03.05 鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光

鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光!

最近一直在追美食剧《人间烟火花小厨》,这部剧真是一部神剧,里面出现的菜实在是太多了,每天把人看得口水直流!这部美食剧中出现的美食,可比中餐厅里出现的美食数量还要多,看起来真的是太过瘾了!

鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光

剧中的女主角花小麦是一个很聪明,做菜又非常好的美女!她和婆婆的关系处理得也非常好,经常会做各种美食给她婆婆吃!其中有一集她做的酱香鸡爪(酱香凤爪),很讨她婆婆的喜欢。而且她做的这款酱香鸡爪,是非常适合老年人吃的!

鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光

其实花小麦做的这种酱香鸡爪真的非常简单的,今天我们就来模仿一下花小麦在剧里面的这款酱香鸡爪的做法吧。我们自己在家里做的话,做法更简单,直接用电饭煲就行了,不用炒,不放油,做好美味无比,入口即化!

鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光

电饭煲鸡爪的做法:香辣开胃,做法简单,一口气吃光!

所需食材

主料:鸡爪适量,香葱一小把,生抽适量,黄酒适量

配料:酱香料2大勺(我用的这种酱香料是买的现成的,味道非常好,非常适量做酱香鸡爪,这种酱料除了做酱香鸡爪之外,还可以做成酱香排骨,酱香牛肉等)

制作步骤


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1:先把买回来的鸡爪清洗干净,剪去鸡爪的指甲,然后在鸡爪上划上几刀。

2:把清洗干净的鸡爪放在盆子中,加上2大勺的酱香酱,用手把它们搅拌均匀,把它们腌上半个小时,这样做的目的是为了让鸡爪更加入味

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3:鸡爪腌制好之后拿出电饭煲内胆,在里面铺上一层的香葱,然后把腌过的鸡爪放到里面,再撒上一点生抽和黄酒,盖上盖子,开启电饭煲,开启到煮饭模式。

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4:等煮饭模式结束之后,这美味的酱香鸡爪就做好了,打开锅盖一股香味扑面而来,闻上去特别香,而且这样做出来的鸡爪子,比较酥烂,入口即化,很好吃的。

鸡爪的懒人做法,不放一滴油不放一滴水,香辣开胃,一口气吃光

用这个方法做出来的鸡爪也比较健康,里面没有放油,不用担心油脂过高。如果家里有老年人的话,非常推荐你给他们做这一道菜哦,老年人是很喜欢吃的,因为这样做出来的鸡爪子很烂,不用担心咬不动。

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喜欢这道菜的做法的话,就学学做给你的妈妈或者是婆婆吃吧,向花小麦学习一下,做给她们吃,家庭一定会更加和睦的!

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好了,今天这道酱香鸡爪的简单做法就分享到这儿了,我们下次再见,拜拜!


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