我们都知道DHA是大脑、智能、还有神经系统发育不可缺少的养分。尤其在胎儿及婴幼儿大脑快速发展的关键期，更是必不可少。
必须一提的是，人体本身是无法合成DHA的，只能在食物或者食用营养滴剂中摄取。
不同于维生素D只能靠药剂补充，DHA在很多常见的食材中都有，其实完全可以通过食物获得，当然最受妈妈们青睐的自然就是深海鱼类啦！
而且人体对于鱼肉的吸收率高达85%。所以来和大家分享这道大小通吃的-【时蔬三文鱼蒸糕】！
三文鱼绝对是肉类里的营养+颜值担当，我特别喜欢三文鱼，不仅是因为有营养，还因为它入菜特别好看，粉粉嫩嫩的颜色，超级百搭！
切成香软Q弹的手指条，绝对是小宝宝们的心头好，不用像吃面那样费劲挑起来，也不用像喝粥那样吃成大花猫！
小手一捏就能成功拿起，对锻炼手指能力的宝宝来说那是成就感满满啊！
食材切碎或者打泥，更是适合家有挑食的宝宝，食材细化宝宝也就挑不出来了！
“芝士”就是力量，搭配蔬菜：再来一颗全能蛋！Yes！营养满分！
每一口都能吃到大块的三文鱼肉，还能咬到一粒粒的芹菜颗粒，口感丰富有层次，重点是鲜味十足！
【时蔬三文鱼蒸糕】
【食材】
三文鱼，奶酪，土豆，芹菜，鸡蛋。
【步骤】
1，土豆切成块，奶酪切碎，三文鱼一半切小颗粒一半切块，芹菜切小颗粒。
2，土豆块，三文鱼块，鸡蛋，放入料理机中。
3，打成泥，搅打的时间长一些，这样蒸的时候涨发的会比较好。
4，放入剩下的三文鱼颗粒和芹菜末还有奶酪碎，拌匀。
5，碗中放入一张油纸。
6，倒入肉糊。
7，拌匀后，震出气泡。
8，盖上保鲜膜扎几个孔，也可以扣上一个盘子！
9，放入蒸锅中小火蒸8分钟即可。
蒸的时间和肉泥的厚度有关系，宝妈可以自己调整下。不确定的话用牙签扎一下，牙签干净就说明熟了。
10，揭开保鲜膜就可以看到胖乎乎的三文鱼蒸糕了！
11，倒扣出模！
切成长条更适合宝宝自己拿着吃，可以锻炼宝宝自己进食的习惯哦！
切成小块也不错，1岁+的宝宝还可以再搭配些果酱，口味更好！
快去试试吧，超简单，但成功率超高！
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