2.选择容易消化食物,不选含粗纤维和有机酸高的食物。

谷类。

可选择精细主粮,如粥粉面饭馒头包子等,杂粮可选小米粥。而整粒燕麦、玉米等粗纤维较多食物,不易消化,增加胃肠负担,尽量少吃。

杂粮类:杂豆类、红薯类等食物含淀粉高,容易产气反酸,胃肠功能不好不宜多吃,可以加在大米里做成杂粮粥或杂粮饭,这样粗细搭配,也有利于消化吸收。推荐山药,山药是药食同源类食物,在中医上是补虚药,是传统补脾胃食物,可以蒸、煮、炖汤或做成各种山药糕点都可以。

肉类。

虾、螃蟹和贝类在中医上属寒性食物,肠胃不好少吃。其他肉类都可以,尤其是羊肉,是传统暖胃食物,推荐食用,可做成羊肉汤、炖羊肉等。

奶类。

建议多摄入奶类制品,补充足够钙质和蛋白质。如果没有乳糖不耐受情况,任何奶类如纯牛奶,奶粉,奶酪,奶片,酸奶都可以,尤其是酸奶,其中乳糖经乳酸菌发酵后,益生菌及其代谢产物,有利于消化吸收,促进胃肠蠕动。如果有乳糖不耐受情况,唯有选择酸奶了。

水果类。

含有机酸高的水果如柿子、柠檬、山楂类水果,会刺激胃肠道产生不适,其中柿子含有鞣酸,容易与食物中钙、磷等矿物质形成结石。肠胃不好尽量少吃这类水果,其他水果问题不大。

蔬菜类。

富含粗纤维的芹菜、韭菜、蒜苗、笋、金针菜、茭白等不易消化,尽量少吃。

3.加工越细化,糊化程度越高的烹调方法越容易吸收。

谷物米面尽量熬绵烂一些,容易吸收。如稀饭。

肉类尽量烹调时间长一点,肉纤维破坏程度大一些,蛋白质吸收更容易。少用烧烤煎炸,多用炖、煮、卤或熬汤方法。



人是铁饭是钢,一顿不饿得慌,但肠胃上不太好的人本身消化能力也不是很好,如果在饮食上还胡吃 海塞的话,更是会加重肠胃的负担,造成病症的加剧。那么在肠胃病患者,饮食上是应该注意些什么 呢?

一、饮食应均衡,合理搭配

(1)少吃辛辣刺激的食物:如做菜要少放辣椒、姜、蒜、八角、胡椒等,少吃火锅、冒菜和方便面 等重口味的食物,吃得过多易刺激胃肠黏膜,加重损伤。

(2)不要吃不利于消化的食物:过油、过甜,过油、过甜的饮食都不利于消化,容易加重腹胀、腹 泻、便秘等。

(3)多吃绿叶蔬菜和新鲜水果:这些食物富含维生素、钾、纤维素等,有利于消化和排便。

(4)避免摄入过多的纯牛奶等易产气的食物:尤其是容易腹胀的病人,更应少吃,可选择酸奶。

(5)少吃生、冷、硬的食物:尤其是热天,不要吃过多的凉菜、雪糕这些。

(6)注意饮食卫生:不吃不干净的食物。

二、改掉不好的生活习惯

(1)戒烟、限制饮酒:烟草中含有多种有害物质,对人身体有害无益,我们必须戒烟;饮酒要适量 ,不能酗酒。

(2)饮食要规律:三餐要规律,不能暴饮暴食。

(3)要保持良好的心态和规律的作息:不要过于激动、焦虑、担心和熬夜等。

(4)适当运动:我们要避免饭后久坐,同时也不要在饱餐后就剧烈运动,应饭后一到两小时开始运 动,日常运动要持之以恒,适当科学锻炼。

肠胃不好是因为肠道功能紊乱,菌群失调,消化不良造成,补充高活性的常康乐益生菌,可以活着到 达肠道定植,调节菌群失调,恢复肠道正常功能。


用户6937027851951


肠胃不好的朋友首先应当考虑的是饮食习惯,而不是哪些食物对自己的肠胃好,大部分肠胃虚弱的朋友除了先天因素以外,都是因为日常饮食习惯不良,比如暴饮暴食,爱吃辛辣、生冷食物,经常下馆子、饮食时间紊乱不规律等等。如果有决心能够改善这些饮食习惯,那么肠胃不好的症状一定能得到一些改善。

那么回到正题,对肠胃好的食物有哪些呢?

肠胃不好消化不良,总觉得胃里有东西堵住的朋友可以适当选择一些消化起来更容易的食物,减少一些质地坚硬,膳食纤维含量过于丰富的食物摄入,比如避免过多粗粮食物的摄入,比如主食可以吃杂粮粥。碳水化合物含量较多的食物也应当控量食用,碳水化合物的消化过程会分解不少气体,对于消化不良,代谢能力较低的朋友来说很可能造成胃胀腹胀的情况,更影响消化吸收。一些朋友会经常有胃酸分泌多,反酸的情况,这类朋友减少刺激胃酸分泌的食物摄入,例如有机酸含量较多的食物,如避免过多水果的摄入,避免过多碳酸饮料的饮用、另外还有少喝浓茶、避免空腹吃坚果类、豆类食物的摄入。

如果并非细菌性肠胃疾病,肠胃长期比较虚弱,消化代谢功能较差的朋友,如果从传统医学的角度来看,其实和脾脏不好也有联系,我们经常把脾胃算在一起,它俩主“生清降浊”,生清的意思是其实就是把摄入食物中的营养分配到我们身体各部,“降浊”的意思就是把代谢后的糟粕,也就是说食物残渣快速排出体外,脾脏不好的话,生清降浊过程受阻,食物运化能力较差。对脾胃好的食物其实也有不少,比如一些“甘”味食物,如红枣、小米、糯米、山药,南瓜等这些温润的食材。一些富含植物多糖的食物也是很好的选择,比如有黏黏液体的秋葵、丝瓜、韭黄、银耳等食物,这些多糖类能够附着在胃肠粘膜,能够避免它们受到过多刺激。

肠胃不好的朋友最应当注意的就是“按时吃饭”,肠胃最怕的就是不定点吃饭,比如今天5点吃晚饭,明天成了7点,肠胃也有自己的工作和休息时间,上班时间单位没人,休假时间老板打电话叫加班,自己也不知道自己应该什么时候工作,我相信要是你的话也会跳槽吧,举个例子,吃饭早了,肠胃还没有动工,那么这些食物会更长时间堆积在肠胃,让我们觉得饱胀不适,但如果到了饭点肠胃开始动作了一点饭菜都没有,肠胃就空转,研磨胃壁,长期如此还可能会胃黏膜受损,胃溃疡、甚至胃穿孔。


只有营养师知道


现在肠胃不好的人,实在太多了,不仅与平时的饮食习惯有关,更重要的是现在很多人根本无法保证正常的三餐,经常饥一顿饱一顿,又因为压力过大,经常会暴饮暴食,或者大量的饮酒,这些都会给肠胃带来非常大的负担,而又因为平时的工作忙,没有时间去关注着这些问题,久而久之就引发了更严重的肠胃疾病,甚至会诱发出癌症,所以生活中对于肠胃的健康一定要重视。

那么养肠胃有两方面,一方面是减少对胃损伤的习惯,第二种增加促进肠胃健康的习惯,从饮食和生活习惯中进行改善。那么促进肠胃健康建议做到以下几点:

1.新鲜的蔬菜,夏天可以多吃一些生鲜瓜果,但是进入秋冬季节,最好焯水以后使用,越新鲜,种类越多,对于肠胃的保养效果越好。

2.粗细搭配的主食,这样可以促进肠胃的蠕动,减轻肠胃的负担,延缓胃的排空,减少饥饿的时间。

3.细嚼慢咽,这样食物可以更好的与唾液淀粉酶进行融合,减轻肠胃的消化负担。

4.饮水要喝温开水,水温最好控制在20-50度之间,这样可以更好的保护肠胃。

5.适量吃肉,每天畜禽肉40-75g,海产品40-75g。

6.饭后半小时站一站,饭后半小时至1小时散步。


减少肠胃损伤建议做到以下几点:

1.不吃寒凉的食物,尤其是冰饮料,冷饮等,易引发肠胃痉挛。

2.不暴饮暴食。

3.少吃油炸类的食物,动物肥肉,烧烤等,尤其是在晚上,以免给肠胃增加过大的负担。

4.保持愉悦的心情,如果情绪不好,不仅容易引发肠胃痉挛,还容易引发消化不良。

5.不要一边吃饭一边喝汤,少吃汤泡饭。

6.少吃刺激性的食物。

7.按时三餐,尤其是早餐一定要吃,还要吃好。


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